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5.7 /6 Wundervoll 114 Bewertungen

Restaurant Esszimmer

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Restaurant Esszimmer

Abseits vom Trubel Salzburgs, in der Müllner Hauptstraße, finden Gäste im Restaurant Esszimmer nicht nur eine Oase kulinarischer Genüsse, sondern viel mehr eine Quelle der Inspiration. Bereits seit 2004 zaubern Haubenkoch und Michelinstern-Träger Andreas Kaiblinger und sein Team feine, mehrgängige Menüs auf höchstem Niveau. Zum Mittagslunch und auch abends sorgen wechselnde Speisekarten, verschiedene delikate Mittagsgerichte und komplettierende Getränke für reichlich Abwechslung in der Salzburger Gourmet- und Restaurantszene: Ob Fisch, Fleisch oder verführerische Desserts – es gibt genügend Gründe für ein unvergessliches Essen. Eine Reservierung wird unbedingt empfohlen.

Öffnungszeiten

  • Montag Geschlossen
  • Dienstag 12:00 - 13:15, 18:30 - 21:30
  • Mittwoch 12:00 - 13:15, 18:30 - 21:30
  • Donnerstag 12:00 - 13:15, 18:30 - 21:30
  • Freitag 12:00 - 13:15, 18:30 - 21:30
  • Samstag 12:00 - 13:15, 18:30 - 21:30
  • Sonntag Geschlossen
Restaurant Esszimmer, Müllner Hauptstraße 33, 5020 Salzburg

Weitere Informationen

Folgt man, ausgehend von der Salzburger Altstadt mit ihren bunten Geschäften und aufregenden Sehenswürdigkeiten, der Salzach ein Stückchen nach Norden, gelangt man zur Müllner Hauptstraße. Hier befindet sich seit 2004 das Restaurant Esszimmer des mit Preisen ausgezeichneten Spitzenkochs Andreas Kaiblinger (drei Hauben und ein Michelinstern). Das stilvoll eingerichtete, edle Ambiente sorgt schon beim Betreten des Restaurants für echte Oh- und Ah-Momente. Und dabei bleibt es natürlich nicht. Immerhin warten noch viele raffinierte Gerichte auf eine genussvolle Verköstigung.

Star-Koch Andreas Kaiblingers Küche steht für eine aufregende Kombination verschiedener kulinarischer Aspekte: Frische und ausgesuchte Zutaten, intensive Gewürze und einzigartige Rezepte schaffen gemeinsam eine überraschend aufregende Melange verschiedener Aromen. Und die sind von Kritikern, Gourmets und Feinschmeckern gleichermaßen begehrt. Mittags werden in dem Salzburger Restaurant raffinierte 3-gängige Menüs serviert, abends regelmäßig wechselnde Menüs; diese beinhalten stets vier verschiedene Themen – wie beispielsweise Grün oder Fisch – und stehen neugierigen Genießern mit einer festen Abfolge von Speisen zur Wahl. (Gerichte können natürlich auch einzeln bestellt oder variiert werden). Ob Fisch oder Fleisch – die Gerichte verfügen stets über eine einzigartige Note und machen das Essen im Restaurant Esszimmer in der Müllner Hauptstraße somit zu einer echten Erfahrung.

114 Bewertungen

5.7 /6 Wundervoll 114 Bewertungen
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Lautstärke: still
Essen: himmlisch
Wartezeit: keine Wartezeit
Atmosphäre: ausgezeichnet
Service & Bedienung: ausgezeichnet
91 6
13 5
5 4
4 3
1 2
0 1
Antonia T.
1 Beitrag 6
06.01.2017 15:52

Sehr gutes Essen, das Mittagsmenü wird zu einem fairen Preis angeboten. Zu den drei Gängen gab es noch einen Gruß aus der Küche und ein Abschlussdessert, womit wir nicht gerechnet hätten.

Josef R.
1 Beitrag 6
06.01.2017 09:57

Wir haben einen wirklich sehr netten Abend im Esszimmer verbracht. Die Gerichte waren köstlich und mit liebe angerichtet. Die Weinbegleitung war sehr passend zu den Gerichten ausgewählt.

