Menu from Maya
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Sopa de Tortilla
Tomatensuppe mit Fetakäse, Avocado und knusprigen Tortillastreifen
Chili con carne
mexikanischer Eintopf mit Bohnen und Hackfleisch
Chili-Mango-Chickensalat
gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenstreifen, mariniert mit Mango und milden chillian Blattschoten, Kidneybohnen, Mais und Cheddarkäse, dazu frisches Obst
Nachos Maya
Spezial-Tortillachips mit Kidneybohnen, Zwiebel, Tomaten und Jalapenos mit Käse überbacken, serviert mit Sauerrahm und Guacamole
Crazy Chicken
gebackene Hähnchenbrust in Mandelkruste an Erdnuss-Buttersauce, dazu Kartoffelplätzchen und gemischter Salat
Fajitas de Carne
gebratene Rinderhüftstreifen, serviert in einer Pfanne mit geschmorten Zwiebel, Champignons, Paprika und Tomaten dazu vier Weizenmehl-Tortillas, Guacamole, saure Sahne und Salsa Mexicana
Burrito Mixto
drei kleine Weizenmehl-Tortillas, jeweils mit Hähnchen, Hackfleisch, Reis, Bohnen, Gemüse und Käse, serviert mit Guacamole, Sauerrahm und frischem Salat
Desserts
Crepe
mit Vanilleeis
Burrito Dulce
Weizenmehl-Tortilla gefüllt mit frischen Früchten