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NAU

Neustadt · Europäisch, Portugiesisch · 
Ausgezeichnet
5.3/6
4 Bewertungen

About NAU

Bem-Vindos im NAU. Das Restaurant in Hamburg entführt seine Gäste in die kulinarische Welt Portugals und präsentiert die Küche des Landes in bester Manier. Die Portugiesen brachten einst Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Chilis aus Amerika nach Europa – Zutaten, die aus unseren heutigen Essgewohnheiten heute nicht mehr wegzudenken sind. So kann man leckere portugiesische Spezialitäten in der Ditmar-Koel-Straße probieren – zum Beispiel das Rinderhüftsteak in grüner Pfeffersauce mit Kartoffelspalten und Gemüse, die Lammkeule in Rotweinsauce mit Salzkartoffeln oder das Zanderfilet in Körner-Senfsauce mit Salzkartoffeln und Gemüse. Auch die Desserts sind eine wahre Gaumenfreude. Dazu zählt definitiv Farófias - luftige Eiweißflocken in Crème de Vanille mit einem Hauch von Zimt. Das NAU in der Neustadt zeigt eben mit Bravour, was die portugiesische Küche so kann.

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Adresse

NAU
Ditmar-Koel-Straße 13
20459 Hamburg

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Sonntag
15:30 - 00:00
Montag
15:30 - 00:00
Dienstag
15:30 - 00:00
Mittwoch
15:30 - 00:00
Donnerstag
15:30 - 00:00
Freitag
15:30 - 00:00
Samstag
15:30 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Folhados de Queijo de Cabra

In Blätterteig gebackener Ziegenkäse auf Salat mit Rosmarinhonig
€9.50

Polvo Fatiado

Hauchfein geschnittener Krake auf frischem Salatbett
€12.90

Gambas Macieira

Scampis in Macieira-Brandy gebraten auf Gurken-Carpaccio
€14.70
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Fleisch

Pernil de Cordeiro com Alecrim

Zarte Lammhüfte in Rosmarin gebraten auf gegrilltem Gemüse
€14.90

Frango com Ervas Aromáticas

Marinierte Perlhuhnbrust in Kräutersauce auf Gemüsebett mit Spaltenkartoffeln
€17.50

Filete de Vaca à Nau

Rosa gebratenes Rinderfilet im Speckmantel auf Gemüsebett mit Spaltenkartoffeln
€26.40

Pasta

Massa Primavera

Mix von gelben und grünen Bandnudeln mit frischem Gemüse der Saison
€7.90

Massa ao Mar

Spaghetti mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten in Weißwein-Sauce
€12.60

Massa com Pontas de Filete

Farfalle mit Rinderfiletspitzen und Zucchini in Tomaten-Sahne-Sauce
€13.90
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Nachspeisen

Farófias

Luftige Eiweißflocken in Crème de Vanille mit einem Hauch von Zimt
€4.10

Pudim Alentejano com Azeitonas doces

Honigpudding mit süßen Oliven
€4.20

Tarte de Laranja

Portugiesische Orangen-Biscuitrolle mit Walnuss-Eis
€4.90

4 NAU Bewertungen

"Großartig"5/6
Bernd R.vor 8 Monaten · 1 Bewertung

An dem Tag besonders charmant, da nicht alle Plätze belegt waren und der Service sehr aufmerksam und freundlich war. Essen und Wein tadellos. Durch die wechselnde Bilderauswahl (zum Verkauf) positiv ungewöhnlich.

"Ausgezeichnet"6/6
Martin G.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Ein sehr tolles und schickes Restaurant mit einer schmackhaften portugiesischen Küche. Der klasse im Hintergrund aggierende Service ist der ideale Rahmen für ein gelungenes Date!

"Großartig"5/6
Jonas S.vor einem Jahr · 10 Bewertungen

Das Restaurant ist sehr klein und gemütlich ohne Reservierung wird es am Wochenende schwer etwas zu bekommen. Dadurch aber eine sehr nette Athmosphäre. Leckeres Essen.

"Großartig"5/6
Julia G.vor 7 Monaten · 6 Bewertungen

Ein besonderer Portugiese. Tolles Ambiente, super, zuvorkommender Service. Gerne kommen wir wieder!

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