Uwe S.
1 Beitrag 6
31.12.2016 02:28

Kreative und geschmackvolle Speisen, eine interessante begleitende Weinreise, ein aufmerksamer, aber nie aufdringlicher Service und ein schönes Ambiente, das man von der Lage des Restaurants nicht erwartet hätte. Nicht billig, aber jeden Cent wert. Ein gelungener Abend! Wir kommen wieder.

Karl-Heinz S.
1 Beitrag 6
30.12.2016 16:28

Wir waren zum Mittagessen im Restaurant,es war ein sehr gutes Service, das Mittagsmenue war hervorragend , auf besondere Wünsche ,laktosefrei , wurde sofort reagiert .bis jetzt unser bestes Essen in Salzburg.

Gisela H.
1 Beitrag 6
17.12.2016 14:44

Es war ein großartiges Geschmackserlebnis mit einem sehr authentischen Service mit natürlicher Frische. Sehr sympathisch war auch der Blick in die Küche durch ein großes Fenster und Begrüßung durch den Chef! Dies Menüs auf der Karte wiesen eine hohe Vielfalt auf mit großer Kreativität zusammengestellter Einzelgerichte. Je nach Wunsch konnten die Gerichte aus den Menüs individuell kombiniert werden. Bereits der Auftakt mit dem Gruß aus der Küche war mit drei kleinen Gaumenhappen vielversprechend für das was folgte. Zum Abschluß kam die Chefin des Hauses an unseren Tisch und nahm sich noch viel Zeit für ein Gespräch mit uns. Unser Fazit: Lange nicht mehr so gut gegessen bei herrlich erfrischendem Service und ausgezeichneten Getränken! Wir kommen wieder!

Wilfried D.
1 Beitrag 6
13.12.2016 21:27

Das Restaurant mit seinen bestens zusammengestellten Menüvorschlägen einschließlich der perfekten Weinbegleitung ist immer einen Besuch wert. Eine tolle Qualität der Speisen raffiniert zubereitet und ein hervorragender Service zeichnen dieses Lokal mit seinem modernen Ambiente aus. Wir waren alle hoch zufrieden und freuen uns schon auf den nächsten kulinarischen Ausflug nach Salzburg ins Restaurant Esszimmer.

Lorrie R.
1 Beitrag 6
16.07.2016 09:24

This is the 4th time we have been to Restaurant Esszimmer and as always we had fantastic, delicious, creative food with beautiful presentations and attention to detail. Service was impeccable and wine paring was divine. This restaurant deserves all the accolades it gets, a truly special experience. Highly recommend.

Kurt J. Z.
9 Beiträge 6
29.07.2015 13:21

Es gibt einige gute Gründe, von Wien nach Salzburg zum Essen zu fahren, aber für uns ist das Esszimmer der beste! Die Küche und das Service der Familie Kaiblinger gehört zum besten, was Österreich zu bieten hat, es fällt uns jedes Mal schwer, uns zwischen den köstlichen Menüs zu entscheiden. Dass dazu eine optimal passende (und auch nach Bedarf individuell abgestimmte) Weinbegleitung angeboten wird rundet das Genusserlebnis ab. Freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

Irene W.
2 Beiträge 6
03.12.2015 17:57

Vom Empfang bis zur Verabschiedung 1a! Das Chefmenu mit 8 Gängen war bestens komponiert! Besonders die Fischgetichte, da schien der Meeresgeschmack durch zu dringen.... Die Weinempfehlung traf 100% unseren Geschmack, obwohl wir uns nicht an die Empfehlung der Karte hielten. Das Personal war immer zur Stelle, wenn etwas von Nöten war, aber nie aufdringlich. Eine absolute Empfehlung unserseits!!!

