Wenn es einen Ort in Leverkusen gibt, der repräsentativ für die türkische Kultur und somit auch die Küche steht, dann ist es das Restaurant Mekan 12 in Münsters Gäßchen. Hier hat man die freie Wahl zwischen den beliebtesten Spezialitäten der türkischen Hausmannskost – die mit Leidenschaft aus Gemüse, Lamm-, Kalb- und Geflügelfleisch, Fisch und Obst zubereitet werden. Natürlich ist das Fleisch Halal - so wie es die Tradition vorsieht. Besonders empfehlen können wir übrigens die Angebote beim Mittagstisch hier in Schlebusch. Und wer von dem leckeren Essen einfach nicht genug bekommt, kann sich sogar die Cateringdienste des Restaurants für Events mit mehr als 20 Personen sichern.
Die türkische Küche gehört zu den größten und traditionsreichsten Kochkünsten der Welt. Sie wurde aus der ursprünglich-nomadischen Kochtradition durch indische, persische, anatolische und islamisch-arabische Einflüsse weiterentwickelt und enthält auch Elemente der Kochtraditionen von Völkern des Mittelmeerraums, des Balkans und des Kaukasus. So entstand eine ganz eigene und vielfältige Küche, die man im Mekan 12 in Leverkusen-Schlebusch in vollen Zügen auskosten darf. Dabei ist der Kebab wohl das Aushängeschild der türkischen Kochtradition: Dies ist der Sammelbegriff für die meisten Fleischgerichte und bezeichnet Speisen aus Lamm-, Kalb-, Hähnchen- oder Putenfleisch – die meisten davon werden im Mekan 12 auf dem traditionellen Holzkohlegrill zubereitet.
Das Angebot der türkischen Spezialitäten im Mekan 12 in Münsters Gäßchen lässt sich allerdings natürlich nicht nur auf Kebab beschränken. Das Leverkusener Lokal bietet seinen Gästen des Weiteren auch verschiedene Suppen, diverse kalte und warme Vorspeisen und leckere Pfannen-Gerichte mit zum Beispiel gewürfeltem oder geschnetzeltem Lammfleisch und Champignons, Paprika oder auch Peperoni und Tomaten an. Auch das Gericht Sebzeli Köfte (Hackbällchen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen, Möhren, Paprika und Tomatensoße) zählt zu den herausragenden Spezialitäten des Lokals in Schlebusch. Das Mekan 12 ist wirklich der Spezialist für türkische Hausmannskost in Leverkusen. Unbedingt probieren!
Ein schönes Lokal, vielleicht etwas kühl eingerichtet, aber die Tische wirken sehr edel. Hier bedient die Chefin selbst und das sehr herzlich. Die Karte bietet eine gute Auswahl, ist aber nicht überladen. Die Gerichte sind frisch zubereitet, gut und traditionell gewürzt und reichlich in der Menge bemessen. Ich habe seit Jahren nicht mehr so ein gutes Döner gegessen. Hauchdünn geschnitten, knusprig. Bemerkenswert die recht große Auswahl türkischer Weine. Die Chefin nimmt sich gerne die Zeit für ein Gespräch, verwöhnt einen mit Tee und Baklava. Wann immer wir in Leverkusen sind, werden wir gerne zum Essen kommen. Selten so gut türkisch gegessen, vielen Dank.
Hier bedient die Chefin noch selbst, super frisches leckeres Essen. Ein wenig Geduld sollte man mitbringen, dies ist kein Schnellrestaurant. Hier wird das Essen noch sorgfältig und frisch zubereitet, das dauert seine Zeit. Aber die bringt man gerne mit. Nette Atmosphäre, freundliches Ambiente. Wir werde es in die Liste der häufig besuchten guten Lokale aufnehmen! Sehr zu empfehlen.
Essen super lecker, Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Auswahl der Speisekarte ist reichhaltig für jeden Geschmack etwas dabei. Ambiente freundlich rund um eine nette Lokalität - wir kommen sehr gerne wieder :-)