4 Restaurants in Kreuzberg: Sushi

In Berlin-Kreuzberg Sushi zu essen, ist ein unvergessliches Erlebnis, das dir noch lange in Erinnerung bleiben wird. Besucher des Szeneviertels schwärmen immer wieder von der einzigartigen Qualität des Sushi. Der Großteil der verarbeiteten Fischsorten stammt hier aus ökologischem Wildfang oder aus einer artgerechten und bio-zertifizierten Haltung. Du kannst die kleinen Reisbällchen also durchaus mit einem guten Gewissen genießen. In Berlin-Kreuzberg kannst du dich durch sämtliche Variationen der fernöstlichen Speise durchprobieren. Als Vorspeise kannst du eine Frühlingsrolle oder eine Miso-Suppe genießen. Und wenn du extrem viel Hunger hast, empfehlen wir dir die frittierten Speisen der asiatischen Küche. In den angesagten Restaurants kannst du mit der ganzen Familie, mit Geschäftspartnern und auch mit Kindern essen: Hier ist für jeden das passende Gericht dabei.

In Berlin-Kreuzberg Sushi-Restaurants zu besuchen, ist ein echtes Highlight. Bei den lokalen Japanern kannst du aus vielen köstlichen Gerichten auswählen. Die wohl beliebtesten Varianten sind die California Rolls, die auch als Umaki bezeichnet werden. Bei diesen liegt das Seetang-Blatt im Inneren - an der Außenseite ist nur Reis sichtbar. Der Klassiker unter den Reisbällchen ist Maki: Ein Reishappen, der mit Seetang umwickelt und im Inneren mit höchstens drei Zutaten gefüllt ist. Bei Maki werden vornehmlich Lachs, Thunfisch, Gurke und Avocado verarbeitet. Sämtliche Japaner bieten die Speise Nigiri an. Bei Nigiri handelt es sich um ein Reisbällchen, auf das ein Stück Fischfilet platziert ist. Sämtliche Sushi-Variationen werden mit Sojasoße und Wasabi gereicht - einem Gewürz, dessen Schärfe schnell verfliegt. In Berlin-Kreuzberg Sushi zu essen, ist ein Erlebnis, das du dir nicht entgehen lassen solltest.