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Rossini

Ausgezeichnet
5.0/6
137 Bewertungen

Über Rossini

Wer in Hannover auf der Suche nach einem richtig guten Italiener ist, der sollte unbedingt einen Abstecher ins Rossini DEGUSTAZIONE machen. In dem Lokal in der Ferdinandstraße gibt es einfach alles, was die köstliche Kulinarik Italiens ausmacht: frische, hausgemachte Pasta, verschiedene Salate, süße Desserts und typische Vorspeisen – hier kommen nicht nur Fans der mediterranen Küche auf ihre Kosten. Benannt wurde das Restaurant in Hannover-Mitte übrigens nach einem der bekanntesten Komponisten des Landes: Gioacchino Rossini.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 17:30
Dienstag
17:30 - 00:00
Mittwoch
17:30 - 00:00
Donnerstag
17:30 - 00:00
Freitag
17:30 - 00:00
Samstag
21:00 - 00:00
Sonntag
17:30 - 00:00
Montag
Geschlossen

Adresse

Rossini
Ferdinandstraße 5
30175 Hannover

Highlights der Speisekarte

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Antipasti

Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
7,00 €

Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
10,00 €

Carpaccio di Salmone

Lachs-Carpaccio mit frischen Kräutern und Fenchel
10,50 €
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Hauptgerichte

Ravioli Rossini

Ricotta-Spinatfüllung, Frühlingslauch, Tomaten-Sahne-Sauce
10,50 €

Spaghetti Mosé

Shrimps, Garnelen, grüner Pfeffer, Pinienkerne, Minze und Basilikum, leicht sahnig
12,00 €

Spaghetti scoglio

Verschiedene Meeresfrüchte, Garnelen, Kaisergranat und Kirschtomaten
14,00 €
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Nachspeisen

Tiramisú classico

5,00 €

Tartufo nero

5,00 €

Semifreddo Rossini

5,00 €
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Mehr zu Rossini, Hannover

Das Rossini DEGUSTAZIONE ist in Hannover-Mitte eine Adresse, die man sich merken sollte, denn hier gibt es einfach unverschämt gutes Essen. Die kleine, aber erlesene Speisekarte des italienischen Lokals in der Ferdinandstraße bietet zum Beispiel frische und hausgemachte Pasta-Gerichte mit leckeren Saucen. Zur Auswahl stehen hier im Bezirk Mitte unter anderem Spaghetti mit Shrimps, grünem Pfeffer, Minze und Pinienkernen oder Ravioli mit Lachsfüllung und einer cremigen Sauce mit grünem Spargel und Pistazien. Darüber hinaus gibt es natürlich noch weitere Köstlichkeiten der italienischen Landesküche.

Im Rossini DEGUSTAZIONE wird man als Gast mit besonderen kulinarischen Genüssen verwöhnt. Neben den hervorragenden Pasta-Kreationen serviert das Team hier in Hannover-Mitte auch Carpaccio vom Angus Rind, Vitello Tonnato (Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern) oder Salat mit aromatischem Büffelmozzarella. Zusätzlich wird auch ein Menü der Woche mit regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten angeboten. Hier kann der Gast zwischen drei verschiedenen Menüs mit köstlichen Gerichten wie Bandnudeln mit Artischocken und Edelpilzen oder Wachtel auf Beluga-Linsen und Zuckerschoten wählen. Dazu gibt es selbstverständlich auch immer eine gute Auswahl passender Weine. Wir empfehlen: Tisch online reservieren und genießen!

