Ajanta Restaurant

Das Restaurant Ajanta steht in Berlin-Charlottenburg für unnachahmlichen indischen Speisegenuss. Zwischen Savignyplatz und Ernst-Reuter-Platz stößt man auf das Restaurant, das die Großzahl der Speisen im traditionellen Tandoor-Ofen zubereitet und damit den authentischen Geschmack Indiens bewahrt. Fettarme, gesunde Küche, zubereitet nach alten Rezepten und in der offenen Showküche: Das Ajanta glänzt nicht nur mit indischen Delikatessen, sondern auch mit Räumlichkeiten, die liebevoll dekoriert und von einem indischen Künstler ausgestaltet wurden. Unbedingt probieren!

Beste Lage, beste indische Spezialitäten: Das Restaurant Ajanta in Berlin-Charlottenburg findet man genau zwischen Savignyplatz und Ernst-Reuter-Platz und ist immer einen Abstecher wert. In der offenen Küche kann man den Köchen dabei zusehen, wie sie Nan-Brote und Chapattis, Tandoori-Chicken und Curries zaubern. Selbstverständlich kommen die meisten Delikatessen aus dem typisch indischen Tandoor-Ofen, der für den einzigartigen Geschmack der Speisen verantwortlich ist. Im Ajanta kombiniert man diese Delikatessen mit frischem Nan und gesunden Salaten.

Das Restaurant Ajanta selber ist nach einem längeren Umbau in einen besonderen Ort verwandelt worden, der den Geist des indischen Subkontinents einfängt. Die Einrichtung spiegelt eine ferne und reizvolle Welt wider. Dabei wurden die Holztische handgefertigt und die restliche Deko von einem indischen Künstler aus Messing gestaltet. Wer also in Berlin-Charlottenburg in der Nähe vom Savignyplatz auf der Suche nach dem besonderen Geschmackserlebnis ist, der wird im Ajanta ganz sicherlich positiv überrascht. Jedesmal.