Menu from Ristorante San Remo
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Caprese
Cremiger Büffelmozzarella auf gegrillten Tomaten an hausgemachtem Basilikum-Pesto
Sashimi di filetto di tonno
Thunfisch-Sashimi auf Algensalat und gehobeltem Rettich
Zuppa di pesce
Hausgemachte Fischsuppe mit Meeresfrüchten, Calamari und Garnele
Salads
Insalata Mista
Kleiner Salat nach Art des Hauses mit Büffelmozzarella
Pizza
Pizza Cougars
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Speck Zwiebelwürfel, Knoblauch
Pizza San Remo
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Rucola und gehobelter Grana Padano
Pizza Calamari
Tomatensoße, Mozzarella, Calamari und Rucola mit Zitronenöl
Pasta
Gnocchi vegetariano
Gebratene Gnocchi mit knackigem Gemüse und Babyspinat in Safransoße
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit italienischem Pancetta, Eigelb und Grana Padano
Ravioli con pera
Ravioli gefüllt mit Birne und Walnuss, in leichter Gorgonzola-Soße
Desserts
Crème brûlée con arancione
Hausgemachte Orangen-Creme mit braunem Zucker karamellisiert
Mandorla Panna Cotta
Mandel-Zimt Panna-Cotta mit karamellisierten Pflaumen
Cialda
Warme Waffel mit Marzipan-Bratapfel