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Kornati

Geidorf · Fisch · 
Ausgezeichnet
5.4/6
175 Bewertungen

Über Kornati

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Ihnen bei einer Reservierung ein Tisch für 2,5 Stunden zur Verfügung steht. Bei Reservierungen ab 20.30 Uhr gibt es keine zeitliche Begrenzung des Aufenthalts. Vielen Dank!

Im Kornati dreht sich alles um Fisch und Meeresfrüchte – und das immer frisch zubereitet. Das Grazer Fischrestaurant in der Franckstraße bietet seinen Gästen dabei Kreationen an, die von Fingerfood und Vorspeisen über Pasta und Risotto bis hin zu gegrillten und frittierten Spezialitäten reichen. Hier darf man sich auf mediterrane Genüsse der Extraklasse freuen – sowohl zum Lunch als auch zum Dinner ist das Kornati im 3. Bezirk eine Empfehlung für jeden, der Leckereien aus dem Meer liebt.

Besuche die Seite von Kornati

Adresse

Kornati
Franckstrasse 44
8010 Graz

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Montag
17:00 - 23:00
Dienstag
17:00 - 23:00
Mittwoch
17:00 - 23:00
Donnerstag
17:00 - 23:00
Freitag
17:00 - 23:00
Samstag
17:00 - 23:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Fischsuppe

Meeresfrüchte & frische Kräuter
€ 7.00

Spicy Beef Tartar

110g Rindfleisch, Chili-Aioli, Senfsamen-Kaviar
€ 18.00

Jakobsmuscheln & Tempura Garnelen

in Kräuterbutter geschwenkt, Chili-Aioli, Gemüsevielfalt
€ 14.00
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Hauptgerichte

Mushroom Pumpkin Gnocchi

vegetarisch, hausgemachte Kürbis-Gnocchi, Pilzragout
€ 16.00

Gegrillte Calamari

Babyspinat-Kartoffel-Creme, Zitronen-Aioli, Gemüsevielfalt
€ 17.00

Filetsteak Sous Vide

200g Rind, Trüffelcreme, Pilzragout, Gemüsevielfalt
€ 29.00
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Nachspeisen

Chocolate-Coconut Dream

Walnuss-Schokoladen-Brownie, Nougat-Creme, Mousse, Kokos Panna Cotta
€ 9.00

Rozata

kroatische Karamellspezialität, Maroni-Parfait
€ 8.00

Käseplatte

Käsevariation, Zitronen-Aioli, Blutorangen-Fluid, eingelegte Apfelscheiben
€ 12.00

Menu (General)

A la Carte

Every Day - All Day
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Weitere Informationen

Für Sonne, Strand und Meer ist Graz zwar nun nicht gerade bekannt – trotzdem kann man hier exzellent mediterran essen gehen. Wo? Natürlich im Kornati! Feinster Fisch und exquisite Meeresfrüchte – selbstverständlich immer frisch zubereitet – stehen hier im 3. Bezirk auf dem Programm. Und dabei darf man sich in dem Fischrestaurant auf ideenreiche Gerichte und eine abwechslungsreiche Auswahl freuen: Die köstlichen Mittagsangebote (unter der Woche von 12 bis 16 Uhr) sind hier ausgeprochen beliebt, aber auch die feste Speisekarte begeistert mit ganz viel Geschmack: Dalmatinische Fischsuppe mit frischem Basilikum und Gemüse, Octopussalat mit Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und frischer Minze oder schwarzes Risotto mit Calamari und Parmesan? Alles kein Problem im Kornati. Dazu sollte man sich übrigens auch das clevere Fingerfood wie zum Beispiel den Oktopus am Bambusspieß oder die Garnelen und Sardellen auf Fladenchips nicht entgehen lassen.

Besonders beliebt sind auch Spezialitäten wie die gegrillten Calamari mit Babyspinat, Kartoffeln und Gemüse, das Fischfilet mit Rote-Rüben-Pürree, Pinienkernen und frischem Apfel oder das Tuna Tataki im Pfeffermantel mit Polenta und Trüffel Creme. Wer sich stattdessen nach einem Stück Fleisch sehnt, bekommt hier in der Franckstraße natürlich auch ein auf den Punkt zubereitetes Filetsteak mit gegrilltem Gemüse. Selbstverständlich bekommt man zu jedem Gericht auch die passende Begleitung aus der erlesenen Weinkarte. Ein gutes Essen, ein edler Tropfen – das Kornati im 3. Grazer Bezirk möchte nur das Beste für die Gäste.