Karl E.
1 Beitrag 6
28.11.2016 09:09

Grossartige Ideen, welche perfekt am Teller umgesetzt wurden. Super flexibel, was die Zusammenstellung der Menüs betrifft. Service ist zuvorkommend und gsd nicht lästig. Die Weinbegleitung ist ein muss und wurde ausserordentlich gut ausgewählt. Es ist modern eingerichtet und angenehm entspannend. Man kann sich verwöhnen lassen - Ich empfehle ein Glas Blanc de Blanc (Delamotte) als Aperitiv.

Michael M.
1 Beitrag 6
14.01.2016 23:36

The chef and his wife were very nice helping with all sorts of things, even finding the source of a lamp in the dining room. The meal was very well prepared and all the courses were delicious. The service in the dining room was great, very efficient and very friendly also. I recommend this place HIGHLY.

Teresa B.
2 Beiträge 6
19.09.2015 15:25

wirklich sehr gut abgestimmtes Essen mit hervorragenden Zutaten, das man in außerordentlich bequemen Stühlen einnehmen kann! :-) Waren u. a. mit 11jähriger Tochter, einzelne Gänge wurden schnell serviert, es gibt auch sehr ansprechendes vegetarisches Menü u. ein hervorragendes Fischmenü! :-) Alles ist sehr gut durchdacht und durchorganisiert! Mit Sicherheit eines der besten Lokale in Salzburg

Sandra P.
1 Beitrag 6
30.10.2016 10:52

Ein Traum! Wir wurden hervorragend beraten und rund um versorgt. Das essen war köstlich, der dazu empfohlene Wein hat perfekt gepasst, aber auch die alkoholfreie Auswahl war angenehm groß. Das Ambiente war gemütlich, aber edel. Wir haben dort den Geburtstag meines Vaters gefeiert und darauf würde auch liebevoll geachtet! Ich empfehle gerne weiter.

Mark und Sandra S.
1 Beitrag 6
18.09.2015 09:56

Das Essen war wirklich ein Erlebnis. Die Weinbegleitung war ebenfalls wunderbar. Zusammen mit dem sehr freundlichen und kompetenten Service ergibt sich somit ein Gesamtpacket, welches wir ohne Einschränkungen empfehlen können. Bei unserem nächsten Besuch in Salzburg werden wir ganz bestimmt wieder im Esszimmer einkehren. Ein grosses Lob an alle. Der Abend war wunderbar!

Eloise L.
1 Beitrag 3
26.12.2016 12:50

Essen war lecker und der Rahmen war sehr schön. Der Service war aber enttäuschend: hektisch, ungleich (kommt auf die KellnerInnen an) eher unfreundlich. Normalerweise, in solche Restaurante (sehr chic und teuer), soll der Kunde mindestens als einzigartig fühlen. Das war nicht der Fall. Als Beispiele: halbe der Wasserflasche auf den Tisch zu verschütten, jedes Mal die Gläser auffüllt wurden, die Speise bringen ohne Erklärung was vorbereitet wurde (ein paar KellnerInnen haben die Zeit genommen, um ein paar Informationen zu geben aber das war selten). Dafür würde ich dieses Restaurant nicht empfehlen. Wir haben danach in kleineren Restaurants gegessen und die KellnerInnen waren viel freundlicher und höflicher.

Thomas K.
1 Beitrag 6
18.11.2015 09:05

Der Abend war noch besser als erwartet. Ambiente, Service und die Qualität der Speisen, die Art wie sie am Teller angerichtet und dargeboten wurden war einfach sensationell. Eines muss einem klar sein, hier wird Spitzengastronomie in aller edelster Form geboten und das hat - zu mindest für mich - seinen berechtigten Preis.

Yngve R.
1 Beitrag 4
25.07.2016 10:51

I think that the room itself and decor was quite strange and not very appealing. The service was ok, but not what I would expect at this type of restaurant. We opted for the fish menu, and although each dish was tasty, I think the chef could have tried to combine a greater variety of dishes instead of serving three white fishes. For instance there could have been a dish with prawns or crayfish.

