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5.6 /6 Wundervoll 418 Bewertungen

Restaurant Rosin

Dorsten-Zentrum Gourmet €€€€ +100

Restaurant Rosin

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass eine Reservierung nur eingehalten werden kann, wenn der Gast für das Lokal erreichbar ist, bzw. 24 Std. vor dem Besuch im Restaurant die Reservierung bestätigt. Vielen Dank!

Kurz und knapp und ohne Schnickschnack: Frank Rosin ist ein renommierter Gourmetkoch, der es auf wundervolle Weise versteht, exquisite Speisen auf die Teller seiner Gäste zu zaubern. Innovation und Perfektion sind dabei die zwei wohl bestechensten Eigenschaften des Hauses, wo nicht nur aus Hingabe am Essen gekocht wird, sondern weil Essen wahres Glück bedeutet. Wer sich davon einmal selbst überzeugen möchte, kann es in der kleinen Stadt Dorsten auch tun. Hier im Bezirk Wulfen findet sich Rosins eigenes Lokal – das nach ihm benannte Restaurant Rosin. Seine Gourmetküche in der Hervester Straße wurde übrigens bereits mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet – und hat die Herzen vieler Feinschmecker im Sturm erobert.

Öffnungszeiten

  • Montag Geschlossen
  • Dienstag 18:00 - 00:00
  • Mittwoch 18:00 - 00:00
  • Donnerstag 18:00 - 00:00
  • Freitag 18:00 - 00:00
  • Samstag 18:00 - 00:00
  • Sonntag Geschlossen
Restaurant Rosin, Hervester Straße 18, 46286 Dorsten

Weitere Informationen

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass bei Reservierungen für das Wochenende (freitags und samstags) in der Regel 4-5 Monate Vorlaufzeit erforderlich sind. Vielen Dank!

Der damals 24-jährige Frank Rosin eröffnete im Jahre 1991 in seiner Heimatstadt Dorsten sein mittlerweile mit Preisen ausgezeichnete Restaurant Rosin. Seitdem verschmelzen hier in der Hervester Straße verschiedenste Aromen und Geschmacksrichtungen zu außergewöhnlichen kulinarischen Arrangements, die ihresgleichen suchen. Da darf in dem Lokal in Wulfen ein exzellenter Service natürlich ebenso wenig fehlen. Unter der Leitung von Maître Jochen Bauer wird dabei Herzlichkeit und Kompetenz ganz besonders groß geschrieben – und das beginnt bereits vor der Vorspeise. Das Gourmetrestaurant verfügt zudem über ein sehr elegantes Ambiente und schafft aufgrund des hübschen Interieurs für eine sehr private Atmosphäre. Im Rosin Restaurant fühlt man sich einfach wohl.

Unter Küchenchef Oliver Engelke werden im Restaurant Rosin kreative und innovative Rezepte entwickelt und auf feinste Art und Weise zubereitet. Das ist ein wahres Fest für alle Sinne! Hier in Wulfen kommt man in den Genuss hochwertiger Gourmetspeisen wie beispielsweise das legendäre Müritzlamm aus dem Tomatensud mit eigenem Blutwurstknödel und Rosinendurcheinander. Oder schon mal Angelzander und Gillardeau-Auster in gelierter Paprikaessenz probiert? Dieses Privileg wird einem in Dorsten zuteil. Darüber hinaus wird das gesamte Erlebnis im Restaurant Rosin durch die exzellente Weinkarte komplettiert. Chef-Sommelière Susanne Spies weiß den Gästen eben nur die erlesensten Weine zu präsentieren. Unsere persönliche Empfehlung: Das Sterne-Restaurant Rosin – um eine Reservierung wird im Vorfeld gebeten.

418 Bewertungen

5.6 /6 Wundervoll 418 Bewertungen
Atmosphäre: ausgezeichnet
Wartezeit: keine Wartezeit
Essen: himmlisch
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Lautstärke: still
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
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4 1
1 Beitrag 6
24.03.2017 00:13

Genußexplosion pur! Traumhafte Kompositionen leckerer Zutaten verbunden mit exquisiten Weinen verzauberten uns bei jedem Gang aufs Neue. Zuvorkommende , sehr freundiche Bedienung sorgten für absolutes Wohlgefühl! Vielen Dank an das gesamte Team für den gelungenen Abend!

1 Beitrag 6
18.03.2017 12:05

War sehr schön und entspannend. Das Essen war eine kulinarische Expedition in die Welt der Lebensmittel. Wir kommen gerne nochmal wieder. Waren jetzt bereits das zweite Mal da.

