Über Metzger & Marie
Weitere Infos zum Restaurant: Metzger & Marie
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Für Kölner Feinschmecker mit einem Sinn für eine exzellente deutsche Küche empfehlen wir das Metzger & Marie in der Kasparstraße. Das Restaurant im Herzen des Agnesviertels verfügt zwar über eine relativ übersichtliche Speisekarte – die Gerichte haben es allerdings ziemlich in sich. Eingeteilt in Happen, Vor-, Zwischen-, Haupt- und Nachspeisen gibt es hier Hausmannskost vom Allerfeinsten. Und nein, nicht so, wie man sie normalerweise erwarten würde. Das kleine Team des Lokals in der Neustadt-Nord bereitet die rustikalen kulinarischen Klassiker nämlich mit einer Extra-Portion Raffinesse zu – man legt Wert auf Tradition, solange sie nur feine Geschmacksnuancen zu bieten hat. Und davon findet man im Metzger & Marie ganz viel. Vor allem auf der regelmäßig wechselnden Speisekarte.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Metzger & Marie über Parkplätze?
Kann ich bei Metzger & Marie mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei Metzger & Marie reservieren?
Im Metzger & Marie im Kölner Bezirk Neustadt-Nord versteht man, dass Kochtraditionen ausgesprochen wichtig sind, solange sie stetig mit neuen Akzenten versehen werden, um sie kontinuierlich geschmacklich weiterzuentwickeln. So brillieren im Metzger & Marie vor allem delikate deutsche Gerichte, die man sich regelrecht auf der Zunge zergehen lassen kann. Alles schmeckt frisch, neu und unglaublich lecker. Dies ist natürlich nur durch die Verwendung der besten und frischesten Zutaten aus der Region möglich. Das 300 Gramm Steak vom deutschen Black Angus beispielsweise, das auf dem eigens angefertigten Lavasteingrill zubereitet wird, ist schlicht und einfach eine Wucht – das kann man so wirklich nur im Metzger & Marie in der Kasparstraße genießen.
Außer den Speisen, die im Innenraum (der uns übrigens sehr gefallen hat aufgrund der gemütlichen, rustikal-industriellen und zugleich sehr modernen, sehr minimalistischen Einrichtung) des Restaurants serviert werden, können die Gäste im Metzger & Marie auch Weckgläser für den Genuss in den eigenen vier Wänden erwerben. Die deutschen Köstlichkeiten in Gläsern gibt es in den Varianten Nachtisch, vegetarisch und nicht-vegetarisch. Mit dieser cleveren Idee können die fantastischen Kreationen des Restaurants in der Kölner Neustadt-Nord auch ganz leicht zu Hause ausprobiert werden.
Das ausgezeichnete Restaurant verfügt übrigens über eine wechselnde Speisekarte; diese kann man hier jederzeit einsehen.