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Restaurant Esszimmer

Lehen · Gourmet · 
Wundervoll
5.7/6
254 Bewertungen

Über Restaurant Esszimmer

Abseits vom Trubel Salzburgs, in der Müllner Hauptstraße, finden Gäste im Restaurant Esszimmer nicht nur eine Oase kulinarischer Genüsse, sondern viel mehr eine Quelle der Inspiration. Bereits seit 2004 zaubern Haubenkoch und Michelinstern-Träger Andreas Kaiblinger und sein Team feine, mehrgängige Menüs auf höchstem Niveau. Zum Mittagslunch und auch abends sorgen wechselnde Speisekarten, verschiedene delikate Mittagsgerichte und komplettierende Getränke für reichlich Abwechslung in der Salzburger Gourmet- und Restaurantszene: Ob Fisch, Fleisch oder verführerische Desserts – es gibt genügend Gründe für ein unvergessliches Essen. Eine Reservierung wird unbedingt empfohlen.

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Adresse

Restaurant Esszimmer
Müllner Hauptstraße 33
5020 Salzburg

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 13:15
18:30 - 21:30
Mittwoch
12:00 - 13:15
18:30 - 21:30
Donnerstag
12:00 - 13:15
18:30 - 21:30
Freitag
12:00 - 13:15
18:30 - 21:30
Samstag
12:00 - 13:15
18:30 - 21:30
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Willst du eine Feier veranstalten? Länger bleiben? Hast du besondere Wünsche?

Weitere Informationen

Folgt man, ausgehend von der Salzburger Altstadt mit ihren bunten Geschäften und aufregenden Sehenswürdigkeiten, der Salzach ein Stückchen nach Norden, gelangt man zur Müllner Hauptstraße. Hier befindet sich seit 2004 das Restaurant Esszimmer des mit Preisen ausgezeichneten Spitzenkochs Andreas Kaiblinger (drei Hauben und ein Michelinstern). Das stilvoll eingerichtete, edle Ambiente sorgt schon beim Betreten des Restaurants für echte Oh- und Ah-Momente. Und dabei bleibt es natürlich nicht. Immerhin warten noch viele raffinierte Gerichte auf eine genussvolle Verköstigung.

Star-Koch Andreas Kaiblingers Küche steht für eine aufregende Kombination verschiedener kulinarischer Aspekte: Frische und ausgesuchte Zutaten, intensive Gewürze und einzigartige Rezepte schaffen gemeinsam eine überraschend aufregende Melange verschiedener Aromen. Und die sind von Kritikern, Gourmets und Feinschmeckern gleichermaßen begehrt. Mittags werden in dem Salzburger Restaurant raffinierte 3-gängige Menüs serviert, abends regelmäßig wechselnde Menüs; diese beinhalten stets vier verschiedene Themen – wie beispielsweise Grün oder Fisch – und stehen neugierigen Genießern mit einer festen Abfolge von Speisen zur Wahl. (Gerichte können natürlich auch einzeln bestellt oder variiert werden). Ob Fisch oder Fleisch – die Gerichte verfügen stets über eine einzigartige Note und machen das Essen im Restaurant Esszimmer in der Müllner Hauptstraße somit zu einer echten Erfahrung.

254 Restaurant Esszimmer Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Constanze H.vor 2 Tagen · 15 Bewertungen

Immer wieder großartig bei Familie Kaiblinger zu essen, mehr als eine Empfehlung!

"Ausgezeichnet"6/6
doris v.vor 2 Tagen · 2 Bewertungen

Hervorragende Speisenauswahl, für Vegetarier und auch für Fischliebhaber - großes handwerkliches Können. Kompetentes und sehr freundliches Servicepersonal! Und dass es für Weinliebhaber, die nicht so viel trinken wollen, die Weinbegleitung auch Halb gibt - das ist ganz einfach Spitze!

"Ausgezeichnet"6/6
Ben v.vor 3 Tagen · 1 Bewertung

Wegen Stau in Deutschland konnten wir um 19.30 Uhr nicht im Restaurant sein. Als wir das Restaurant betraten, fast 1,5 Stunden später, konnten wir glücklicherweise noch immer das 7-Gänge-Menü "Andreas Kaiblinger" mit Weinbegleitung bestellen. Vielen Dank!

"Ausgezeichnet"6/6
Johannes M.vor 7 Tagen · 3 Bewertungen

Wir hatten ein wunderbares Fischmenū. Jeder Gang ein geschmackliches Erlebnis. Da meine Gattin 50. Geburtstag hatte gab es noch eine Schokoladenūberraschung als nettes Extra am Ende. Wir hatten einen sehr schōnen Abend.