1 Beitrag 6
04.03.2017 07:50

Mega lecker, ein Abend den man nie mehr vergisst. Eine Geschmacksexplosion nach der anderen. Nur was für echte Genießer, nicht zum Hunger stillen. Bis bald

1 Beitrag 6
19.02.2017 17:27

Unsere Erwartungen wurden bei weitem übertroffen...es war eine kulinarische Reise ins Paradies...neben dem Essen haben eine tolle Atmosphäre und ein exzellenter Service dafür gesorgt, dass der Abend Wellness für Körper und Seele war. Ein weiteres Highlight war, dass Frank Rosin persönlich da war :) lieben Dank für den ausgewöhnlichen Abend!!!

1 Beitrag 4
27.12.2016 11:02

Der Aufenthalt im Restaurant Rosin war fast so schön wie erwartet: Das Service-Personal sehr freundlich, das Essen ein Erlebnis, der Wein hervorragend ausgewählt. Besonders hervorheben möchte ich die "Schmackofatz" des Hauses sowie den Gruß aus der Küche mit verschiedenen Brot-, Butter- und Salzsorten. Die Menükarte fand ich zunächst etwas unübersichtlich, aber für das Verständnis sorgt der Tischkellner. Ungewöhnlich fand ich, dass es nur zwei Hauptspeisen gab und man hier nur zwischen Rind und Rind (Ochse und Kalb) wählen konnte. Leider nahm ab 21 Uhr die Leistungsbereitschaft des Personals deutlich ab. Scheinbar wird man nur so lange bedient, ist bis klar ist das man "nur" ein 4-Gang-Menü nimmt (Ich hätte gern mehr Köstlichkeiten probiert, aber ich war dann einfach satt). Nachdem zu Beginn neben dem Tischkellner und der Sommelière weitere 2 Serviekräfte gelegentlich am Tisch vorbei kamen, saßen ab dem Hauptgericht unser Tisch sowie die 5 Tische um uns herum vor leeren Wassergläsern und leeren Tellern, es wurde nicht aufgefüllt bzw. abgeräumt. Das Personal schien sich mehr zu verstecken als präsent zu sein und reagierte nicht auf Blickkontakt oder winken, wenn mal jemand zu sehen war. Einzig Frau Spies kümmerte sich nun scheinbar um alles, für uns die gute Seele das Hauses :) Außerhalb der Wertung: Die Lage das Restaurants finde ich nicht optimal. Gute Hotels, die mit dem Niveau des Restaurants mithalten können gibt es in der Nähe scheinbar nur eins und das ist immer ausgebucht. Schade, wenn man als Gast von weiter her kommt.

1 Beitrag 6
11.07.2016 11:06

Der Gesamteindruck ist absolut überwältigend! Das Restaurant Rosin ist von "oben bis unten", "innen nach außen", "in sich" und überhaupt einfach nur perfekt! Unser Abend dort war unglaublich, unsere Erwartungen wurden absolut übertroffen. Ein unvergesslicher Geburtstag - vielen Dank für die Aufmerksamkeiten auch speziell hierzu! Daumen hoch - Weltklasse! Sämtliche Mitarbeiter sind ausnahmslos perfekt vorbereitet und 100% mit voller Aufmerksamkeit auf fachlich höchstem Level für uns da gewesen! Kulinarischer Ideenreichtum in unvorstellbarer Perfektion umgesetzt! In jeder Hinsicht, nicht nur ein Restaurant - ein Erlebnis - unvergesslich, vielen Dank ans Team und Herrn Rosin!!!

1 Beitrag 5
01.10.2015 16:46

Das Personal ist sehr gut geschult, der Service hervorragend, ebenso die Speisen und Getränke. Die Preise sprengen einen üblichen Restaurantbesuch, gehen aber bezüglich Speisen-/Getränke-Exquisität/Exklusivität und Qualität durchaus in Ordnung. Natürlich erwartet man in einem Restaurant eines so bekannten Kochs ein entsprechendes Preisniveau, doch leider findet sich die Preisgestaltung eher "im Kleingedruckten", also isst man dort zwar mit Genuss, jedoch auch mit einem "mulmigen Gefühl" im Bauch bezüglich der zu erwartenden Rechnung... Das Ambiente ist eher "normal" und könnte passend zu den angebotenen Speisen und Getränken, zum Servicepersonal und Preisniveau durchaus exklusiver sein. Ein zusätzlicher kleiner "Wermutstropfen": die für die Getränke zuständige Servicedame konnte zwar die passenden Getränke offerieren (ich als Autofahrer bekam sogar passende nicht-alkoholische Getränke serviert), als meine Begleitung jedoch nach dem Weißwein zum ersten Gang nicht mehr den Rotwein zum zweiten Gang bestellen wollte (sie hatte noch ein halbvolles Glas und trinkt grundsätzlich nicht sehr viel Alkohol), kippte die Stimmung der Servicedame merklich, was diese auch deutlich durch ihre Blicke auszudrücken vermochte. Alle anderen Servicekräfte waren übrigens hochmotiviert, bestens geschult und überaus freundlich! Eigentlich schade, denn die Hauptsache, also die Speisen, hätte für sich alleine 10 Sterne verdient.

