Menu from Nah & Fern Fusion Kitchen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Caesar Salad
Wasabi-Limetten Dressing und Banh Quay-Croûtons. wahlweise mit 3 Black-Tiger Garnelen +6€
Rindertatar
Soja Eigelb Creme mit knusprigen Reispapier
Pho- Suppe
mit Thüringer Kartoffelkloß, gefüllt mit Hähnchen und Gemüse
Mains
Bao Buns Sandwich (Vegi)
Oma's glasierte Möhren, Teriyaki-Mayonnaise und vietnamesischer Gurkensalat.
Backhähnchen
mit Nuoc-Cham Kartoffelsalat und Chili-Mayonnaise.
Vietnamesische Königsberger Klopse
Sake-Beurre-Blanc und zweierlei Kartoffeln
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