Manuela S.
2 Beiträge 6
16.10.2016 09:44

Definitiv eines meiner Lieblingsrestaurants! Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis, insbesondere für ein Restaurant mit einem Michelin Stern. Sehr gutes Essen mit frischen ausgwählten Zutaten von regionalen Lieferanten. Besonders schätze ich auch die Auswahl an vegetarischen Gängen, dies ist leider immer noch bei vielen Rest aurants dieser Klasse ein echtes Manko.

Susanne G.
1 Beitrag 6
17.10.2016 12:44

Ganz hervorragende Küche, kreativ und trotzdem nicht überkandidelt oder wenig essbar, Sehr flexibel im Angebot und in der Zusammenstellung der Menüs, hervorragende Beratung zur Weinbegleitung oder auch Saftbegleitung, toller Service, sowohl bei der Reservierung als auch vor Ort. ein hervorragendes Restaurant, welches seine Hauben zu Recht verdient hat!

Markus G.
1 Beitrag 6
19.11.2016 15:18

neben küche und service, welche herausragend zu bewerten sind, war vor allem auch die freundlichkeit des gesamten teams eine klasse für sich. selbst auf die wünsche unseres sohnes wurde eingegangen. soetwas sucht man selbst in der gehobenen gastronomie vergebens. konkurrenz gleich 0. danke an euer ganzes team!!

Isabelle J.
1 Beitrag 6
27.08.2016 17:57

Das Essen war spitzenmäßig, der Service sehr aufmerksam und doch absolut unaufdringlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Uns hat auch sehr gefallen, dass die Außenterrasse eine Nichtraucher-Terrasse ist. Da trübt keine Wolke die leckeren Düfte aus der Küche! Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.

Jürgen H.
1 Beitrag 6
05.01.2016 13:00

Es war ein ganz hervorragender Abschlussabend unser Reise! Raffinierte Speisen, exzellente Weine und ein aufmerksamer, aber nicht aufdringlicher Service! Natürlich hat dies auch seinen Preis, den wir aber gerne beglichen haben. Wenn wir in Salzburg sind, kommen wir bestimmt wieder! Vielen Dank!

Sabine S.
1 Beitrag 6
21.11.2016 07:28

Sensationelles Essen, sehr tolles Service. Von A bis Z hat alles gestimmt. Wir kommen sicher wieder. Wir hatten das Fischmenü und einen Gang gegen Wild ausgetauscht. Wir könnten nicht sagen welcher Gang der Beste war. Es war qualitativ und geschmacksnäßig ein Erlebnis

Thomas S.
1 Beitrag 6
20.11.2016 07:50

Ein sensationelles Essen und eine aufmerksame Bedienung in einem schönen Ambiente. Besser kann man nicht essen! Ich kann mich gar nicht erinnern wann ich das letzte mal so gut gegessen habe. Dieses Restaurant spielt in der Liga vom Steirereck, Wagner-Bacher, Obauer usw.

Philipp D.
1 Beitrag 6
15.10.2016 17:36

Der Service war perfekt! Nicht zu aufdringlich aber trotzdem sehr aufmerksam. Das Ambiente war sehr gemühtlich, was wir sehr angenehm fanden! Die Küche war ausgezeichnet!!! Wir können dieses Restaurant jedem empfehlen der gutes Essen schätzt und einen schönen Abend verbringen will!!!

Reiner G.
3 Beiträge 6
25.07.2016 10:48

Diese Location kann man absolut empfehlen. Bereits der Empfang verspricht einen gelungenen Abend. Das komplette personal ist freundlich, hilfsbereit und auch sehr kompetent. Die Qualität , die aus der Küche kommt, rundet mit einer umfangreichen Weinkarte das kulinarische Erlebnis perfekt ab.

Marc K.
1 Beitrag 6
22.05.2016 13:34

Essen: sehr gut Service: sehr gut Ambiente: sehr gut Alles in allem ein gelungener Abend. Freuen uns schon auf das nächste Mal und können ein Abendessen für besondere Anlässe oder einfach gepflegtes Dinieren im Esszimmer jedem empfehlen.