1 Beitrag 6
25.09.2016 17:07

Wir waren am 24.09.16 im ROSIN. Wir wurden sehr freundlich und mit Handschlag begrüßt. Die Tische waren elegant gedeckt. Das ganze Ambiente hat uns gut gefallen. Ohne Son` blöden Firlefanz. Die Betreuung ( Bedienung ) war sehr Gut. Es ging ganz entspannt zu. Die einzelnen Gänge ( insg. 10 ) wurden uns gut erklärt. Nachfragen über einzelne Menüpunkte wurden schnell und fachgerecht beantwortet. Und nun das Essen. Kurz gesagt, es war ein Gedicht ! ! ! Wir haben leider nur drei Gänge geschafft. Bei all den "Schmakofatz" ( kleine sehr leckere zugaben ohne Aufpreis ) dem ausgezeichneten Brot mit versch. Butter und Salzsorten. Die Weinchefin ( Sommelier ) war eine absolute Fachfrau! Sie hat uns einen Wein angeboten der absolut zu unserer Menüwahl passte. Also kurz und gut: Es war ein tolles Erlebnis, selbst bei dem Preis. Wir werden es wieder tun.

1 Beitrag 6
21.08.2016 20:35

Wir waren das Erste mal im Restaurant Rosin und haben uns sehr wohl gefühlt. Die Speisen waren aufs kleinste Detail angerichtet und jede Komponente perfekt abgeschmeckt die Garpunkte exakt getroffen. Der Service war aufmerksam aber dennoch unauffällig. Unsere vielleicht manchmal doch ungewöhnlichen fragen wurden freundlich und ausführlich und mit viel Wissen um das Produkt herum beantwortet. Wir hatten einen schönen Abend den man nicht besser hätte verbringen können.

1 Beitrag 6
07.10.2015 09:15

Dies war einer der schönsten Abende in den letzten Monaten. Wir wurden bestens umsorgt vom Gastro-Team. Das Menü war einmalig, eine Geschmacksexplosion - wie es besser, aufregender und spannender nicht sein konnte. Die begleitenden Weine waren exakt auf die einzelnen Gänge abgestimmt und rundeten den Gesamteindruck pefekt ab. Ganz besonders hervorheben möchte ich auch noch das "Schmackofatz" des Hauses als Zwischengänge. Die verschiedenen Buttersorten, das frische Brot und die exklusiven Salze ließen auch keine Wünsche offen. "Ein Traum ist in Erfüllung gegangen." Nach rund 3 Stunden haben wir das Lokal verlassen, mit dem Gefühl vollendet - und nicht nur geschmacklich - verwöhnt worden zu sein. Es hat uns so gut gefallen, dass wir häufiger Gäste dieses Hauses sein werden. Nochmals - vielen, vielen Dank!!! - für diesen wundervollen Abend.

1 Beitrag 6
28.02.2016 09:29

Es war ein super Abend. Sehr guter Service, sehr gutes Essen und Trinken. Man hatte zu keiner Zeit ein leeres Glas, jeder Kellner kümmerte sich um jeden Gast. Das Essen war eine Geschmacksexplosion im Mund und es wurde sehr ansprechend angerichtet. Riesen Lob an das Restaurant Rosin! Würden es jederzeit weiter empfehlen. Vielen Dank für den tollen Abend!!! GLG Marlies und Thomas Grabert

1 Beitrag 6
24.01.2016 21:37

Fantastisches Essen....noch besser als erwartet. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Ein toller Abend, an den wir noch lange denken werden, auch wenn Frank Rosin leider an diesem Abend nicht da war. Da wir einen Geburtstag im Restaurant feierten, wurde uns freundlicherweise ein Präsent überreicht. Darüber haben wir uns sehr gefreut. Das Restaurant Rosin kann man nur empfehlen und dann genießen!

1 Beitrag 6
06.02.2016 08:35

Hallo Frank, wir waren am 05.02.2016 in deinem Restaurant in Dorsten und haben uns sehr wohl gefühlt. Erst einmal ein großes Lob an dein Personal. Sehr freundlich und aufmerksam und immer bereit auf Fragen zu antworten. Du weisst, wie schwer es in der heutigen Zeit ist, gutes Personal zu bekommen. Also wir hoffen, dass du deine Mannschaft auch gut bezahlst (zwinker). Wenn jemand erzählt, bei dir wird man nicht satt und man muss nach einem Besuch bei dir noch anderweitig etwas essen gehen, wir können es nicht bestätigen. Alles war gut und für das Auge und den Magen wirklich gelungen. Ein großes Lob an den Koch (oder Köchin).Vielen Dank für alles. Wir werden dich weiter empfehlen. Volker und Beatrix

