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Thailändisches Restaurant Frankfurt: Einfach lecker
Thailands Küche wurde einst vor allem vom Ozean beeinflusst: Früchte und Tiere aus dem Meer waren ganz selbstverständlich und sehr präsent auf allen Tellern zu finden. Ebenso natürlich wie Reis. Später haben chinesische, japanische und schließlich auch europäische Einflüsse die thailändische Küche verändert, ohne ihr allerdings den eigenen Charakter zu nehmen. Alle Gerichte werden heute durch spezielle Gewürze besonders intensiv im Geschmack. Zu ihnen zählen beispielsweise verschiedene Ingwer- und Basilikumsorten, Zitronengras und Kaffernlimette, die einen speziellen Genuss ermöglichen, den man unbedingt probieren sollte.