Renate H.
1 Beitrag 4
18.12.2016 19:38

Das 8 Gänge Menü war sehr gut, vor allem mit der weinbegleitung, aber die Portionen waren sehr überschaubar mit ein wenig mehr Brot sind wir dann auch satt geworden. Die fleischportionen waren sehr sehr klein. Service exzellent . Für das Auge super zubereitet , aber nicht für den Magen und wir sind keine große Esser!!!

Christian R.
2 Beiträge 6
09.11.2015 08:17

Einfach perfekter. Wir hatten beide das "Kaltenbacher Menü". Sowohl Fisch als auch Fleisch auf den Punkt gegart. Tolle Harmonie der einzelnen Speisen. Service ganz großartig immer present aber nie aufdringlich. Vielen Dank für den wunderbaren Abend.

Silvia F.
1 Beitrag 3
08.10.2016 09:49

Wir sind mit einer sehr grossen Erwartungshaltung in das 3hauben Lokal gegangen. Und wurden leider etwas enttäuscht. Die Gerichte sahen alle wunderschön aus nur leider haben wir uns vom Geschmack und der Harmonie der Zubereitung mehr erwartet. Ausgezeichnet hingegen war die weinbegleitung fantastische weine zu einem sehr moderaten Preis. Auch der Service war sehr nett und aufmerksam. Alles in allem war es ok aber will man für das Geld nur ein ok?

Silke H.
1 Beitrag 5
09.10.2016 19:25

Mittagsmenü - absolut faires Preis-Leistungsverhältnis, Nachspeise/Dessert hervorragend Service: eine Mitarbeiterin top, auch über die normalen Themen des Restaurantservices hinaus, eine Mitarbeiter etwas "vorlaut" und nicht wirklich hilfreich bei Fragen zum Parkplatz. Daher ein kleinen Punkt-Abzug. Alles in allem: Jederzeit gerne wieder!

Loris D.
1 Beitrag 6
01.10.2015 12:03

Ausgezeichnete Küche , schönes lokal und ein sehr zuvorkommendes und kompetentes Service. Alles in allem einen genussvollen Abend. Den ich sicher wieder Besuchen werde. Die Weinkarte hat viele grosse Nahmen östereichs und der Welt.

Frau Chris W.
1 Beitrag 6
28.04.2016 22:40

Super Service, phantastisches Menü's, Wohlfühl-Ambiente, auch Sonderwünsche werden erfüllt, Reichhaltige Weinkarte, Sehr große Auswahl Alkoholfreier Getränke, Farbenfrohes Designerrestaurant, WIR WÜNSCHEN WEITERHIN VIEL ERFOLG ! Wir kommen auf jeden Fall wieder ... zum Schlemmen

Helga D.
1 Beitrag 6
14.11.2015 00:48

Das Essen ist sehr gut, das Personal ist sehr freundlich und die Menüs kann man flexibel zusammenzustellen. Die Weinauswahl ist exzellent. Außerdem kan man sich in dem gesamten Ambiente sehr wohl fühlen.

Michael W.
1 Beitrag 6
16.08.2015 15:16

Da ist wirklich alles perfekt! Man fühlt sich einen ganzen Abend lang einfach sehr wohl und genießt das köstliche Essen. Auch das Service ist höchst kompetent und macht einen perfekten Job!

Verena B.
1 Beitrag 6
17.10.2016 12:04

Das Essen war toll, in angenehmem und ruhigem Ambiente, hervorragendes aber unaufdringliches Service, sehr schöne Getränkeauswahl, Preise hoch, aber im Esszimmer wird ein Abend immer wieder zu einem ganz besonderen Abend.

Rita R.
1 Beitrag 6
28.12.2016 17:48

der geburtstag meiner frau 70 jahre wurde angenehm gestaltet das essen war eine wucht !!! der aufenthalt im esszimmer war die reise wert meine frau war begeistert. vielen dank wolfgang richter

Kazuyuki K.
1 Beitrag 6
15.08.2016 08:41

Excellent! They served high quality delicious food following our needs. Frankly speaking we were surprised to taste such a nice dishes in this town. Thank you for their kind attitude.

