Menu from SENCKENBERGS
Browse the menu highlights at SENCKENBERGS and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at SENCKENBERGS. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Möhren-Zitronengras Creme Suppe
Kokosmilch / Garnele
Tatar vom Wiesen-Kalb
gebeiztes Bio-Ei vom „Hof Stroh“ / Störkaviar / Bauernbrot / Wildkräutersalat
Büffel-Mozzarella
Buntes Tomaten-Tatar / Balsamico-Kaviar / Basilikum-Pesto
Mains
Hausgemachte Ricotta-Gnocchi
Grüner Spargel / geschmolzene Tomaten / Limonen-Öl / Parmesan
Spieße vom Vogelsberger Wagyu
Knusprige Süßkartoffel-Würfel / Ofengemüse / Chimichurri
Filet vom Weiderind 180g
Marktgemüse / Kräuter-Kartoffel Püree / Rotwein-Jus
Desserts
Holunder-Quarkmousse
Frisch marinierte Erdbeere /Minze
Cafe Gourmet
Kuchen / Sorbet / Créme Brûlée
Käse-Variation
Trauben / Schwarz Kirsch-Marmelade / Brotkörbchen