Alte Meierey Schwarz

Frisch, ehrlich und lustvoll – so ist sie: die Küche des Restaurants Alte Meierey Schwarz in Waukemicke. Ursprünglich wurden hier Am Kornstück nur frischer Käse von Schafen und deftige Brotzeiten angeboten. Diese waren aber so gut, dass die Nachfrage nach Suppen, Salaten und Hauptgängen wuchs. Das Angebot und die Auswahl an kulinarischen Feinheiten wurden also über die Jahre erweitert. So kann man sich nun heutzutage auf deutsche und internationale Speisen freuen, die rein gar nichts mit Convenience-Produkten am Hut haben und aus Zutaten bestehen, die ausschließlich aus der Region bezogen werden. Matjes nach Hausfrauen Art mit Speckkartoffeln, Papardelle mit Ingwer-Möhren und Spinat, Coq au Vin mit Röstkartoffeln oder Lammbraten mit Zwiebel-Käsekruste und Rahmspitzkohl, Rotweinjus sowie Pfannenkartoffeln sind nur einige Beispiele der hervorragenden Kochkunst des Restaurants Alte Meierey Schwarz. Das klingt nicht nur so, sondern ist auch wirklich lecker. Guten Appetit!