Dieses Restaurant ist mit Quandoo nicht mehr buchbar
Empfohlene Restaurants
Hier sind 5 Restaurants in der Gegend, die du stattdessen buchen kannst:
Paradoxon

Paradoxon

Altstadt
International
5.4/654
Pan E Vin

Pan E Vin

Altstadt
International
4.8/620

Über Trumerei

Das Restaurant Trumerei ist an die Brauerei Trumer angeschlossen und wird von dieser auch mit zahlreichen köstlichen Biersorten versorgt. Überfüllte Stammtische, Schnurrbärte aus Bierschaum oder Bedienung im Dirndl sucht man hier allerdings vergebens. Durch große Fenster fällt viel Licht auf die charmanten Möbel, so sind die Räume hell und einladend. Serviert wird vor allem Vegetarisches der Saison, liebevoll angerichtet und ganz besonders intensiv im Geschmack. Biergenuss geht eben auch ganz anders, wie das Trumerei in der Strubergasse in Salzburg lecker und modern beweist.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 09:30
Montag
09:30 - 00:00
Dienstag
09:30 - 00:00
Mittwoch
09:30 - 00:00
Donnerstag
09:30 - 00:00
Freitag
09:30 - 00:00
Samstag
17:00 - 00:00
Sonntag
Geschlossen

Adresse

Trumerei
Strubergasse 26
5020 Salzburg

Highlights der Speisekarte

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Vorspeisen

Karotten-Ingwer Suppe

unsere Bierempfehlung: Trumer Hopfenspiel Pils
4,20 €

Unser "Haus Kipferl"

Croissant getoastet / Emmentaler oder Kräuterbergkäse / Speck / Schnittlauch-Dip
5,90 €

Gegrillter Gemüse Handroller

Vollkorn Fladen auf winterliches Grillgemüse / hausgemachtem Petersilienpesto / Garten-Kresse
8,90 €

Mehr zu Trumerei, Salzburg

Regional und gleichzeitig grenzenlos. Was klingt wie ein Aphorismus von Konfuzius, ist in Wahrheit das Motto der Trumerei und dort längst gelebte Wirklichkeit. Hier treffen die besten Zutaten der Region von ausgewählten Produzenten auf grenzenlose Kreativität, wenn es um deren Verwendung geht. Im Fokus steht dabei vor allem vegetarisches Essen: Gemüse-Lasagnen, leckere Ofenkartoffeln oder Vollkorn-Fladen auf Grillgemüse schmecken nicht nur gut und machen satt; sie machen glücklich. Dürfen es doch mal Fisch oder Fleisch sein, werden Karee-Speck oder andere deftige Leckereien mit passenden Beilagen serviert.

Das Restaurant Trumerei ist an die Privatbrauerei Trumer angeschlossen. Diese sorgt für die eigentliche Sensation in der Salzburger Strubergasse: Bier, Bier und nochmals Bier. Wer also eine umfangreiche Verkostung mit Freunden oder bloß ein entspanntes Helles zum Feierabend möchte, wird hier auf eine gewaltige Auswahl treffen. Pils oder Lager? Oder herrscht Experimentierfreude vor? Dann darf’s auch mal ein Schokoladen-Bier sein. Zu probieren gibt es reichlich und wie bei guten Weinen wird hier längst eine Bier-Empfehlung passend zum gewählten Menü gegeben. Ist die persönliche Hausmarke erst einmal gefunden, kann sie im Shop auch für den heimischen Genuss erworben werden.

6 Bewertungen für Trumerei

Ausgezeichnet
5.2/6
6 Bewertungen
Service & bedienung:Freundlich
Essen:Köstlich
Wartezeit:Kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Lautstärke:Angenehm
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
"Ausgezeichnet"6/6
Lisa L.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Gepflegtes und gemütliches Ambiente, freundlicher Service, große Auswahl an Bieren. Das Essen ist gut (die Portionen könnten ein wenig größer sein) und ansprechend angerichtet. Auf jeden Fall empfehlenswert. Im Sommer ist der Gastgarten auch sehr gemütlich.

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas M.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Super Essen, sehr freundliche Menschen und tolle Bierauswahl! Die EM-Spiele werden auf einer Leinwand und 2 großen TV's übertragen. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen! Bei schönem Wetter noch besser.

"Großartig"5/6
Christine W.vor 2 Jahren · 4 Bewertungen

Freundliches Service, die Gerichte auf der Karte haben sich alle gut angehört, das bestellte Essen hat geschmeckt. Das Lokal ist modern eingerichtet. Nette Atmosphäre und trotz Schauküche bleiben keine Essensgerüche hängen.