44 Vegetarische Restaurants in Hamburg

Dass nicht jeden Tag Fleisch auf dem Teller sein muss beweisen die vielen vegetarischen Restaurants in Hamburg jeden Tag aufs Neue. Da wäre zum Beispiel das Restaurant Manu im Bezirk Rotherbaum. Das charmante kleine Lokal in der Grindelallee beeindruckt mit einer umfangreichen Speisekarte vegetarischer Köstlichkeiten der indischen Küche. Panierte Spinatbällchen mit Kirchererbsenmehl kann man hier ebenso bestellen wie ein Curry mit Soja, Gemüse, Mango in einer cremigen Currysauce oder indischer Frischkäse mit Kartoffeln und Erbsen in einer Tomatencurrysauce. Hunger bekommen? Kein Problem, bei Quandoo kannst du im Restaurant Manu (oder einem anderen vegetarischen Restaurant in Hamburg) gleich online deinen Tisch reservieren. Ebenso empfehlenswert: das Season. Aus saisonalen und regionalen Produkten entstehen im Restaurants Season Köstlichkeiten für das riesige vegetarische Buffet. Hier kann man aus einer Vielzahl an Salaten, Aufläufen, kalten und warmen Gerichten, Suppen und Desserts einfach das nehmen, worauf man Lust hat. Das Restaurant befindet sich am Rathausmarkt in der hübschen Hamburger Altstadt direkt an der Kleinen Alster und ganz in der Nähe der Hamburger Shoppingmeile. Da bietet es sich doch an, sich hier nach dem Einkaufsbummel am vegetarischen Buffet des Restaurants zu stärken.

Die vegetarische Küche ist alles andere als langweilig. Wer bisher dachte, Vegetarier ernähren sich ausschließlich von Salat oder kauen an Mohrrüben, ist noch nie in den Genuss köstlich zubereiteter fleischloser Gerichte gekommen. Gut, dass man in Hamburg aus einer unendlichen Zahl unterschiedlicher vegetarischer Restaurants, Bistros und Cafés wählen kann, die wirklich für jeden Geschmack etwas Leckeres ohne Fleisch servieren. Ob vegetarischer Burger, indische Spezialitäten ohne Fleisch, ein italienisches Restaurant, dass sich auf landestypische aber rein vegetarische Speisen spezialisiert hat oder asiatisch – für alle, die sich fleischlos ernähren möchten, ist die Hansestadt im Norden ein richtiges Schlaraffenland.

Ja, auch die italienische Küche kann vegetarisch. Es muss schließlich nicht immer das Saltimbocca, ein klassisches Rindercarpaccio oder die Pizza mit Salami sein. Wie das geht, beweist das La Monella. Das vegetarische Restaurant in Hamburg-Rotherbaum verwöhnt mit klassisch italienischen Köstlichkeiten wie Pizza und saisonalen Highlights, ist aber gleichzeitig auch Hamburgs erstes vegetarisches Restaurant überhaupt. Wenn das kein Grund ist, demnächst mal wieder italienisch essen zu gehen. Wer stattdessen lieber Burger bevorzugt, sollte sich das Fränzi in der Lange Reihe einmal genauer ansehen. Hier gibt es nämlich eine große Auswahl der leckeren Spezialität – und das ganz ohne den typischen Fleisch-Patty, sondern mit ebenso leckeren pflanzlichen Alternativen. Dazu empfehlen wir dann noch die Sesam-Süßkartoffeln oder die Mohn-Oregano-Kartoffeln. Und wer noch einen Schritt weiter gehen möchte, schaut einfach mal, welche veganen Restaurants in Hamburg auf hungrige Gäste warten. So ist zum Beispiel die vegane Kiezküche Happenpappen in Hamburg St.-Pauli ein echter Geheimtipp für alle, die gerne lecker und gesund genießen und dabei auf tierische Produkte verzichten möchten. Übrigens, richtig gute Burger gibt es hier natürlich auch – ebenso wie Salat, Ofenkartoffeln mit einer Harissa-Cocktailsauce sowie eine Auswahl veganer Kuchen.

Ganz gleich, ob du Vegetarier bist, einfach mal Lust auf was Leckeres ohne Fleisch hast oder einen fleischlosen Tag in der Woche einlegen möchtest – in Hamburg findest du immer eine große Auswahl vegetarischer Restaurants mit erstklassig zubereiteten Spezialitäten aller Länderküchen. Auch Feinschmecker und Gourmets müssen in der Hansestadt nicht auf nichts verzichten. Geh jetzt mit uns auf Entdeckungstour und finde mit Quandoo dein neues vegetarisches Lieblings-Restaurant in Hamburg.