Menu from Restaurant Himalaya Sherpa
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Desserts
Gulab Jamun
Hüttenkäsebällchen fritiert und in Zuckersirup getunkt
Garjako Haluwa
Karottenpudding mit Milch, Kokosraspeln, Mandeln und Rosinen
Suji Halwa (vegan)
Süße Samolina Pudding mit Nüssen und gemischten Trockenfrüchten
Mains
Daal Tadka
Rote Butterlinsen mit Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Ingwer, Kreuzkümmel mit Him. Kräuter
Mango Badtak
Gebratenes Entenfleisch in einer Mangosauce mit Zwiebeln, Tomaten und Cashewnuss, süß im Geschmack
Mango Chicken
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet mit Mango-Sauce und Himalaya -Kräuter, süß im Geschmack
Starters
Roti
Brot aus Vollkornmehl in Tandoor/ Tawa gebacken
Daal Suruwa
Rote Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Curry, Knoblauch gebraten
Quwati Soup
Typ. Nepal. Suppe mit verschiedenen Bohnen, Linsen, mit aromatischen Gewürzen und Kräutern
