Clara- Genuss trifft Kultur

Das Clara in Dresden ist Weincafé und Restaurant und empfängt seine Gäste unter dem charmanten Motto Genuss trifft Kultur. Im entspannt-stilvollen Ambiente des Lokals kommen feine internationale Delikatessen von Chefkoch Florian auf den Tisch. Die Karte wechselt dabei wöchentlich, sodass es stets Neues zu entdecken gibt. Das kann z.B. ein Rindfleisch-Carpaccio mit Honigwurzel und Kartoffelchips, karibisches Kokosmilch-Curry mit geschmortem Freilandhuhn, wildem Zimt und Wokgemüse oder ein Dessert à la N.Y. Cheesecake mit Walderdbeeren, Blutorangen-Creme und kandierten Chilli-Nüssen sein. Man genießt im Clara in der Friedrich-Wieck-Straße nicht nur mit dem Gaumen, sondern auch mit dem Sinn für Kultur, denn das Restaurant bietet Musikern, Autoren und Künstlern anderer Couleur im Stadtteil Loschwitz eine Bühne. Das Clara ist also wirklich etwas Besonderes und eine absolute Empfehlung.