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Le Faubourg

CharlottenburgFranzösisch
Ausgezeichnet
5.4/6
315 Bewertungen

Über Le Faubourg

Liebe Gäste, bei Reservierungen ab 9 Personen bitten wir darum, das Restaurant telefonisch oder per E-Mail zu kontaktieren, um den Abend individuell besprechen zu können. Des Weiteren ist zu beachten, dass der Tisch nach 15-minütiger Verspätung weitervergeben wird. Vielen Dank!

Unmittelbar am Berliner Ku’damm, in der Augsburger Straße, findet sich das charmant-ungezwungene und gleichzeitig durchaus gehobene Restaurant Le Faubourg. Ganz im Stile der typisch-französischen Pariser Gastronomie-Hotspots gehalten, präsentiert sich hier eine unkonventionelle, frische Cuisine française unter Leitung des Chef de Cuisine Felix Mielke. Dieser interpretiert die französische Küche nämlich völlig neu – und das schmeckt man auch. Wer sich also kulinarisch in der Hauptstadt verwöhnen lassen will, muss nicht mehr weiter suchen – der Tisch im Le Faubourg wartet schon!

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Samstag
18:00 - 00:00
Sonntag
18:00 - 00:00
Montag
12:00 - 00:00
Dienstag
12:00 - 00:00
Mittwoch
12:00 - 00:00
Donnerstag
12:00 - 00:00
Freitag
12:00 - 00:00

Adresse

Le Faubourg
Augsburger Straße 41
10789 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Ceviche von Rind

Schwarzer Knoblauch, Kräuter, Spargel, Pilz
14,00 €

Kaisergranat

Melone, Basilikum, Mais, Brokkoli, Peperoni
14,00 €
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Suppen

Hummerbisque

Paprikakaramell, Hummer, Lardo, Mandel
15,00 €
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Hauptgerichte

24h Rind

BBQ Zwiebel, Mais, Pilze, Rettich
30,00 €

Stör & Kaviar

Rote Bete, Gurke, Champignons, Crème Fraîche
37,00 €

Tagliatelle

Trüffel, Wurzelgemüse, Parmesan
26,00 €
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Nachspeisen

Schokolade Xtreme

Schokoladencrème & Mousse, Brownie, Sorbet
11,00 €
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Speisekarte

Speisekarte

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Mehr zu Le Faubourg, Berlin

Im Restaurant Le Faubourg in der Augsburger Straße, nur einen Steinwurf vom Berliner Ku’damm entfernt – der wohl berühmtesten Einkaufsmeile der Stadt –, findet sich eine aufregende, frische französische Küche, die es zu probieren gilt. So kann man bei den Hauptgängen beispielsweise zwischen der traditionellen Zubereitungsweise und einer modernen Interpretation des jeweiligen Gerichts wählen – so kommt man in den Genuss verschiedener Geschmacksnuancen. Der Schwerpunkt liegt im Le Faubourg dabei ganz klar auf feinen, französischen Gerichten mit regionalen und saisonalen Zutaten, die hier unter Leitung von Chef de Cuisine Felix Mielke immer frisch und unverfälscht mit besonders viel Hingabe verarbeitet werden. Die Menükarte des Le Faubourg ist dabei natürlich grundsätzlich den Jahreszeiten angepasst.

Das feine und gleichzeitig sehr entspannte Restaurant in Berlins Augsburger Straße ist auch die richtige Adresse zum Lunchen. So finden sich hier auch mittags viele wechselnde Gerichte, die der zeitlosen Philosophie des Restaurants entsprechen: Geschmack auf höchstem Niveau! Zusätzliches Highlight des Le Faubourg ist selbstredend auch das beeindruckende Weinsortiment des Hauses, das die feinsinnigen kulinarischen Kreationen von Felix Mielke auf einzigartige Weise ergänzt. Viele der Weine sind seltene Tropfen aus Deutschland und Frankreich. Zusammen mit dem charmanten Gastgeber Mathias Brandweiner, der jeden Gast freundlich empfängt, ist ein Besuch im Le Faubourg ein Erlebnis der Extraklasse.

315 Bewertungen für Le Faubourg

Ausgezeichnet
5.4/6
315 Bewertungen
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Lautstärke:Angenehm
"Ausgezeichnet"6/6
Vanessa K.vor 3 Tagen · 0 Bewertungen

Das Ambiente war wunderschön und die Bedienung sehr nett und aufmerksam. Allergien wurden beachtet und es wurde ein tolles neues Gericht zusammengestellt. Wir kommen definitiv öfters wieder ! :)

"Ausgezeichnet"6/6
Hartmut F.vor 4 Tagen · 0 Bewertungen

Das Faubourg ist immer wieder eine gute Adresse für den Lunch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ungeschlagen in Berlin und die Qualität des Service ist immer wieder überzeugend.

