DE
Trumerei Salzburg image 1
Trumerei Salzburg image 2
Trumerei Salzburg image 3
Trumerei Salzburg image 4
Trumerei Salzburg image 5

Trumerei

Lehen · International · 
Ausgezeichnet
5.2/6
6 Bewertungen

Über Trumerei

Das Restaurant Trumerei ist an die Brauerei Trumer angeschlossen und wird von dieser auch mit zahlreichen köstlichen Biersorten versorgt. Überfüllte Stammtische, Schnurrbärte aus Bierschaum oder Bedienung im Dirndl sucht man hier allerdings vergebens. Durch große Fenster fällt viel Licht auf die charmanten Möbel, so sind die Räume hell und einladend. Serviert wird vor allem Vegetarisches der Saison, liebevoll angerichtet und ganz besonders intensiv im Geschmack. Biergenuss geht eben auch ganz anders, wie das Trumerei in der Strubergasse in Salzburg lecker und modern beweist.

Adresse

Trumerei
Strubergasse 26
5020 Salzburg

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Vorspeisen

Karotten-Ingwer Suppe

unsere Bierempfehlung: Trumer Hopfenspiel Pils
€ 4.20

Unser "Haus Kipferl"

Croissant getoastet / Emmentaler oder Kräuterbergkäse / Speck / Schnittlauch-Dip
€ 5.90

Gegrillter Gemüse Handroller

Vollkorn Fladen auf winterliches Grillgemüse / hausgemachtem Petersilienpesto / Garten-Kresse
€ 8.90
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hauptgerichte

Cheesburger-Handroller

Vollkornfladen gefüllt mit Rindfleisch, Bergkäse oder Camembert gratiniert etc.
€ 13.90

Bio Hühnerbrust / Brokkoligemüse / Kartoffel-Kräuterbergkäsegratin

unsere Bierempfehlung: Trumer pils
€ 14.90

Bio-Beef Sandwich / Bio-Toast / Hüftsteak 7 süß-saures Gemüse / Salat / Spiegelei

unsere Bierempfehlung: Trumer Imperial Pils
€ 15.90
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nachspeisen

Tageskuchen nach Empfehlung

€ 3.20

Germknödel

Powidl / Vanillesauce oder Butter
€ 5.90

Weiße Schoko Crème brullée / Amaretto Beerenragout

€ 6.20

Weitere Informationen

Regional und gleichzeitig grenzenlos. Was klingt wie ein Aphorismus von Konfuzius, ist in Wahrheit das Motto der Trumerei und dort längst gelebte Wirklichkeit. Hier treffen die besten Zutaten der Region von ausgewählten Produzenten auf grenzenlose Kreativität, wenn es um deren Verwendung geht. Im Fokus steht dabei vor allem vegetarisches Essen: Gemüse-Lasagnen, leckere Ofenkartoffeln oder Vollkorn-Fladen auf Grillgemüse schmecken nicht nur gut und machen satt; sie machen glücklich. Dürfen es doch mal Fisch oder Fleisch sein, werden Karee-Speck oder andere deftige Leckereien mit passenden Beilagen serviert.

Das Restaurant Trumerei ist an die Privatbrauerei Trumer angeschlossen. Diese sorgt für die eigentliche Sensation in der Salzburger Strubergasse: Bier, Bier und nochmals Bier. Wer also eine umfangreiche Verkostung mit Freunden oder bloß ein entspanntes Helles zum Feierabend möchte, wird hier auf eine gewaltige Auswahl treffen. Pils oder Lager? Oder herrscht Experimentierfreude vor? Dann darf’s auch mal ein Schokoladen-Bier sein. Zu probieren gibt es reichlich und wie bei guten Weinen wird hier längst eine Bier-Empfehlung passend zum gewählten Menü gegeben. Ist die persönliche Hausmarke erst einmal gefunden, kann sie im Shop auch für den heimischen Genuss erworben werden.

6 Trumerei Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Lisa L.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Gepflegtes und gemütliches Ambiente, freundlicher Service, große Auswahl an Bieren. Das Essen ist gut (die Portionen könnten ein wenig größer sein) und ansprechend angerichtet. Auf jeden Fall empfehlenswert. Im Sommer ist der Gastgarten auch sehr gemütlich.

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas M.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Super Essen, sehr freundliche Menschen und tolle Bierauswahl! Die EM-Spiele werden auf einer Leinwand und 2 großen TV's übertragen. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen! Bei schönem Wetter noch besser.

"Großartig"5/6
Christine W.vor einem Jahr · 4 Bewertungen

Freundliches Service, die Gerichte auf der Karte haben sich alle gut angehört, das bestellte Essen hat geschmeckt. Das Lokal ist modern eingerichtet. Nette Atmosphäre und trotz Schauküche bleiben keine Essensgerüche hängen.

"Großartig"5/6
imgAnna K.vor 2 Jahren · 7 Bewertungen

Tolle Craft Biere, offener Blick in die Küche, und regionale Speisen modern zubereitet und immer mit einem gewissen Extra! Dabei insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

"Großartig"5/6
Gabriela G.vor 2 Jahren · 6 Bewertungen

Gemütliches nettes trendiges Lokal, kleine Karte aber das was es gibt schmeckt sehr gut und wird auch fur das Auge sehr schonEssen sehr schön angerichtet. ..locker flockiges Personal...alles zum Wohlfühlen. .ich komme sicher wieder.

"Gut"4/6
Stefanie K.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Die Atmosphäre in der TRUMEREI ist sehr schön. Allerdings sind die Portionen des Essens etwas klein. Die Speisen sind generell ok, aber nichts besonderes, Die Auswahl ist auch eher klein

Social
Apps
©2017 Quandoo GmbH. Alle Rechte vorbehalten