Vadim A.
1 Beitrag 6
21.10.2016 08:18

Superlative, geschmacklich, fachlich, einfach gut. Wir hatten 6 Gang Menü gegessen und alle Speisen waren in ausreichender Menge sehr schön eingerichtet, Alle Zutaten auf dem Teller hatten super gepasst. Danke

Miriam D.
1 Beitrag 6
19.10.2016 06:35

Besuch im Esszimmer war wie immer perfekt. Dieses Mal hatten wir sogar unsere Hunde dabei, die sehr freundlich begrüsst wurden. Wir kommen sehr gerne ins Esszimmer - jedes Jahr 1-3x.

Stefan S.
1 Beitrag 6
30.08.2016 08:54

Essen hervorragend mit äußerst kreativer Präsentation. Ambiente modern und sehr einladend, Service ausgezeichnet, Personal super freundlich und aufmerksam. Sehr schöne Weine, die bestens zu den einzelnen Gängen passten. Toller Abend!

Herbert W.
1 Beitrag 5
28.03.2016 18:56

Die Lokalität ist sehr unscheinbar, das Interieur wiegt das aber auf. Das Personal ist sehr gut aber noch nicht top. Die Zusammenstellung der Speisen war gelungen, es wurden sogar Sonderwünsche berücksichtigt. Die Weinauswahl geht besser.

Markus S.
1 Beitrag 6
07.05.2016 20:59

Immer einen Besuch wert. Einfach nur lecker und ein top Service! Eine perfekte Weinempfehlung oder Begleitung, je nach Geschmack. Dazu pfiffig interpretierte Klassiker die einem auf der Zunge zergehen.

Manfred B.
1 Beitrag 6
25.09.2015 21:58

Meine Nummer 1 in Österreich! Fantastisches Essen, perfekter Service, Wohlfühlatmosphäre. Ein perfekter Abend! Einmal Menü Fisch, einmal Menü Esszimmer, Speisenfolge optimale Steigerung, Dessert haben wir aus persönlicher Vorliebe getauscht.

Wolfgang P.
1 Beitrag 6
12.10.2016 09:03

Das Essen war wirklich fantastisch. Der dazu servierte Wein war ebenfalls ausgezeichnet. Für all jene die ihren Lieben was Gutes tun wollen, lohnt sich ein Besuch in jeder Hinsicht.

Roman K.
1 Beitrag 6
05.12.2015 23:36

Ausgezeichnete Küche mit sehr professionellem Service! Sehr hohes Niveau der Speisen und enorm hohe Qualität der Zutaten! Preise sind sehr hoch, stehen aber absolut in Relation zur Leistung! TOP!

Michaela S.
1 Beitrag 6
19.06.2016 21:40

Gehobene Küche, trotzdem angenehme und lockere Atmosphäre. Keine Aufdringlichkeit, aber das Pesonal war trotzdem immer präsent und sehr aufmerksam. Preis - Leistung passt hier absolut zusammen. Jederzeit gerne wieder.

Gabriele A.
1 Beitrag 5
27.11.2016 17:43

Wunderbares und aufmerksames Service Interessante Menügestaltung - Auswahl zwischen 3 Menüs möglich, Austausch von einzelnen Gerichten war kein Problem. Gute Weinbegleitung, ein nicht schmeckender Wein wurde ohne Probleme gegen einen anderen ausgetauscht. Angenehmer Abend

Gerhard K.
1 Beitrag 6
07.12.2016 11:12

Das Ambiente ist sehr gut, die Bedienung sehr freundlich , ohne aufdringlich zu wirken und kopetent. Die Zusammenstellung der Speisen ist schlüssig und die dazu angebotene Weinbegleitung passend.

Daniela O.
1 Beitrag 6
12.07.2016 11:31

Tolle Speisen und sehr gute Österreichische Weine! Wir hatten 2 verschiedene Menüs und die Weinbegleitung dazu. Sehr kompetente Mitarbeiterinnen. Schönes Ambiente aber nicht zu schicki micki. Gerne wieder.