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Rossini

Mitte · Italienisch
Ausgezeichnet
5.0/6
115 Bewertungen

Über Rossini

Wer in Hannover auf der Suche nach einem richtig guten Italiener ist, der sollte unbedingt einen Abstecher ins Rossini DEGUSTAZIONE machen. In dem Lokal in der Ferdinandstraße gibt es einfach alles, was die köstliche Kulinarik Italiens ausmacht: frische, hausgemachte Pasta, verschiedene Salate, süße Desserts und typische Vorspeisen – hier kommen nicht nur Fans der mediterranen Küche auf ihre Kosten. Benannt wurde das Restaurant in Hannover-Mitte übrigens nach einem der bekanntesten Komponisten des Landes: Gioacchino Rossini.

Besuche die Seite von Rossini

Adresse

Rossini
Ferdinandstraße 5
30175 Hannover

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 17:30
Sonntag
17:30 - 00:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
17:30 - 00:00
Mittwoch
17:30 - 00:00
Donnerstag
17:30 - 00:00
Freitag
17:30 - 00:00
Samstag
21:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Antipasti

Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
€ 7.00

Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
€ 10.00

Carpaccio di Salmone

Lachs-Carpaccio mit frischen Kräutern und Fenchel
€ 10.50
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Hauptgerichte

Ravioli Rossini

Ricotta-Spinatfüllung, Frühlingslauch, Tomaten-Sahne-Sauce
€ 10.50

Spaghetti Mosé

Shrimps, Garnelen, grüner Pfeffer, Pinienkerne, Minze und Basilikum, leicht sahnig
€ 12.00

Spaghetti scoglio

Verschiedene Meeresfrüchte, Garnelen, Kaisergranat und Kirschtomaten
€ 14.00
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Nachspeisen

Tiramisú classico

€ 5.00

Tartufo nero

€ 5.00

Semifreddo Rossini

€ 5.00

Weitere Informationen

Das Rossini DEGUSTAZIONE ist in Hannover-Mitte eine Adresse, die man sich merken sollte, denn hier gibt es einfach unverschämt gutes Essen. Die kleine, aber erlesene Speisekarte des italienischen Lokals in der Ferdinandstraße bietet zum Beispiel frische und hausgemachte Pasta-Gerichte mit leckeren Saucen. Zur Auswahl stehen hier im Bezirk Mitte unter anderem Spaghetti mit Shrimps, grünem Pfeffer, Minze und Pinienkernen oder Ravioli mit Lachsfüllung und einer cremigen Sauce mit grünem Spargel und Pistazien. Darüber hinaus gibt es natürlich noch weitere Köstlichkeiten der italienischen Landesküche.

Im Rossini DEGUSTAZIONE wird man als Gast mit besonderen kulinarischen Genüssen verwöhnt. Neben den hervorragenden Pasta-Kreationen serviert das Team hier in Hannover-Mitte auch Carpaccio vom Angus Rind, Vitello Tonnato (Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern) oder Salat mit aromatischem Büffelmozzarella. Zusätzlich wird auch ein Menü der Woche mit regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten angeboten. Hier kann der Gast zwischen drei verschiedenen Menüs mit köstlichen Gerichten wie Bandnudeln mit Artischocken und Edelpilzen oder Wachtel auf Beluga-Linsen und Zuckerschoten wählen. Dazu gibt es selbstverständlich auch immer eine gute Auswahl passender Weine. Wir empfehlen: Tisch online reservieren und genießen!

115 Rossini Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Daniela W.vor 20 Tagen · 3 Bewertungen

Wie schon bei unseren früheren Besuchen ein hervorragendes Essen und sehr nette Bewirtung! Auch die Beratung am Tisch zu den Tagesgerichten war sehr kompetent, freundlich und sehr geduldig mit uns unentschlossenen!

"Ausgezeichnet"6/6
Doro T.vor einem Monat · 1 Bewertung

Es hat toll geklappt und war ein schöner Abend! Gern wiederholen wir das! Das Essen war perfekt und der Service ebenfalls. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!