1 Beitrag 6
17.12.2016 08:54

Ich und mein Bruder waren auf meinem Geburtstag im Restaurant Rosin, es ist ein unvergessliches Erlebnis gewesen, Essen, Service und Ambiente waren Hervorragend! Sowas sollte jeder, der einmal einen unvergesslichen Abend, mit außergewöhnlich guten und Raffiniert zusammen gestellten Zutaten, die dann auf unglaublicher weise auf den Teller gebracht wurden, erleben!!! Mit freundlichen grüßen Hartmut Beiten

1 Beitrag 6
27.01.2016 22:00

Absolute Empfehlung! Tolles Essen und ein super Service. Wir hatten sogar das Glück, dass Frank Rosin selbst vor Ort war und sich bei seinen Gästen nach der Zufriedenheit erkundigt hat. Man muss natürlich wissen, dass hier sehr viel mit Aromen gespielt wird und somit durchaus interessante Konstellationen zustandekommen. Man sollte schon offen für Neues sein. Wer eher Freund der typisch gängigen Küche ist, könnte evt. enttäuscht sein, oder bleibt halt beim Balkangrill, wo der Teller randvoll mit Fleisch und Pommes serviert wird :-) Für meine Frau und mich eine tolle Erfahrung und zum Geburtstagsanlass gab es auch noch ein Geschenk in Form einer Flasche Wein und einer CD. Klasse!

1 Beitrag 6
08.07.2016 07:21

Es gibt Dinge im Leben die kann man kaum bis garnicht in Worte fassen. Ein Essen bei Frank Rosin und seinem wunderbaren Team gehört sicherlich dazu. Klar könnte man beschreiben, dass das Team im Service unaufdringlich, sehr aufmerksam und absolut Bodenständig ist. Dass das Essen zauberhaft angerichtet ist, das Restaurant selbst sehr stilsicher eingerichtet ist usw. Was man definitiv nicht beschreiben kann ist: Der unglaubliche Geschmack der Speisen!!!! Eine Explosion der Sinne vom Anfang bis zum Express. All unsere Vorstellungen sind bei weitem übertroffen worden. Herzlichen Dank an Alle die das möglich gemacht haben, das Team Rosin ist eine Gruppe Menschen mit größter Leidenschaft für das was sie tun!!!!

1 Beitrag 6
01.12.2016 16:18

Ich war mit meiner Frau gestern im Restaurant Rosin, um unser fünftes Kennenlernjahr gebührend zu feiern. wir haben 3 wunderbare Stunden mit Essen und Reden (auch mit dem hervorragendem Personal) verbracht. das Essen war überragend, genau wir der Preis. Deshalb wird so ein Besuch ein einmaliges Erlebnis bleiben. Thomas & Susanne aus Wesel

1 Beitrag 6
18.09.2016 08:27

Um es mit den Worten meines Mannes zu sagen: "Weltklasse!" Atmosphäre die Ruhe vermittelt und es möglich macht, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Das Essen war einfach "auf die Fresse". Mein veganes Menü hat mir meine Art der Ernährung noch einmal näher gebracht und mir/ uns eine andere Facette aufgezeigt. Altbekanntes, aber völlig neu interpretiert und ein Zusammenspiel der Aromen. Wir waren restlos begeistert, auch von der Auswahl der Weine. Wir haben 2 Flaschen für zu Hause mitgenommen und werden den Abend sicherlich bei dem ein oder anderen Glas Revue passieren lassen. Wir danken dem ganzen Team für einen wundervollen Abend und sagen: "Bis bald".

1 Beitrag 5
10.12.2016 23:52

Das Personal: -freundlicher Empfang -persönliche Betreuung -zuvorkommender Service -aufmerksame Mitarbeiter -der Chef kommt selbst zum Tisch, so soll es sein -teilweise, bzw. wirklich nur eine Person der insgesamt 4 Mitarbeiter die uns betreut haben, wirkte sehr arrogant und hat fragen von "oben herab" beantwortet. Schade, aber evtl. kann man auf sein Fachwissen nicht verzichten. Aber trotzdem fühlt man sich als Gast dann eben unerwünscht. Nur deswegen gibt es 5 von 6. Über Kleinigkeiten sieht man hinweg, aber Freundlichkeit ist das Fundament einer Dienstleistung. Das Essen: -viele Extras, daher ist der überdurchschnittliche Preis mehr als gerechtfertigt -top Qualität -sehr kreative Küche -hochwertige Anrichtung -Sterne sind gerechtfertigt! Das Ambiente: -sehr gediegen -äußerlich unscheinbar, trägt aber zur Orginalität der 26 -jährigen Lokalgeschichte bei -sauber und warm mit wohlfühlfaktor

1 Beitrag 6
10.05.2016 16:02

Der Abend im Restaurant Rosin war echt gelungen. Das Ambiente war wunderbar. Die Bedienungen allesamt höflich und zuvorkommend. Das Essen war originel und auf Sonderwünsche wurde eingegangen. Ich für meinen Teil muss zugeben, in diesem Restaurant ist mehr Leistung als Preis. Die Rechnung zu bezahlen war mir ein Vergnügen. Komme gerne wieder.

