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5.2 /6 Ausgezeichnet 6 Bewertungen

Trumerei

Lehen International €€€

Öffnungszeiten

  • Montag 09:30 - 00:00
  • Dienstag 09:30 - 00:00
  • Mittwoch 09:30 - 00:00
  • Donnerstag 09:30 - 00:00
  • Freitag 09:30 - 00:00
  • Samstag 17:00 - 00:00
  • Sonntag Geschlossen
Trumerei, Strubergasse 26, 5020 Salzburg

Weitere Informationen

Regional und gleichzeitig grenzenlos. Was klingt wie ein Aphorismus von Konfuzius, ist in Wahrheit das Motto der Trumerei und dort längst gelebte Wirklichkeit. Hier treffen die besten Zutaten der Region von ausgewählten Produzenten auf grenzenlose Kreativität, wenn es um deren Verwendung geht. Im Fokus steht dabei vor allem vegetarisches Essen: Gemüse-Lasagnen, leckere Ofenkartoffeln oder Vollkorn-Fladen auf Grillgemüse schmecken nicht nur gut und machen satt; sie machen glücklich. Dürfen es doch mal Fisch oder Fleisch sein, werden Karee-Speck oder andere deftige Leckereien mit passenden Beilagen serviert.

Das Restaurant Trumerei ist an die Privatbrauerei Trumer angeschlossen. Diese sorgt für die eigentliche Sensation in der Salzburger Strubergasse: Bier, Bier und nochmals Bier. Wer also eine umfangreiche Verkostung mit Freunden oder bloß ein entspanntes Helles zum Feierabend möchte, wird hier auf eine gewaltige Auswahl treffen. Pils oder Lager? Oder herrscht Experimentierfreude vor? Dann darf’s auch mal ein Schokoladen-Bier sein. Zu probieren gibt es reichlich und wie bei guten Weinen wird hier längst eine Bier-Empfehlung passend zum gewählten Menü gegeben. Ist die persönliche Hausmarke erst einmal gefunden, kann sie im Shop auch für den heimischen Genuss erworben werden.

Empfehlungen des Küchenchefs

6 Bewertungen

5.2 /6 Ausgezeichnet 6 Bewertungen
Essen: köstlich
Service & Bedienung: freundlich
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Lautstärke: leise
Wartezeit: kurz
Atmosphäre: ausgezeichnet
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Lisa L.
1 Beitrag 6
21.09.2016 10:58

Gepflegtes und gemütliches Ambiente, freundlicher Service, große Auswahl an Bieren. Das Essen ist gut (die Portionen könnten ein wenig größer sein) und ansprechend angerichtet. Auf jeden Fall empfehlenswert. Im Sommer ist der Gastgarten auch sehr gemütlich.

Thomas M.
1 Beitrag 6
12.06.2016 09:19

Super Essen, sehr freundliche Menschen und tolle Bierauswahl! Die EM-Spiele werden auf einer Leinwand und 2 großen TV's übertragen. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen! Bei schönem Wetter noch besser.

Christine W.
4 Beiträge 5
25.05.2016 06:24

Freundliches Service, die Gerichte auf der Karte haben sich alle gut angehört, das bestellte Essen hat geschmeckt. Das Lokal ist modern eingerichtet. Nette Atmosphäre und trotz Schauküche bleiben keine Essensgerüche hängen.

Anna K.
7 Beiträge 5
14.02.2016 09:26

Tolle Craft Biere, offener Blick in die Küche, und regionale Speisen modern zubereitet und immer mit einem gewissen Extra! Dabei insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gabriela G.
4 Beiträge 5
15.01.2016 15:23

Gemütliches nettes trendiges Lokal, kleine Karte aber das was es gibt schmeckt sehr gut und wird auch fur das Auge sehr schonEssen sehr schön angerichtet. ..locker flockiges Personal...alles zum Wohlfühlen. .ich komme sicher wieder.

Stefanie K.
1 Beitrag 4
13.11.2016 16:55

Die Atmosphäre in der TRUMEREI ist sehr schön. Allerdings sind die Portionen des Essens etwas klein. Die Speisen sind generell ok, aber nichts besonderes, Die Auswahl ist auch eher klein