Menu from Balutschistan Altona
Browse the menu highlights at Balutschistan Altona and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Balutschistan Altona. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Mulghatani Suppe
Eine Suppe aus Dal-Linsen mit Kräutern zubereitet
Samosa
Gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Gemüse und Cashewnüssen
Dumba Tikka Tandoori
Lammfleisch in Masalahsauce eingelegt und im Lehmofen gegrillt
Mains
Alu Palak Samosa Thali
Spinat, Kartoffeln mit Methi- Kräutern, Butter, 3 Chutneys, Basmati- Reis, Salat, Schafskäse, Samosa, Oliven und Roti
Dumba Bhendi Thali
Lammfleisch mit Okraschoten und Tomaten, dazu Basmati-Reis, Salat, Roti, Schafskäse, Oliven und verschiedene Chutneys
Murghi Lichi
Hähnchenfleisch mit Lichi in einer hellen Sauce, Safran, Kurkuma und Pistazien, dazu Basmati-Reis, Salat und Roti
Desserts
Firni
Eine Süßspeise aus Reismehl, Milch Rosenwasser, Ursüße, Mandeln und Pistazien
Amm Dahi
Eine Süßspeise aus Joghurt, Soja Dessert und Mango
Gulab Jamun
Eine sehr bekannte Süßspeise aus Pakistan. Bällchen aus karamelisierter Milch und Panir, die wir mit Ahornsirup, Mandeln und Pistazien servieren