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Kornati

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Kornati

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Ihnen bei einer Reservierung ein Tisch für 2,5 Stunden zur Verfügung steht. Bei Reservierungen ab 20.30 Uhr gibt es keine zeitliche Begrenzung des Aufenthalts. Vielen Dank!

Im Kornati dreht sich alles um Fisch und Meeresfrüchte – und das immer frisch zubereitet. Das Grazer Fischrestaurant in der Franckstraße bietet seinen Gästen dabei Kreationen an, die von Fingerfood und Vorspeisen über Pasta und Risotto bis hin zu gegrillten und frittierten Spezialitäten reichen. Hier darf man sich auf mediterrane Genüsse der Extraklasse freuen – sowohl zum Lunch als auch zum Dinner ist das Kornati im 3. Bezirk eine Empfehlung für jeden, der Leckereien aus dem Meer liebt.

Öffnungszeiten

  • Montag 17:00 - 23:00
  • Dienstag 17:00 - 23:00
  • Mittwoch 17:00 - 23:00
  • Donnerstag 17:00 - 23:00
  • Freitag 17:00 - 23:00
  • Samstag 17:00 - 23:00
  • Sonntag Geschlossen
Kornati, Franckstrasse 44, 8010 Graz

Weitere Informationen

Für Sonne, Strand und Meer ist Graz zwar nun nicht gerade bekannt – trotzdem kann man hier exzellent mediterran essen gehen. Wo? Natürlich im Kornati! Feinster Fisch und exquisite Meeresfrüchte – selbstverständlich immer frisch zubereitet – stehen hier im 3. Bezirk auf dem Programm. Und dabei darf man sich in dem Fischrestaurant auf ideenreiche Gerichte und eine abwechslungsreiche Auswahl freuen: Die köstlichen Mittagsangebote (unter der Woche von 12 bis 16 Uhr) sind hier ausgeprochen beliebt, aber auch die feste Speisekarte begeistert mit ganz viel Geschmack: Dalmatinische Fischsuppe mit frischem Basilikum und Gemüse, Octopussalat mit Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und frischer Minze oder schwarzes Risotto mit Calamari und Parmesan? Alles kein Problem im Kornati. Dazu sollte man sich übrigens auch das clevere Fingerfood wie zum Beispiel den Oktopus am Bambusspieß oder die Garnelen und Sardellen auf Fladenchips nicht entgehen lassen.

Besonders beliebt sind auch Spezialitäten wie die gegrillten Calamari mit Babyspinat, Kartoffeln und Gemüse, das Fischfilet mit Rote-Rüben-Pürree, Pinienkernen und frischem Apfel oder das Tuna Tataki im Pfeffermantel mit Polenta und Trüffel Creme. Wer sich stattdessen nach einem Stück Fleisch sehnt, bekommt hier in der Franckstraße natürlich auch ein auf den Punkt zubereitetes Filetsteak mit gegrilltem Gemüse. Selbstverständlich bekommt man zu jedem Gericht auch die passende Begleitung aus der erlesenen Weinkarte. Ein gutes Essen, ein edler Tropfen – das Kornati im 3. Grazer Bezirk möchte nur das Beste für die Gäste.

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Empfehlungen des Küchenchefs

142 Bewertungen

5.5 /6 Wundervoll 142 Bewertungen
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Wartezeit: keine Wartezeit
Essen: himmlisch
Lautstärke: leise
Atmosphäre: ausgezeichnet
Service & Bedienung: ausgezeichnet
85 6
42 5
12 4
2 3
1 2
0 1
Marlene P.
1 Beitrag 6
09.10.2017 08:56

Wir hatten ein super Essen, ausgezeichneten Wein und das Service war zuvorkommend und echt toll. Das Ambiente ist sehr schön. Wir kommen auf alle Fälle wieder.

Andreas P.
1 Beitrag 6
27.09.2017 07:52

Zuckersüße Location, tolles Ambiente und köstliches Essen. Top! Und jetzt muss ich noch die Mindestlänge mit sinnlosen Wörtern auffüllen, aber bitte schön, mach ich doch gerne ;-)

Natalie C.
1 Beitrag 6
26.09.2017 21:07

Fisch sensationell frisch Vorspeise gute neue Kombinationen Bedienung super freundlich und kompetent Preisniveau kann ich nicht abschätzen, da ich eingeladen wurde. Ich werde sobald wie möglich wieder zum Kornati in Graz gehen

Anna Maria C.
1 Beitrag 6
26.09.2017 08:24

Food really good. Service really nice. The price was a bit high but for a fish restaurant in Graz it is normal. The location is also very quiet.

Marion S.
1 Beitrag 6
31.07.2017 08:21

Liebes Kornati-Team - nochmals vielen Dank für den schönen Abend, den wir ganz sicher bald wiederholen werden! Das Essen war wunderbar, der Wein ebenso und das Team ein Hit. Leider hat es zu regnen begonnen und wir haben drinnen gegessen, alles kein Problem, es war auch hier ein Platz für uns reserviert. Also wirklich ein schöner Abend für meinen Mann und mich! GLG Marion & Gernot

Gerlinde M. T.
1 Beitrag 6
25.03.2017 13:50

Das Kornati erstreckt sich über zwei Stockwerke in einem recht kleinen, entzückenden Häuschen in guter Wohngegend, nicht allzuweit von der Innenstadt. Das Ambiente ist urig gemütlich, die junge Belegschaft sympatisch und ungewungen kompetent, das koratisch inspirierte Essen hervorragend und der Wein lässt auch keine Wünsche offen. Alles in allem eine sehr stimmige Angelegenheit. Mit besten Empfehlungen GMT

