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Pan E Vin

Altstadt · International · 
Ausgezeichnet
4.8/6
19 Bewertungen

Über Pan E Vin

Unvergleichliche Räumlichkeiten, unvergleichliche Lage, unvergleichlicher Genuss: Das Pan e Vin in der Gstättenstraße stellt in Salzburg nicht nur einen kulinarischen Glückstreffer dar, sondern ist mit seiner Lage an Mönchsberg und Festspielhaus auch noch ein besonders attraktiver Tipp. Darüber hinaus genießt man während des Tafelns noch wohl einmalige Räumlichkeiten: Das 600 Jahre alte haus verfügt über ein Felsengewölbe und der Almkanal fließt sogar durch den Raum. Einmalig! Unbedingt reservieren.

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Adresse

Pan E Vin
Gstättengasse 1
5020 Salzburg

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 11:30
Montag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Dienstag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Mittwoch
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Donnerstag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Freitag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Samstag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Sonntag
Geschlossen

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Vorspeisen

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Hauptgerichte

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Weitere Informationen

Am Salzburger Mönchsberg, zwischen Spielzeugmuseum und Museum der Moderne: Das Ristorante Pan e Vin in der Gstättenstraße ist mit seiner Lage unmittelbar am Festspielhaus und den 600 Jahre alten Räumlichkeiten ein ganz besonderer Genuss. Der Clou: Im hinteren Teil des Restaurants findet sich ein Felsengewölbe und der Almkanal fließt durch den Raum. Dazu gesellt sich mediterrane Küche der Spitzenklasse.

Eines der Highlights des Pan e Vin ist das 5-gängige Degustationsmenü. Die Küche legt viel Wert auf saisonale Schwerpunkte – z.B. stehen im Pan e Vin in der Gstättenstraße im Herbst (ab November) Trüffel im Vordergrund. In einem außergewöhnlichen Ambiente bietet das Salzburger Restaurant auch Veranstaltungen – vom Cocktailempfang bis zur Firmenfeier (bis zu 80 Personen) an. Desweiteren bietet man im Restaurant immer wieder „Spezialitäten-Wochen“ mit Weindegustationen an. Unbedingt reservieren!

19 Pan E Vin Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Wolfgang M.vor einem Monat · 1 Bewertung

Ein wunderschöner Abend mit exzellentem Essen in netter familiärer Atmosphäre. Köstlich frische Austern, guter gegrillter Tintenfisch und sehr geschmackvolle gebratene Ente. Aufmerksame und zugleich dezente Bedienung.

"Ausgezeichnet"6/6
Jan Stephan H.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

Es war alles super. Das Essen, die Getränke, der Service und das gesamte Ambiente stimmte. Es war ein toller Aufenthalt im Pan E Vin in Salzburg.

"Ausgezeichnet"6/6
Waltraud N.vor 4 Monaten · 2 Bewertungen

Es ist immer Besonders im "pan e vin". In jeder Hinsicht. Das Lokal, die Ober, das Design der Speisekarte, die Speisen, tolle Weinkarte . Ich komme sicher wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
JOSEF B.vor 5 Monaten · 1 Bewertung

Unaufgeregter, zuvorkommender, sehr guter Service. Die Weinempfehlung war perfekt. Vor-, Haupt- und Nachspeise ein Geschmackserlebnis par excellence. Das Preis absolut gerechtfertigt. Super schöner Abend. Danke.

"Großartig"5/6
Rudi S.vor 10 Monaten · 7 Bewertungen

Kurzentschlossener Stopp beim Einkuaf in der Salzburger Innenstadt zum Mittagessen. Ambiente, Essen, Lage, alles sehr empfehlenswert. Werden bestimmt auch zukünftig mal "planmässig" zum Abendessen ins Pan E Vin gehen.

"Gut"4/6
Tilman E.vor einem Jahr · 2 Bewertungen

Das Neujahrsdinner hatte sicherlich seinen besonderen Preis und war von Auswahl und Umfang sicherlich angemessen. Der dazu angebotene Weißwein war jedoch allenfalls durchschnittlich und mindestens fünf Mal teurer als ein Vergleichswein an anderer Stelle. Zudem fanden sich dann auf der Rechnung nicht servierte Posten und ein höherer Preis für den Wein, als auf dem Menü aufgeführt.

"Ausgezeichnet"6/6
Alois B.vor 5 Monaten · 3 Bewertungen

Tolle Qualität der Produkte, perfekte Zubereitung. Großes Angebot an nationalen und internationalen Weinen. Freundlicher und aufmerksamer Service. Besonders begeistert waren wir von der Hummerschaumsuppe - die beste die wir je gegessen haben !

"Großartig"5/6
Petra G.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Großes Lob an die Küche. Service passt. Das Essen war grundsätzlich perfekt. Die Soße beim Fleisch war nicht mein Fall. Das Glas Wein mit € 9,50 (1/8!) fanden wir etwas überteuert. Die Hygiene der Toilette ist sehr mangelhaft!

"Ausgezeichnet"6/6
Tanja M.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Sehr gutes Essen und sehr gute, freundliche Bedienung. Tolle Lokation in Nähe des Zentrums . Die Essens-Abfolge war zuerst etwas zu schnell, wurde aber auf Ersuchen sofort verlangsamt.

"Ausgezeichnet"6/6
Waltraud N.vor einem Jahr · 2 Bewertungen

Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Hier stimmt wirklich alles. Service, Speisen, Ambiente, Personal, Sauberkeit. Auch die Reservierung war äußerst professionell.

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