1 Beitrag 6
17.08.2016 10:13

Die Athmossphäre und der Service im Restaurant Rosin war absolute Spitzenklasse. Genau so wie wir es erwartet haben. Sehr höfliches und zuvorkommendes Personal. Das Essen war sowohl geschmacklich aus auch von der Anrichtung her Top! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden sicher nicht das letzte Mal da gewesen sein.

1 Beitrag 5
02.07.2016 09:13

Das Ambiente und der Service waren ausgezeichnet. Eine einheitliche Krawatte wäre schön gewesen. Die Weinempfehlung paßte vorzüglich zu den einzelnen Gängen. Nur der letzte Rest aus der Flasche entsprach von der Menge her nicht dem Preis. Da hätten wir erwartet, dass die Sommelierin nachgeschenkt. Beim Bier war nur das erste Glas perfekt gezapft. Die anderen beiden Gläser waren nicht richtig gefüllt und hatten zudem kaum eine Schaumkrone. Die Speisen waren von den Aromen und Gewürzen hervorragend abgestimmt bzw. abgeschmeckt. Die Erklärung der Gänge war gekonnt, kann ich aber nicht so schnell behalten. Ein Foto von den Gängen mit Erklärungen daneben wäre wünschenswert. 3 Stunden in einem Gourmetrestaurant für ca. 150 € pro Person ist angemessen und entspricht dem Preis-Leistungsverhätnis.

1 Beitrag 5
19.09.2016 09:11

Sehr schönes Ambiente, eine herausragende Begrüßung und zunächst eine ausgesprochen zuvorkommende Bedienung, die aber im Laufe des Abends leider etwas abnahm. Der angekündigte Wein zum Käse wurde vergessen und die Zeiten zwischen den Gängen wurden immer länger. Wir haben leider irgendwann die Notbremse gezogen, da wir nach 3,5 Stunden dann doch endlich mal gehen wollten. Den vorgezogenen Kaffee bekamen wir dann auch ohne angekündigte Schmackofatz-Beilage. Schade, daß sie da so unflexibel waren. So nahm unser anfänglich gigantischer Abend leider eine Wendung mit einem trostlosen Abschied... Die Speisen waren trotz allem ein außergewöhnliches Erlebnis, wenn auch nicht alles den berühmten "Geschmacks-Orgasmus" bescherte. Alles in allem bleibt es ein Restaurant Besuch der besonderen Art und leider auch der besonderen Preise.

1 Beitrag 6
10.12.2015 16:25

Unser Besuch im Restaurant Rosin am 27.11.2015 war toll. Erstklassiger Service, sensationelles Essen, einzigartiges Geschmackserlebnis, wundervolle Weine und tolle Atmosphäre. Wir haben uns in den 3,5 Stunden, in denen wir unser 4-Gänge-Menü (inkl. diverser Schmackofatz-Häppchen) genossen haben sehr wohl gefühlt. Ein rundum gelungener Abend. Wir empfehlen Sie gerne weiter!

1 Beitrag 3
19.11.2016 14:51

Ich würde nicht nochmal hin wollen. Der Abend war ,durch die lange Wartezeit , schon vor 3 Monaten geplant. 3 Gänge Menü Ein Menü besteht aus Vorspeise , Hauptgang und Nachspeise , so dachte ich zumindest , stattdessen gab es eine Vorspeise bestehend aus Brot mit 4 verschiedenen Butter Geschmacksrichtungen Dann kam bei einer unsere 3 Gänge die Kellnerin und sagte : " zu jedem Gang bekommen sie einen Wein der dazu passt. Zum Anfang des Abends würden wir gefragt ob das Wasser Medium oder still sein soll. Wir wurden nicht mit einem Wort aufmerksam gemacht , das der Wein oder das Wasser nicht inclusive sind. Wobei ich denke das Wasser , wenn man Wein reicht , automatisch im Preis inbegriffen ist . Staatliche fachingen für 9 Euro die Flasche find ich pure abzocke! 242 Euro alles im allen finde ich sehr heftig für 2 Personen Auch das was wir zu essen bekamen , hatte nichts mit dem zu tun, was ich erwartet habe Ich hatte das Gefühl das der Koch , all sein können , auf einem Teller bringen musste Also sehr chaotische und nicht zueinander passenden Gewürzen und Geschmacksrichtungen. Tut mir leid ,sehr enttäuschend

1 Beitrag 6
07.08.2015 12:03

Das Essen war einfach umwerfend und der Service fantastisch! Das Restaurant Rosin hat auf ganzer Linie überzeugt. Das Team arbeitet hervorragend zusammen. Dazu kamen Geschmacksexplosionen am laufenden Band. Auch die Stimmung und das Ambiente waren sehr gut. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und hatten einen wunderbaren Abend!