175 Kornati Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Gloria K.vor 3 Tagen · 1 Bewertung

Hervorragende Qualität der Speisen, gute Weine. Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Sehr freundliche Bedienung. Im oberen Bereich ist es ein bisschen zu laut - vielleicht ein kleines Manko.

"Ausgezeichnet"6/6
Benjamin R.vor 4 Tagen · 1 Bewertung

Das Kornati bietet hervorragendes Speisen, äußerst freundliches Personal. Wir fühlen uns immer willkommen und sehr sehr wohl! Ein muss für jedermann der die mediterrane Küche liebt.

"Ausgezeichnet"6/6
Daniela G.vor 7 Tagen · 1 Bewertung

Stilvolles, gemütliches Ambiente - man fühlt sich gleich wie zu Hause. Ruhige Atmosphäre, äußerst aufmerksames und zuvorkommendes Servicepersonal. Man fühlt sich wie bei Freunden. Hervorragendes Essen und gute Weine, kann ich nur weiterempfehlen!

"Ausgezeichnet"6/6
imgBernhard K.vor 7 Tagen · 1 Bewertung

Ausgesprochen freundliches Personal! Ist voll und ganz auf unsere speziellen Wünsche bezüglich Tischreservierung sowie Geburtstagssituation eingegangen. Die Speisen hatten extrem hohe Qualität und waren sehr anspreched angerichtet. Die Location ist nett und gemütlich. Sehr zu empfehlen sind die Miesmuscheln und die frischen Fische im Ganzen!

"Ausgezeichnet"6/6
Marion S.vor 5 Monaten · 1 Bewertung

Liebes Kornati-Team - nochmals vielen Dank für den schönen Abend, den wir ganz sicher bald wiederholen werden! Das Essen war wunderbar, der Wein ebenso und das Team ein Hit. Leider hat es zu regnen begonnen und wir haben drinnen gegessen, alles kein Problem, es war auch hier ein Platz für uns reserviert. Also wirklich ein schöner Abend für meinen Mann und mich! GLG Marion & Gernot

"Ausgezeichnet"6/6
Gerlinde M. T.vor 9 Monaten · 1 Bewertung

Das Kornati erstreckt sich über zwei Stockwerke in einem recht kleinen, entzückenden Häuschen in guter Wohngegend, nicht allzuweit von der Innenstadt. Das Ambiente ist urig gemütlich, die junge Belegschaft sympatisch und ungewungen kompetent, das koratisch inspirierte Essen hervorragend und der Wein lässt auch keine Wünsche offen. Alles in allem eine sehr stimmige Angelegenheit. Mit besten Empfehlungen GMT

"Ausgezeichnet"6/6
Carina B.vor 14 Tagen · 1 Bewertung

Ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen wie im Kornati. Ich war mit meinen drei Freundinnen dort und alle waren sehr begeistert. Das Ambiente ist super und die Kellner/innen sind total bemüht und freundlich Ich werde es aufjedenfall weiter empfehlen und wieder kommen.

"Ausgezeichnet"6/6
Alexander G.vor 4 Monaten · 2 Bewertungen

Perfekt wie immer. Der Gastgarten ist echt sehr nett aufbereitet. Der Kornati Gin und der Kornati Rose sind als Aperitif auch sehr zu empfehlen. Das Schwertfischfilet war ebenso hervorragend

"Großartig"5/6
Andreas L.vor 4 Monaten · 2 Bewertungen

Sowohl Speisen als auch Getränke waren von sehr guter Qualität und ausreichender Menge. Das Personal ist von ausgesprochener Freundlichkeit. Am späten Abend und speziell in den Sommermonaten steht im 1. Stock ein wenig die Luft. Der eine oder andere Teller war zur Präsentation der Speisen vielleicht etwas überdimensioniert. Einen Minuspunkt gibt es für die nicht ausreichende Lebensmittelkennzeichnung (A für Gluten) beim Schokoladenmousse - am Boden befindet sich ein Keks. Für Zöliakie - Betroffene ist das eine unangenehme Überraschung. Hier besteht Schulungsbedarf - jedoch wird uns dies nicht davon abhalten das Lokal wieder zu besuchen.

"Ausgezeichnet"6/6
Jana K.vor einem Monat · 1 Bewertung

Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und ein Mix aus alt und modern. Die Bedienung ist bemüht und nett und auch bereit zu beraten. Das Essen ist fein und vielfältig. Das Kornati ist also auf jeden Fall einen Besuch wert!

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