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Bonjour Saigon

Neustadt-SüdAsiatisch

Über Bonjour Saigon

Eine frische und gesunde Küche – dafür steht das Bonjour Saigon in der Kölner Neustadt-Süd. Hier in der Richard-Wagner-Straße stehen klassische Gerichte der vietnamesischen Kulinarik im Fokus, die im Restaurant nach eigenen Hausrezepten zubereitet und mit französischem Einfluss kombiniert werden. So entstehen ganz neue Spezialitäten mit sehr besonderen Aromen. Mama Le persönlich ist für die geschmacksintensiven Kreationen zuständig, für die sie selbstverständlich ausgesuchte, frische Zutaten verwendet und zum Ausgleich auf Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe verzichtet. Zu den Highlights des Lokals gehören neben der knusprigen Ente mit Ingwer-Chili auf Gemüse auch die frischen Sommerrollen mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Garnelen, Gemüse und Kräutern sowie die herzhaften Dampfnudeln mit Hackfleisch und Gemüse. Aber auch die traditionellen Suppen, die vegetarischen Spezialitäten und den vietnamesischen Espresso mit gesüßter Milch sollte man sich nicht entgehen lassen.

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 23:00
Sonntag
12:00 - 23:00
Montag
12:00 - 23:00
Dienstag
12:00 - 23:00
Mittwoch
12:00 - 23:00
Donnerstag
12:00 - 23:00
Freitag
12:00 - 23:00
Samstag
12:00 - 23:00

Adresse

Bonjour Saigon
Richard-Wagner-Straße 24
50675 Köln

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

SPRING ROLLS - CH Ả GIÒ

Knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Gemüse und Hühnerhackfleisch. Dazu Salat und Nước Mắm Dipp
4,90 €

TASCHENSUPPE - S Ú P HO À NH TH Á NH

Mit Tiefseegarnelen und Hackfleisch gefüllte Teigtaschen in klarer Hühnerbrühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln
5,90 €

SALAT GRILLED CHICKEN - G Ỏ I MÍÊN GÀ

Exotisch würziger Salat aus Hähnchenfleisch vom Grill, Sojasprossen, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl und Glasnudeln, garniert mit Sesam und frischen Kräutern in aromatischem Zitronendressing
7,90 €
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Hauptgerichte

SESAM BEEF - BÒ XÀO HÀNH MÈ

Zarte Scheiben von der Rinderhüfte, mit Zwiebeln in Butterschaum geschwenkt, garniert mit Sesam und Lauch, serviert auf Salatbett
13,90 €

SAIGON CURRY - GÀ CÀ RI

Zartes Hühnerfleisch mit Saisongemüse und Zitronenblättern in cremigem Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
11,90 €

CHILI INGWER ENTE - V Ị T S Ố T G Ừ NG

Knusprige Ente auf Gemüse in Chili-Ingwer-Soße, Lauch, garniert mit Röst- und Frühlingszwiebeln
15,90 €
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Vegetarische Speisen

SPEISE DER BUDDHISTEN - C Ơ M CHAY

Frisches Saisongemüse mit Tofu und vielerlei aus der buddhistischen Küche, serviert auf Duftreis
11,90 €

FROMME NUDELN - HỦ TI ẾU CHAY

Gedünstetes Gemüse mit Tofu, frischen Kräutern und pikanter Soße auf Reisbandnudeln
11,90 €

YIN CURRY TOPF - CÀ RI CHAY

Tofu mit Saisongemüse in Kokos-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis
11,90 €
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