Menu from Vinpearl
Browse the menu highlights at Vinpearl and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Vinpearl. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Nem Ran [ Frühlingsrollen]
goldbraun gebackene Reispapierrollen mit Hühnerbrust, Garnelen, Glasnudeln und vietnamesischer Gemüsefüllung, dazu unsere hausgemachte Minzfischsoße. [2 Stk.]
Thit Sate Nuong
gegrillte Hühnerspieße, mariniert nach traditioneller Sateart mit rotem Curry und Zitronengras, serviert mit gerösteten Sesamkernen und hausgemachter Erdnusssoße [2 Stk.]
Sup Mien Ga Xe
Traditionelle Hanoi Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet in klarer Brühe, serviert mit Koriander und versch. Gemüse
Mains
Pho
klare 5-Gewürzbrühe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern und Limetten
Bun Bo Nam Bo
mariniertes Rindfleisch mit Sellerie im Wok auf Reisfadennudeln, dazu Saisonsalat und verschiedene Kräuter, abgeschmeckt mit unserer hausgemachten Minzfischsoße und serviert mit Röstzwiebeln
Cha Ca La Vong
Pangasiusfilet in einer Dillkräuter- und Zitronengrasmarinade, abgeschmeckt mit Minzfischsoße und roter Chili, in Begleitung mit Reisfadennudeln, Salat, frischen Kräutern, dazu Erdnüsse und Sesam
Sushi
Spicy Sake Maki [6Stk.]
marinierter Lachs, leicht scharf
Futo Special
parniertes Krebsfleischimitat, Avocado, Lachs, Frischkäse, Gurke 5 Stk
Alaska Rolls
Lachstatar, Lauch, Avocado, Lachsmantel 8.Stk.