Menu from Restaurant Zum Oberförster
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
6 Scheiben Baguette mit Dip und Förster-Öl*
*unsere #geheimezutat zum Tunken – unbedingt ein Fläschchen für zu Hause mitnehmen!
Soljanka mit einem Klecks Sauerrahm
Würzfleisch vom Wild-Schwein
mit Mozzarella-Cheddar-Mix überbacken
Mains
Fisch
Gebratenes Fisch-Filet (frag´mal nach!) auf Rote Bete-Apfel-Gemüse und Kartoffelstampf
En Bietje Bio
Brad´t Puutläver mit Appel un Zwiebel, dortau Tüffelstamp. Die Bio-Puten-Leber kaufen wir regional bei „Landpute“ in Severin
Rippen
Gekochte Schweinerippen in dem Förster seiner BBQ-Marinade mit Weißkrautsalat leicht gekümmelt und Pommes (Schranke ist inkl.)
Desserts
Lecker Zitronen-Crème
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanille-Eis mit Eierlikör, Apfelmus und Schlagsahne
Crème Brûlée d´orange a la Förster oh lala
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