"Ausgezeichnet"6/6
Doris P.vor einem Monat · 1 Bewertung

Super Essen, aufmerksame freundliche Bedienung ,und ein besonders schönes Ambiente - es war ein sehr schöner Abend und wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Caroline P.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Sehr lecker und für den Preis eine entsprechend gute Leistung erhalten. Bedienung sehr nett und das Essen hatte eine sehr gute Qualität. Nur zu empfehlen !

"Ausgezeichnet"6/6
Christian J.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das Rossini ist ein sehr gut geführtes Restaurant mit traditioneller und gehobener italienischer Küche. Der Service ist sehr aufmerksam und auch in stressigen Situationen zuvorkommend. Die von uns genossenen Speisen waren auf den Punkt und von hoher Qualität. Es war nicht unser erster Besuch in diesem Restaurant und wird sicher auch nicht der letzte gewesen sein.

"Ausgezeichnet"6/6
Stefan G.vor 6 Monaten · 1 Bewertung

Sehr guter, kompetenter und aufmerksamer Service. Das Essen ist ehrliche, authentische italienische Küche ohne Schnickschnack, aber trotzdem raffiniert. Trüffel sind sensationell (vor allem um diese Jahreszeit), ebenso wie die Nudeln, die alle frisch und hausgemacht sind. Endlich einmal ein Italienischer Koch, der sein Handwerk versteht und seine Idee von italienischer Küche auch seinem Gast zukommen lässt. Die Weine haben uns überrascht, da es Falanghina, Greco di Tufo und Ischia Biancolella ! in Hannover nicht so oft gibt ;-))) Alles in allem eine klare Empfehlung, zumal das Preis/Leistungsverhältnis seht gut ist.

"Ausgezeichnet"6/6
Matthias R.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wie immer war der Besuch im Rossini kulinarisch ein Erlebnis. Der Service war aufmerksam und trotz der familiären Atmosphäre professionell und flink. Der Weinkeller beherbergt einige Schätzchen, die nicht auf der Karte zu finden sind - es lohnt sich also eine Empfehlung einzuholen.

"Gut"4/6
Barbara w.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Qualität okay, Service nett aber irgendwie aufgesetzt und unpersönlich. Es ist einfach zu dunkel und schlecht belüftet. Schade, als es noch die gemischten Nudelplatten gab, war es viel besser. Man erwartet im Rossini keine aufwendigen Fisch-und Fleischgerichte, sondern einfach gute Pasta. Bitte wieder darauf konzentrieren und die Beleuchtung und -Lüftung verbessern. Wir werden sicher mal wieder kommen, aber erst mal etwas abwarten.

"Gut"4/6
Gabi W.vor 6 Tagen · 1 Bewertung

Das Essen war sehr sehr gut! Leider konnte man die Gaumenfreude und das Ambiente des Kellergewölbes durch die zunehmende Geräuschkulisse und der Enge an den Tischen nicht wirklich geniessen. An eine Unterhaltung in normaler Lautstärke war nicht zu denken. Durch die zu vielen Tische, teilweise auch den Gang versperrend, konnte keine gemütliche Atmosphäre erzeugt werden. Je später und voller es im Lokal wurde, um so hektischer agierte das Personal. Die Luft wurde auch nicht besser.... Die Garderobe war völlig "überlastet", es fehlte an Haken und Ablagemöglichkeit.... Ich komme im Sommer wieder, da sitze ich vielleicht im Freien und geniesse die wirklich sehr schmackhaften und liebevoll zubereiteten Speisen...... Dank an die beiden Köche, G.W.

"Ausgezeichnet"6/6
Frank H.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Immer immer immmer immer Rossini Rossini degustazione Hinüberstrasse Wunderbar Lecker Bueno Otlischno Einfach fabelhaft go to rossini. Simply the best food in town cita stadt

2 Personen
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