1 Beitrag 6
08.06.2016 18:22

Sehr schönes, schlichtes Ambiente, hervorragendes Essen, perfekte Weinempfehlung und sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Ich war das erste mal in einem Sternerestaurant, aber nach dieser Erfahrung sicherlich nicht das letzte mal. Restaurant Rosin kann ich nur empfehlen. Fahren sie hin und machen sie diese Erfahrung selbst.

1 Beitrag 6
17.05.2016 10:34

14.05.16 Unscheinbares Restaurant und viel kleiner als gedacht, Sehr aufmerksames Personal, keine steife Atmosphäre, Das selbst gewählte Menue und die Schmackofatze haben uns neben den Weinen von Frau Spies einen sehr netten Abend beschert. Herzlichen Dank dafür. Frank Rosin steht dafür, was er im TV zeigen möchte. Er war leider nicht da :( Es war die Reise wert. (falls man dort hingeht, bitte fotografiert doch nicht alle jeden Klecks auf dem Teller mit dem Handy/Blitz, das muss doch nicht sein. Lasst das Handy einfach zu Hause und geniesst den Abend. Michael/Krefeld

1 Beitrag 5
13.08.2015 13:44

Empfang, Ambiente, Personal, Service, Speisen und Getränke waren hervorragend. Das Restaurant Rosin können wir nur weiter empfehlen. Einzig negativ war leider, dass Frank Rosin sich nicht sehen ließ, weil er nach Aussagen des Personals in der Küche tätig sei. Schade, gerade darauf hatten wir uns sehr gefreut, weil wir große Fans von "Röschen" sind.

2 Beiträge 6
31.03.2016 09:04

Insgesamt war es ein tolles Erlebnis bei Rosins Restaurant . Das fängt an beim hervorragenden Service, geht über die exzellenten Speisen, das sehr gut abgestimmte Ambiente und die angemessene Bezahlung. Wir wollten eigentlich 3 Gänge zu 87€ essen, aber durch die 4 kostenlosen Grüße aus der Küche ( Schmackofatz) und das super Brot haben wir nur 2 Gänge zu 55€ geschafft. Lediglich der Espresso zu 6,90€ ist etwas teuer, obwohl man einen sensationellen Milchschaum dazu erhält. Fazit : Jederzeit wieder dieses Geschmackserlebnis erleben zu wollen.

1 Beitrag 6
30.04.2016 23:02

Wie schon bei unserem ersten Besuch 2014 haben wir uns außerordentlich wohl gefühlt. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und man fühlt sich sehr wohl. Alle sind sehr zuvorkommend und auch sehr freundlich. Das meine ich ist ausschließlich positiv. Die fruendlichkeit ist nicht übertrieben oder aufgesetzt. Das Essen geht nicht besser. Alles wurde absolut toll in Szene gesetzt und hat super geschmeckt. Leider haben wir es diesmal wieder nicht geschafft, dass wir mit Frank Rosin ein Foto machen können. Wir bleiben dran. :-)

1 Beitrag 6
05.12.2015 08:40

Es war ein absoluter Traum! Da mein Mann und ich keinen Alkohol trinken, war für uns besonders interessant, dass die Somilière tatsächliche Alternativen anzubieten hatten. Ausgezeichnete Secco, Nektare etc. immer passend zum Gericht. Das Essen war optisch und geschmacklich ein absoluter Hochgenuss und der Service wahnsinnig professionell aber auch so freundlich und offen, dass eine "steife" Stimmung, wie man sie aus anderen Edellokalen schonmal kennt, gar nicht erst entsteht. Wir haben es von Anfang bis Ende genossen und werden sicher wiederkommen!

1 Beitrag 6
23.03.2016 10:00

Ein unvergesslicher Geburtstagsabend! Von Beginn bis Ende perfekt. Herzlicher Empfang bereits an der Tür und Gratulation durch das Team Rosin. Vielen Dank für das überraschende Geschenk. Das Menü war ein Traum und dazu dann noch die "Schmackofatz" als Zwischengänge. Toll! Jeder Gang wurde sehr schön arrangiert und dann beim Servieren am Tisch durch das Team erklärt. Jetzt wissen auch wir, was F. Rosin mit Gaumensex meint und wie sich eine Geschmacksexplosion anfühlt. Danke dafür! Auf jeden Fall empfehlenswert!

1 Beitrag 6
30.07.2015 07:46

Ein super Restaurant und super Essen. Man fühlt sich einfach nur verwöhnt. Das Essen ist echt super lecker und außergewöhnlich. Der Höhepunkt Frank Rosin begrüßt alle Gäste selbst und lässt sich im Gastraum blicken. Der Service ist zu vorkommend und sehr aufmerksam. Wenn man es nicht gewohnt ist, können einem die vielen Bedienungen zu viel vorkommen. Dieses ist aber expliziet gewünscht, so dass jeder Gast sofort bedient werden kann. Eine super Geschenkidee für einen romantischen Abend zu zweit.