Alexander G.
2 Beiträge 6
24.08.2017 11:56

Perfekt wie immer. Der Gastgarten ist echt sehr nett aufbereitet. Der Kornati Gin und der Kornati Rose sind als Aperitif auch sehr zu empfehlen. Das Schwertfischfilet war ebenso hervorragend

Andreas L.
2 Beiträge 5
22.08.2017 10:32

Sowohl Speisen als auch Getränke waren von sehr guter Qualität und ausreichender Menge. Das Personal ist von ausgesprochener Freundlichkeit. Am späten Abend und speziell in den Sommermonaten steht im 1. Stock ein wenig die Luft. Der eine oder andere Teller war zur Präsentation der Speisen vielleicht etwas überdimensioniert. Einen Minuspunkt gibt es für die nicht ausreichende Lebensmittelkennzeichnung (A für Gluten) beim Schokoladenmousse - am Boden befindet sich ein Keks. Für Zöliakie - Betroffene ist das eine unangenehme Überraschung. Hier besteht Schulungsbedarf - jedoch wird uns dies nicht davon abhalten das Lokal wieder zu besuchen.

Andreas L.
2 Beiträge 5
30.05.2017 08:44

EIn Lokal mit viel Flair und sehr gutem Essen. Die Fischempfehlung (Fang des Tages) war einfach köstlich. Auch die Vorspeisen (besonders das Beef Tartar und die Jakobsmuscheln) waren ein Gedicht. Das Preis / Leistungsverhältnis geht in Ordnung. EIn Lokal das zum Wiederkommen einlädt. Die Gesamtpunktezahl gibt es aus folgenden Grund nicht: An einem heißen Sommertag fangen sich im Innenbereich des Lokals die Küchendüfte und ziehen nur langsam ab - das ist aber Jammern auf hohen Niveau. Das Servicepersonal ist kompetent, freundlich und umsichtig.

Cathrin H.
1 Beitrag 5
24.08.2017 07:56

Unser Besuch im Kornati hat uns gut gefallen. Super Essen und sehr nette Bedienung. Der Gastgarten ist sehr gemütlich. Einziges das Gedeck ist meiner Meinung nach zu hochpreisig - man bekommt von den ausgezeichneten Aufstrichen nur sehr wenig. Aber absolute Empfehlung!

Cornelia K.
1 Beitrag 5
02.06.2016 14:55

Unser Besuch im Kornati war kulinarisch sehr gut, auch mit dem Ambiente und dem Service waren wir sehr zufrieden. Gerne besuchen wir das Kornati wieder.

Claudia D.
1 Beitrag 6
04.09.2016 20:06

Das Kornati ist ein wunderbares Restaurant mit netten, sehr zuvorkommenden Servicekräften und einer großartigen Küche. Das Lokal is maritim, aber keineswegs aufdringlich dekoriert. Wir waren rundum zufrieden und kommen bestimmt wieder.

Rudolf A.
2 Beiträge 6
13.05.2017 20:39

Auch dieses Mal hatten wir wieder einen tollen Abend im Kornati. Das Essen wow, der Wein ein Hammer und das Service wie immer super nett. Vielen Dank. Wir kommen wieder.

Livia H.
1 Beitrag 6
29.04.2017 23:10

Unser Besuch im Kornati hat unsere Vorstellung und unsere Erwartungen völlig übertroffen. Das Essen war spitze, die Mitarbeiter sehr freundlich und zuvorkommend. Wir können das Restaurant mit ganzem Herzen weiterempfehlen!

ROBERT S.
1 Beitrag 6
22.09.2017 10:04

Kornati ist super... diesmal Octopus ... perfekt zubereitet! die kleinen Ährenfischerl waren ebenfalls sehr lecker. Bedienung ist sehr zuvorkommend. Der kroatische Weißwein ist gut, aber für Niederösterreicher etwas gewöhnungsbedürftig ;-)

Maria-Regina R.
1 Beitrag 6
10.09.2016 10:31

das Ambiente im Kornati ist einfach toll. sehr netter Gastgarten, Tische einfach aber wunderschön dekoriert. Speisen sehr lecker und Bedienung sehr zuvorkommend und freundlich. es war ein toller abend

Christoph M.
1 Beitrag 6
10.04.2017 21:46

Wir waren an einem Sonntag zu 4t im Kornati und haben eine frische Fischplatte bestehend aus Goldbrasse sowie Branzino geniesßen dürfen. Geschmacklich ausgzeichnet, außerdem nettes und wirklich bemühtes Services!

Roswitha K.
1 Beitrag 6
27.12.2016 07:19

Wie immer haben wir sehr, sehr gut im Kornati gegessen. Die Bedienung ist unglaublich nett. Selbstverständlich werden wir das Lokal wieder besuchen - und können es nur wärmstens empfehlen!

Mansuet G.
1 Beitrag 5
07.01.2017 12:05

Sehr schönes Ambiente. Sehr gute Küche mit Schwerpunkt Fisch. Einzige Alternative war ein Steak (möglicherweise beim Besuch mit Kindern zu beachten). Service war freundlich. Kleiner Punkteabzug und als Anregung zur Verbesserung für ein Restaurant in dieser Preisklasse. Servietten wurden nach dem Hauptgang abgeräumt, jedoch zur Nachspeise nicht mehr nachgedeckt. Weiße Mischung mit dem Satz aus der Flasche serviert. Fazit: Nettes Fischlokal mit wirklich schönem Ambiente in gehobener Preisklasse.

Christina F.
1 Beitrag 6
12.01.2017 07:54

Sehr nette Bedienung, entspannte Atmosphäre und tolles Essen! Kornati-Team ist auch sehr kinderfreundlich. Die Öffnungszeiten mit durchgehender Küche sind spitze. Für mich eines der besten Lokale in Graz.