Menu from Trattoria Zille
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit frischen Champignons an Vinaigrette
Carpaccio di Salmone
hauchdünn geschnittenes Lachsfilet mit Dill und rosa Pfeffer an Vinaigrette
Antipasti vegani
gegrilltes mediterranes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Karotten, Champignons) und getrocknete Tomaten
Pasta
Spaghetti Carbonara
mit Putenschinken, Ei und Sahnesauce
Rigatoni Gorgonzola
kurze Röhrennudeln mit Gorgonzola-Sahnesauce
Tagliatelle Pollo ai Funghi
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Champignon-Rahmsauce
Desserts
Tiramisú
Soufflé al cioccolato
Soufflé al cioccolato
Semifreddo
halbgefrorenes italienisches Dessert aus Früchten und Sahne
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