2 Beiträge 6
06.10.2015 14:58

Jetzt weiß man, was "Essen" heißt. War super klasse, einfach nur Spitze. Wir werden uns sicherlich öfters im Restaurant Rosin sehen lassen. Kann man wirklich nur empfehlen. Alle Gänge, es gab absolut nichts, was hätte kritisiert werden können.

2 Beiträge 6
16.10.2016 13:28

Die Atmosphäre und die Speisen sind einfach nur super. Der Service sowie die Freundlichkeit der Mitarbeiter war überragend. Wir waren zum dritten mal im Restaurant und freuen uns schon auf März. Dann sind wir wieder im Restaurant Rosin😃

1 Beitrag 6
07.07.2016 08:48

Schon vor dem Betreten des Lokals wird man von schwarz gekleideten Mitarbeitern per Handschlag empfangen und zum Tisch geleitet. Das I-Tüpfelchen gleich zu Anfang. Es befinden sich Menükarten mit dem eigenen Namen auf dem Tisch. Die Mitarbeiter sind aufmerksam, höflich, nicht aufdringlich und geben auf Fragen bereitwillig Antworten. Es kam zu keinem Zeitpunkt unseres dreistündigen Aufenthaltes im Lokal Hektik auf. Alles in Allem: Service exzellent, , Einrichtung stilvoll aber schlicht, Essen ein Augen- und Gaumenschmaus.

1 Beitrag 6
27.06.2016 19:15

Der Besuch in Rosins Restaurant war für uns ein perfekter Abend. Zu allererst war es für uns ein Erlebnis, dass Herr Rosin uns persönlich mit Handschlag begrüßt hat. Das Personal (8Pers.) war sehr aufmerksam, es gab nichts was ihnen entgangen ist und sie haben jeden Wunsch gleich mit einer pefektionierten Routine erledigt. Das Essen war eine Philharmonie aus verschiedenen Geschmäckern und edler Präsentation der Menues. Alles in Allem ein gelungener Abend. Vielen Dank dafür.

2 Beiträge 6
12.11.2016 19:03

Sehr toller Service! Leger!Nach eigenen Vorlieben Zusammenstellung des Menüe ! Extraklasse!Rose hat sich die Zeit genommen um Kochbücher zu Signieren.Top!Sehr angenehme Gäste bzw.Atmosphäre! Außergewöhnliche tolle Weine!Das Personal hat sich den 2 Michelin Sterne angepasst! Top!Das Essen war sehr kreativ und von höchster Qualität.! Die Toiletten sehr sauber!Toll war auch das Rose in der Küche sein Können gezeigt hat und nicht zu Fernsehaufnahmen unterwegs sich befand!! Wir haben uns sehr wohlgefühlt ein perfekter Abend!!

1 Beitrag 6
14.01.2016 07:29

Tolle und sehr angenehme Atmosphäre. Lockerer als erwartet, was mir gefallen hat. Keine Massenabfertigung. Sehr freundliches und gut ausgebildetes Personal. Persönliche Begrüßung durch den Chef. Das beste Fleisch, welches ich je gegessen habe. Die Botschaft des Restaurant-Konzepts ist bei mir angekommen. Ihr solltet genug Zeit einplanen, da das Essen zelebriert wird. Eine Geschmacksexplosion für den Gaumen. Schöne Grüße aus Hamburg. Ps. Falls ihr über eine zweite Filiale nachdenkt, dann bitte in Hamburg. :-)

1 Beitrag 6
26.01.2016 20:14

Es hat uns in Frank Rosins Restaurant außerordentlich gut gefallen. Wir wurden sehr nett empfangen und den ganzen Abend rundum gut versorgt. Das Essen (wir hatten drei bzw. vier Gänge) war vorzüglich, das Brot mit den Buttersorten und verschiedenen Salzen ein toller Begleiter zwischen den einzelnen Gängen und "Schmackofatzen" und die Auswahl der Weine perfekt. Der Chef hat uns sogar persönlich begrüßt. Kurzum, wir waren begeistert und hatten einen unvergesslich schönen Abend :)

1 Beitrag 6
12.10.2016 19:41

Herzlichen Dank an das gesamte Team! Wir verbrachten einen wunderbaren Abend im Restaurant Rosin und hatten ein gigantisch gutes Essen mit wunderbaren Weinempfehlungen. Das war unser erster, aber bestimmt nicht der letzte Aufenthalt bei Frank Rosin.

