Melody Restaurant

Mit dem Melody Restaurant haben sich der Wirt und seine Frau einen großen Lebenstraum erfüllt und ihr Lokal nach ihrer Tochter benannt. In dem gemütlich gestalteten Restaurant in Wiesbaden, das mit viel orientalischem Flair begeistert, serviert das freundliche Team eine Mischung aus afghanischer und persischer Küche, die geprägt ist von intensiven Aromen und vielen Gewürzen wie Zimt, Safran oder Kardamom. Eine afghanische Gemüsesuppe mit Nudeln und Hühnchenfleisch kann man hier in der Daimlerstraße ebenso genießen wie Lammfleisch in pikanter Sauce mit Reis und Kartoffeln. Unbedingt ausprobieren!

Schwere Stoffe mit kunstvollen Ornamenten, kunstvolle Wandbilder, gedämpftes Licht und warme Farben bestimmen das orientalische Ambiente vom Melody Restaurant in der Wiesbadener Daimlerstraße. In diesem an 1001 Nacht erinnernden Flair serviert das Restaurant seinen Gästen seit Dezember 2014 exotische Kulinarik aus Afghanistan und Spezialitäten der persischen Küche. Die umfangreiche Speisekarte bietet eine große Auswahl und garantiert so für jede Menge Abwechslung – von den Salaten und Suppen über die Hauptgerichte mit Lamm oder Geflügel bis hin zu den besonderen Spezialitäten vom Lavasteingrill. Wer die orientalische Küche mit ihrer Vielfalt an Aromen und exotischen Gewürzen (Kardamom, Safran oder Zimt dürfen hier in fast keinem Gericht fehlen) hautnah erleben möchte, dem ist ein Besuch im Melody Restaurant empfohlen.

Wer einmal die kulinarischen Traditionen Afghanistans hautnah erleben möchte, dem empfehlen wir unbedingt, die beliebten Vorspeisen wie etwa die in Gewürzteig gebackenen Kartoffeln mit Kräuter-Quarksauce oder die gebackene Hähnchenbrust zu probieren. Auch die Spezialitäten vom Lavasteingrill sind eine Empfehlung wert. Hier warten unter anderem Lammfleischspieße mit weiß oder braun gebackenem Basmatireis auf hungrige Feinschmecker. Und wer auf Fleisch verzichten möchte – kein Problem: Das Melody Restaurant in Wiesbaden bietet auch eine große Auswahl an vegetarischen Leckereien an, wie zum Beispiel den gebackenen Safranreis mit Berberitzen in pikanter Sauce.