137 Bewertungen für Rossini

Ausgezeichnet
5.0/6
137 Bewertungen
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Himmlisch
Wartezeit:Kurze wartezeit
Atmosphäre:Sehr angenehm
Lautstärke:Angenehm
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"Ausgezeichnet"6/6
Philipp H.vor 23 Tagen · 1 Bewertung

Extrem freundlicher Empfang, herzliche Atmosphäre und grandioses Essen. Immer wieder gerne. Sowohl für Geschäftstermine, als auch ein romantisches Essen zu zweit perfekt. Danke für den tollen Abend

"Ausgezeichnet"6/6
Simona M.vor einem Monat · 1 Bewertung

Hervorragendes Esses mit selbst gemachter Pasta. Ausgefallene und Klassische Gerichte. Sehr freundliche Bedienung. Preislich etwas gehobener, das Preis Leistungsverhältnis passt jedoch. Man bekommt qualitativ sehr gutes Esses

"Ausgezeichnet"6/6
Stephanie S.vor einem Monat · 1 Bewertung

Super Service, super Essen, super lieb! Das Essen hatte Top Qualität, wir haben uns sehr wohl gefühlt und einen tollen Abend genossen ! Gerne wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Bruno B.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Tadellos, perfekter Service und sehr flexible Spitzenküche. Nicht günstig, aber durchaus angemessen. Immer wieder eine sehr gute Adresse, wenn man einen besonderen Abend haben möchte.

"Ausgezeichnet"6/6
Silvia K.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

Ich liebe die Küche des Rossini, bin nunmehr seit fast 20 Jahren Gast und obwohl ich inzwischen nicht mehr in Hannover lebe, versuche ich doch mehrmals im Jahr die kulinarischen Genüsse des Restaurants zu genießen. An dieser Stelle mal ein großes DANKE an alle, die uns immer wieder entspannte Stunden im Rossini ermöglichten.

"Ausgezeichnet"6/6
Christian J.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das Rossini ist ein sehr gut geführtes Restaurant mit traditioneller und gehobener italienischer Küche. Der Service ist sehr aufmerksam und auch in stressigen Situationen zuvorkommend. Die von uns genossenen Speisen waren auf den Punkt und von hoher Qualität. Es war nicht unser erster Besuch in diesem Restaurant und wird sicher auch nicht der letzte gewesen sein.

"Ausgezeichnet"6/6
Stefan G.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Sehr guter, kompetenter und aufmerksamer Service. Das Essen ist ehrliche, authentische italienische Küche ohne Schnickschnack, aber trotzdem raffiniert. Trüffel sind sensationell (vor allem um diese Jahreszeit), ebenso wie die Nudeln, die alle frisch und hausgemacht sind. Endlich einmal ein Italienischer Koch, der sein Handwerk versteht und seine Idee von italienischer Küche auch seinem Gast zukommen lässt. Die Weine haben uns überrascht, da es Falanghina, Greco di Tufo und Ischia Biancolella ! in Hannover nicht so oft gibt ;-))) Alles in allem eine klare Empfehlung, zumal das Preis/Leistungsverhältnis seht gut ist.

"Ausgezeichnet"6/6
Matthias R.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wie immer war der Besuch im Rossini kulinarisch ein Erlebnis. Der Service war aufmerksam und trotz der familiären Atmosphäre professionell und flink. Der Weinkeller beherbergt einige Schätzchen, die nicht auf der Karte zu finden sind - es lohnt sich also eine Empfehlung einzuholen.

"Gut"4/6
Barbara w.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Qualität okay, Service nett aber irgendwie aufgesetzt und unpersönlich. Es ist einfach zu dunkel und schlecht belüftet. Schade, als es noch die gemischten Nudelplatten gab, war es viel besser. Man erwartet im Rossini keine aufwendigen Fisch-und Fleischgerichte, sondern einfach gute Pasta. Bitte wieder darauf konzentrieren und die Beleuchtung und -Lüftung verbessern. Wir werden sicher mal wieder kommen, aber erst mal etwas abwarten.

"Ausgezeichnet"6/6
Jochen S.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

Es war ein tolles Erlebnis und der Koch ist mit viel Liebe in seiner Küche unterwegs. Super Service von 2 Damen die echt gut drauf sind und wir haben viel gelacht. Das Essen ist wie bei Mama in Italien und schmeckt einfach toll. Unbedingt reservieren denn selbst am Sonntag abend war das Restaurant total ausgebucht. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Hat uns sehr gut gefallen. Weinkarte ist klein aber sehr fein zu sehr vernünftigen und fairen Preisen. einfach rundum top!

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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