1 Beitrag 5
14.12.2016 14:27

Die Atmosphäre und dass Essen waren perfekt. Die Speisekarte ein Fragezeichen ohne zusätzliche Erklärung der Kellner (z.B. im Internet). Ein dickes Minus dafür, dass nirgends der Preis der Getränke steht. Wasser wird immer fleißig nachgegossen und am Ende bei der Rechnung kommen die großen Augen. Herr Rosin sagt in seiner Sendung immer, dass die Gäste wissen müssen was sie kaufen und zahlen, aber geht seinem Motto in seinem eigenen Restaurant nicht nach. Schade! Ansonsten war alles sehr gut und professionell. Wir haben einen wundervollen Abend verbracht.

1 Beitrag 6
15.10.2016 10:33

Als Stammgäste des Restaurants können wir bei mehr als 20 Besuchen nur einen positiven Gesamteindruck bestätigen. Essen ist hervorragend und eher drei als zwei Sterne würdig. Ein Vergleich mit dem Vendóme braucht der "Patron" nicht zu fürchten, uns gefällt es bei Rosin in jeder Hinsicht besser. Die Weinabende mit Winzer sind einfach grandios und Frau Spies empfiehlt immer den richtigen Wein. Der Garant für einen Abend zur Erfüllung höchster Ansprüche.

2 Beiträge 6
04.04.2016 22:58

Einfach TOP, Essen, Service, einfach alles! Das Serviceteam war super aufmerksam und freundlich. Die Küche absolute Klasse! Ich glaube mehr braucht man nicht sagen. Das System mit dem bestellen gefiel mir und meiner Begleitung auch sehr, da man einfach das bestellen kann worauf man gerade Lust hat, selbst wenn es ein Nachtisch zwischendurch ist. Es war also wirklich ein gelungener Abend, den ich gerne dort wiederholen möchte und auch werde!

1 Beitrag 5
16.01.2016 14:22

Diffuse Beleuchtung des Restaurants. Das Personal war zwar professionell, zeigte aber zum Teil zu wenig Herzblut. Einige agierten mit aufgesetzter Freundlichkeit. So antwortete man uns z.B., es war vermutlich der Maître d’, auf den Hinweis, dass es im Restaurant recht warm sei, grinsend mit dem Hinweis "wir haben es gerne muckelig hier". Das Essen hingegen war erstklassig und ein großer Genuss, bis auf eine Sorte Brot, dessen Kruste offensichtlich verbrannt war. Auch hier erfolgte auf unsere Anmerkung keine erwartungskonforme Reaktion. Die Weinempfehlungen waren vorzüglich.

1 Beitrag 4
19.01.2016 14:04

Auch wenn ich zukünftig lieber wieder in meine Stammecke bei Mc Donalds zurückkehren werde, wo ich zwar nicht mit Mantelservice, 3-Gänge-Menü und persönlicher Begrüßung rechnen kann, dafür aber nur zwischen Fanta und Cola statt 300 verschiedener Rebsorten wählen muss, war der Besuch im Rosin die Erahrung auf jeden Fall wert! Einwandfreier Service und super leckere und wunderschön arrangierte Köstlichkeiten! Wir hatten leider nicht das Glück, den Chef persönlich zu treffen, werden uns wohl aber trotzdem noch lange an diesen schönen Abend, die Entenschokolade und vor allem die Rechnung als krönenden Abschluss erinnern ;) Es ist und bleibt wohl einfach nicht unsere Welt...

1 Beitrag 6
22.04.2016 10:20

Essen super klasse, Bedienung super nett, als Frau hätte ich gerne noch ein bißchen Tischdeko, evtl. ausgefallene kl. Blume auf dem Tisch und mich hat immer gestört, saß am Fenster, das ich in das große Gesicht von Söhnke Wortmann( Bild an der Wand) schauen mußte, den ich zum tod nicht mag. andere neutralere Bilder wären besser, die keine Gesichter abgebildet haben . Ansonsten war Essen wie orgiastische Gaumenhöhepunkte!!!!!

1 Beitrag 6
23.07.2015 13:30

Sehr schönes Restaurant, sehr freundlicher (perfekter) Service. Und der Geschmack war fantastisch - Ich habe noch nie so gut gegessen wie bei Frank Rosin. Einziger Kritikpunkt: die Wärme! Im Restaurant war es sehr warm. Nach dem letzten Gang haben wir deswegen das Restaurant schnellstmöglichst verlassen - trotz der positiven, angenehmen Atmosphäre. Wäre es kühler gewesen wären wir länger geblieben. Insgesamt aber ein sehr schöner Abend.

1 Beitrag 6
08.05.2016 08:57

Ein sehr freundlicher Empfang bereits an der Tür. Dann das Geleit zum Tisch, ein ruhiger, stilvoller Raum und für uns besonders angenehm: sehr große Tische mit viel Platz. Das 4 Gänge-Menu war interessant und wohlschmeckend. Ein großes Lob an das hervorragende Team, an die Gastlichkeit und an die Menükreationen! Es passte echt Alles! Fazit: Rundum gelungener Abend, den wir sehr gut in Erinnerung behalten werden.