Wer in Ludwigsburg in Baden-Württemberg ein gemütliches Lokal sucht, in dem traditionelle deutsche Küche angeboten wird und in dem man eine erlesene Auswahl der besten Weine des Landes und auch exzellente internationale Tropfen bekommen kann, geht in die Florian Stube. Das Lokal in der Holzmarktstraße im Bezirk Mitte begeistert durch sein rustikal-uriges Flair mit viel Holz – und natürlich durch sein umfangreiches Angebot leckerer Gerichte wie zum Beispiel Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und einem marktfrischen Salat.
Das Bundesland Baden-Württemberg ist für seine guten Weine bekannt – und für seine herzhaft-deftige Küche. In Ludwigsburg-Mitte in der Holzmarktstraße und somit direkt zwischen Favoritenpark und der Bärenwiese gelegen, befindet sich das deutsche Lokal Florian Stube. Das urige Restaurant lädt mit deftiger Hausmannskost und traditionellem Ambiente dazu ein, hier nach einem Spaziergang durch einen der Parks einzukehren und bei Spätzle und einem guten Glas Wein wieder neue Kräfte zu tanken. Auf der Karte finden sich übrigens bodenständige Gerichte wie deftige Gulaschsuppe mit Brot, Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln oder eine knusprige Gänsekeule mit Knödeln und Rotkraut. Passend dazu gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Biere (auch vom Fass) und Rot- oder Weißweinen.
Serviert werden die deftigen Spezialitäten deutscher Hausmannskost in einem urig-gemütlichen Ambiente. Typisch für die Region nehmen die Gäste in dem Lokal in Ludwigsburg-Mitte auf kunstvoll geschreinerten Holzstühlen Platz. Überhaupt gibt dunkles Holz in der Florian Stube in der Holzmarktstraße den Ton an. Holzverkleidete Wände mit dekorativ-geschnitzten Figuren, eine getäfelte Decke und ein massiver Tresen – ebenfalls aus dunklem Holz – bestimmen das Ambiente des Restaurants und verleihen ihm eine gemütliche Wohlfühlatmosphäre.
Mit der Reservierung hat alles geklappt. Der Service war freundlich hat aber vergessen zu fragen was wir zu Essen wollen und einfach die Spar Rips serviert. Mit denen wird geworben (jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat Spar Rips zum "Sattessen"). Nun gut wir sind ja wegen der Spar Raps hin aber zum Glück für das Lokal wollte keiner was anderes. Die Soße war echt lecker die Spare Rips selber hätten etwas saftiger sein können. Ansonsten alles OK.
Ein kleines aber gemütliches Lokal. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen gutbürgerlich sehr gut. Wurde frisch zubereitet. Insgesamt zwar kein Gourmetrestaurant, aber auf jeden Fall sehr positiv.