"Ausgezeichnet"6/6
Stuart M.vor 9 Monaten · 2 Bewertungen

Judging by previous feedback Esszimmer wasn’t going to disappoint! Regardless, some neat little touches demonstrated why this restaurant is brilliant, rather than just great. Firstly, congratulations to the patient and innovative staff who put two of our party at ease regarding allergies and food intolerance's. The restaurant dealt with this brilliantly and our two friends, who hadn’t eaten anywhere at this level previously, were instantly put at ease and now want to repeat the whole experience – at Esszimmer or elsewhere. As an aperitif, the apple cocktail was delicious; so good we could have drank these throughout the whole meal. Although we didn’t partake in the wine “flight”, it is excellent value and the individual wine list has great choices for all pockets. From the amuse bouche through to the petit fours the food was all superb. We had the tasting menu which left our appetite quenched, just the way it should be, as opposed to full to bursting or needing a kebab on the way home. The only thing I didn’t understand – although everywhere is at it these days – was the multitude of different breads. I find this is in danger of detracting from the rest of the experience. That said, the fish butter was one of the highlights. One other small point, the calf’s head is sweetbread and not the cheeks we had assumed. Sometimes these things just get lost in translation, which was fine by us, but just a heads up for those less into their brains! Overall a magnificent experience that we were sorry ended so quickly.

"Ausgezeichnet"6/6
Iris D.vor 13 Tagen · 1 Bewertung

Wir waren zu zweit im Restaurant Esszimmer. Die Begrüssung war sehr herzlich. Wir haben einen schönen Tisch bekommen. Der hervorragende Service, sowie das sehr feine Essen auf höchstem Niveau gekocht, haben uns restlos begeistert ! Neben dem feinen Andreas Kaiblinger Menu haben wir die Weinbegleitung und eine Alkoholfreie Begleitung zum Essen genossen. Alle Getränke waren auf die verschiedenen Gänge perfekt und hervorragend abgestimmt. Wir haben den Abend sehr genossen. Die Verabschiedung war ebenfalls sehr herzlich durch das Ehepaar Kaiblinger.

"Ausgezeichnet"6/6
Gisela H.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Es war ein großartiges Geschmackserlebnis mit einem sehr authentischen Service mit natürlicher Frische. Sehr sympathisch war auch der Blick in die Küche durch ein großes Fenster und Begrüßung durch den Chef! Dies Menüs auf der Karte wiesen eine hohe Vielfalt auf mit großer Kreativität zusammengestellter Einzelgerichte. Je nach Wunsch konnten die Gerichte aus den Menüs individuell kombiniert werden. Bereits der Auftakt mit dem Gruß aus der Küche war mit drei kleinen Gaumenhappen vielversprechend für das was folgte. Zum Abschluß kam die Chefin des Hauses an unseren Tisch und nahm sich noch viel Zeit für ein Gespräch mit uns. Unser Fazit: Lange nicht mehr so gut gegessen bei herrlich erfrischendem Service und ausgezeichneten Getränken! Wir kommen wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Monika H.vor 9 Monaten · 1 Bewertung

Schon beim Betreten des Restaurant Esszimmer fühlt man sich sofort wohl. Schönes, geschmackvolles Ambiente; gemütlicher Empfangsbereich mit Bar und Blick in die Küche; einladender offener Kamin im "Esszimmer"; am Tisch gibt's ein extra Tischchen für die Damenhandtasche; super herzlicher und kompetenter Service; das Essen war ein Genuß für Auge und Gaumen. Wir kommen gerne wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Wilfried D.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Das Restaurant mit seinen bestens zusammengestellten Menüvorschlägen einschließlich der perfekten Weinbegleitung ist immer einen Besuch wert. Eine tolle Qualität der Speisen raffiniert zubereitet und ein hervorragender Service zeichnen dieses Lokal mit seinem modernen Ambiente aus. Wir waren alle hoch zufrieden und freuen uns schon auf den nächsten kulinarischen Ausflug nach Salzburg ins Restaurant Esszimmer.

"Ausgezeichnet"6/6
Markus P.vor 18 Tagen · 1 Bewertung

Jedes mal wenn wir in Salzburg sind, reservieren wir im Esszimmer. Es war wieder ein phantastische Abend mit einem super freundlichen und zuvorkommenden Service. Die Qualität, der Geschmack, die angerichteten Teller .... einfach ein Gedicht!!! Was besonders hervorzuheben ist..... man kann an einem Tisch verschiedene Menüs wählen, man kann einzelne Gerichte aus den Menüs weglassen oder ergänzen..... alles kein Problem im Esszimmer (bei anderen Restaurants dieser Kategorie ist dies leider keine Selbstverständlichkeit) Wer sehr gut Essen will und dazu noch einen top Service genießen will, dem können wir das Esszimmer in Salzburg nur empfehlen!!! Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch

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