Rio The Grillbar

Fresh Food und Cool Drinks - wer Lust auf echten Geschmack hat ist in dem Restaurant Rio the Grillbar am Hamburger Großneumarkt an der richtigen Adresse. Hier gibt es internationale Spezialitäten wie Steaks, Pasta, Burger, Fischspezialitäten, Rippchen, Schnitzel und auch Veganes. In dem Lokal in der Neustadt wird eben jede kulinasische Vorliebe bedient. Dazu gönnt man sich hier noch gerne ein Bier, ein Glas Wein oder einen der erfrischenden Mock- oder Cocktails. Einfach mal ausprobieren.

Wenn es ein Lokal in Hamburg gibt, das durch eine große international-kulinarische und geschmackliche Vielfalt auffällt, dann ist es wohl das Restaurant Rio the Grillbar in der Neustadt. Wie der Name bereits verrät, spielen Grillspezialitäten eine übergeordnete Rolle hier am Großneumarkt: Auf dem Lavagrill werden Hüft-, Rump-, Ribeye- und Filetsteaks zu echten Leckerbissen gebraten – und zwar genau so wie es sein muss. Auch die Burger in der klassischen Variante oder als Cheese-, Chicken-, Pulled Pork- sowie vegane Kreation lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen – genauso übrigens wie das gegrillte Zanderfilet auf Spitzkohl mit Kräuter-Kartoffelstampf und Weißweinschaum oder der Lachs auf Sesam-Gemüsestreifen mit Wasabi und Kartoffelpüree.

Vom Grill einmal abgesehen, sind die unterschiedlichen Pasta-Variationen wie Spaghetti Pesto Roso mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Mandeln und Grana Padano sowie die Spaghetti Bolognese absolut empfehlenswert. Was an Letzterer so besonders ist? Sie ist vegan und schmeckt einfach wie die echte Fleischvariante. Das sollte man sich nicht entgehen lassen – eben genau so wie eigentlich alle der internationalen Leckereien. Ein Besuch im Rio the Grillbar in Hamburg-Neustadt ist somit ganz klar Pflicht!