"Ausgezeichnet"6/6
Roger W.vor 15 Tagen · 0 Bewertungen

mein Lieblings- Restaurant in der City West, Super Service, Spitzen Essen, kaum zu toppen

"Ausgezeichnet"6/6
Hans F.vor einem Monat · 0 Bewertungen

Ein Zufallstreffer, aber ein sehr befriedigender Vor- und Hauptspeisen waren 1A, der Service klasse, sogar die Musik war korrekt. Und obwohl wir ihn nicht bestellt hatten, gabs zum Fleisch den passenden Rotwein als Geschenk - und der hat wirklich gepasst :-)

"Okay"3/6
Thomas B.vor 2 Jahren · 0 Bewertungen

Wir waren heute zu Viert im Rahmen der Aktion "Frankreichversteher" im Le Faubourg. Eigentlich aufgrund der ungezwungenen Atmosphäre und der Ankündigung von 3 Spitzenköchen ein Selbstläufer, waren wir jedoch eher enttäuscht. Der Abend hat bei uns als Stammgäste vom Le Faubourg einen eher schalen Eindruck hinterlassen und unsere Erwartungen hinsichtlich Kulinarik und Service nicht erfüllt. Zur Begrüßung und als Aperitif gab es statt einem schönen Glas Cremant den gleichen Chardonnay, den es als Weinbegleitung neben einem Rotwein den ganzen Abend gab. Die Speisen, die es entweder als Selbstbedienung oder als flying menu gab, waren hinsichtlich Qualität und Quantität höchst unterschiedlich. Es fehlten teilweise auf einigen Tellern ganze Zutaten oder einige Gerichte waren nach der Hälfte der Zeit schon aus, bevor man sie probieren konnte. Das Servicepersonal hinterließ einen Eindruck von bemüht bis gelangweilt oder überfordert, was wir sonst überhaupt nicht kennen aus dem Le Faubourg. Sehr schade um den Abend und die 79€ pro Person.

"Großartig"5/6
Alexa D.vor 2 Jahren · 0 Bewertungen

Wir besuchten das Le Faubourg zur Mittagszeit, sodass nicht allzu viel los war. Das Essen kam dementsprechend schnell. Das Mittagsmenü ist raffiniert, aber nicht zu speziell; so hatten wir eine köstliche Suppe mit gebeiztem Lachs sowie ein tolles Risotto mit Feige. Dazu gab es Wasser sowie ein Heißgetränk. Alles in allem, ist das Mittagsmenü eine tolle Gelegenheit für einen Ausflug in die Küche des Le Faubourg.

"Gut"4/6
Monika G.vor 2 Jahren · 0 Bewertungen

Auf Empfehlung einer Berliner Freundin haben wir anlässlich eines verlängerten Wochenendes einen Tisch im Le Faubourg reserviert. Leider war unser Abend nicht ganz so genussvoll wie erwartet. Bei Ankunft wurde uns ein Tisch direkt an der Türe zugewiesen. Dies obwohl noch 3/4 des Restaurants unbesetzt war. Nach kurzer Diskussion durften wir an einem gemütlicheren Tisch Platz nehmen. Der Service war professionell, etwas unterkühlt und nicht so professionell, wie wir dies in einem Lokal dieser Klasse erwarten. Trotz expliziter Erwähnung einer Unverträglichkeit, musste dieser Gang zurück in die Küche. Besonderes Lob gilt der Präsentation der Speisen. Ein echter Augen- und Gaumenschmaus. Speziell die Hauptgänge haben uns vorzüglich gemundet. Alles in allem ein netter Abend, der jedoch dem Preis/Leistungsverhältnis nicht gerecht wurde.

"Ausgezeichnet"6/6
Nicolas C.vor 2 Jahren · 0 Bewertungen

Service kann Gedanken lesen und ist einfach nur spitze. Wir sind gerade mal 20 Jahre alt und wurden kein bisschen herablassend behandelt sondern freundlich aufgenommen. Das Restaurant ist schön modern ohne kühl zu wirken. Man fühlt sich einfach wohl. Menü wechselt täglich nach Wahl des Chefkochs und ist ein Traum! Es gab noch einen Gruß des Hauses und zum Schluss eine Praline aufs Haus. Ich kann das Le Faubourg nur empfehlen!

"Ausgezeichnet"6/6
Linda S.vor 2 Jahren · 0 Bewertungen

We went to Le Faubourg for my husband's 60th birthday while staying at the Sofitel. The service was friendly, helpful and attentive, the food excellent. They brought a small chocolate cake with a candle and wished my husband happy birthday. We were full up after the meal and they arranged for room service to take the cake to our room for later.

"Ausgezeichnet"6/6
Mary R.vor einem Monat · 0 Bewertungen

Alles einfach toll! Ich wollte ein besonderes Geburtstagsgeschenk meinem Freund schenken und Le Faubourg war richtig die beste Auswahl . Eine sehr nette Frau hat alles organisiert und als wir da angekommen sind, war alles schon breit. Wunderbaren Speisen, sehr positive Atmosphäre, Geburtstagskuchen usw. Mein Freund war total überrascht. Das wäre schön, wenn man mehr als 5 Sterne schenken könnte.

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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