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Sushi Restaurants in Köln

Sushi Köln – Japanische Delikatessen in der Domstadt

Mit etwas über einer Million Einwohnern ist Köln nicht nur die größte Stadt Nordrhein-Westfalens, sondern ebenfalls die insgesamt viertgrößte Stadt Deutschlands. Köln ist eine Stadt mit internationaler Strahlkraft im wirtschaftlichen und kulturellen Bereich. Dies lässt sich vor allem auf ihre 2000 Jahre alte Geschichte zurückführen. Deswegen sind die historischen Bauwerke, die das kulturelle Erbe der Stadt ausmachen, auch so beeindruckend. Kein Wunder also, dass die Stadt jedes Jahr viele Touristen anzieht, die den Kölner Dom und die anderen Sehenswürdigkeiten besichtigen möchten. Um den Besuchern den Aufenthalt zu verschönern, legt die Kölner Gastronomie Wert auf hohe Qualität und lädt ihre Gäste dazu ein, in tollem Ambiente köstliche Speisen aus aller Welt zu probieren.

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Okinii Köln

Okinii Köln

Innenstadt
Japanisch
5.1/610469
Sushi Nagoya

Sushi Nagoya

Neustadt-Nord
Japanisch
5.0/61208
GRAND - The Sushi Circle

GRAND - The Sushi Circle

Neustadt-Nord
Japanisch
5.2/629
Tobioka

Tobioka

Neustadt-Süd
Japanisch
5.2/624
Sushi Köln

Sushi Köln

Ehrenfeld
Japanisch
5.1/614
Fisch-Hof

Fisch-Hof

Neustadt-Nord
Japanisch
5.0/61
Oishi Sushi Club

Oishi Sushi Club

Rodenkirchen
Japanisch
5.0/62
Sumo Restaurant

Sumo Restaurant

Neustadt-Nord
Japanisch
Sushi En

Sushi En

Neustadt-Nord
Japanisch
TeaBox

TeaBox

Altstadt-Nord
Japanisch
Sushiou II

Sushiou II

Neustadt-Nord
Japanisch
Akemi

Akemi

Neustadt-Süd
Japanisch
Sushi Ninja

Sushi Ninja

Ehrenfeld
Japanisch
Fuji - Japanisches Sushi Restaurant

Fuji - Japanisches Sushi Restaurant

Ehrenfeld
Japanisch
GAN-MI

GAN-MI

Lindenthal
Japanisch
Sushi Bar GAN-MI

Sushi Bar GAN-MI

Weiden
Japanisch
  1. 1.

    Sushi Restaurant Köln – Lokale in der Innenstadt

    Die meisten Sushi Restaurants in Köln sind in der Innenstadt ansässig. Dieser Bezirk besteht aus fünf Stadtteilen und bietet seinen Besuchern neben den leckeren japanischen Spezialitäten unter anderem auch noch den Kölner Dom, einen Teil der historischen Stadtmauer und das älteste Rathaus Deutschlands. Besonders im Westen des Bezirks zwischen dem Neumarkt und der Kyotostraße in den Stadtteilen Neustadt-Süd, Altstadt-Süd, Neustadt- Nord und Altstadt-Nord haben hungrige Reisende und Einheimische die freie Auswahl zwischen vielen verschiedenen Restaurants. Kölner Kultur kann hier somit eindrucksvoll mit der japanischen Kochvirtuosität verbunden werden Was auf den ersten Blick nicht ganz passt, wird sich schnell als leckeres Abenteuer herausstellen.
  2. 2.

    Sushi Köln – Tradition und Herkunft des Gerichts

    Sushi wurde in der heute bekannten Form im 18. Jahrhundert in Tokio erfunden. Seine Wurzeln allerdings liegen außerhalb Japans. Eine Konservierungsmethode für Süßwasserfische, die am Mekong-Fluss in Südostasien praktiziert wurde ist der Ursprung für das heute weltweit so beliebte Gericht. Die Konservierungsmethode bestand darin, den ausgenommenen und gesäuberten Fisch in Gefäße mit gekochtem Reis einzulegen und ihn so haltbar zu machen. Diese Praktik gelangte schließlich nach Japan und somit in das Heimatland von Sushi. Seit der zweiten Häflte des 20. Jahrhunderts kann man dieses zum Glück auch in Europa genießen. Die Sushi Restaurants in Köln zum Beispiel bieten ihren Kunden eine absolut authentische und köstliche Geschmackserfahrung.
  3. 3.

    Sushi Restaurant Köln – Variationen der Speise

    Maki-Sushi ist hierzulande wohl die gängigste Form von Sushi. Die kleinen Rollen aus Reis, Fisch, Gemüse und dem Algenblatt Nori, gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen. Manche genießen sie vollkommen vegetarisch nur mit Gurke oder Avocado, andere essen sie am liebsten mit Krebsfleisch, Garnelen oder diversen Fischsorten wie zum Beispiel Lachs oder Thunfisch. Nigiri-Sushi ist ebenfalls sehr bekannt. Bei diesen kleinen Happen wird in der Regel das Algenblatt weggelassen, der Fisch oder die Meeresfrüchte werden auf einen kleinen Klumpen Reis platziert. Diese beiden Sorten sind auch in den Sushi Restaurants in Köln am beliebtesten, für welche ein Tisch über Quandoo schnell und einfach reserviert werden kann.