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Die Zirbelstube

Stuttgart Mitte · Gourmet · 

Über Die Zirbelstube

Unter der Leitung von Küchenchef-Star Sebastian Prüßmann bietet das Althoff Hotel etwas ganz Außergewöhnliches: nämlich einzigartige Gourmet-Küche, die im Restaurant Zirbelstube Tag für Tag frisch und inspiriert kreiert wird. Das Restaurant in Stuttgarts Zentrum bietet eine Terrasse und Blick auf den schönen Schlossgarten – und darüber hinaus selbstverständlich die einzigartige Cuisine, die französischen Charme ebenso versprüht wie fein regionale Akzente setzt. Und dass der Schlemmer Atlas Prüßmann gleich im ersten Jahr vier Löffel verliehen hat ist lediglich das Tüpfelchen auf dem i.

Adresse

Die Zirbelstube
Schillerstrasse 23
70173 Stuttgart

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Weitere Informationen

Der Schlemmer Atlas legt sich fest: Vier Kochlöffel für Sebastian Prüßmann. Der Küchendirektor im Restaurant Zirbelstube im Althoff Hotel am Schlossgarten lässt sich von französischer Kochkunst und regionalen Klassikern inspirieren und schafft damit in Stuttgart eine sehr eigenständige, urbane Küche. Besonders interessant das Zusammenspiel raffinierter vegetarischer Küche und französischen Einflüssen. Unbedingt probieren: das geschmacklich hoch konzentrierte Vier-Gänge-Menü mit anspruchsvollen Kreationen aus erntefrischen Gemüsen der Region.

Das Gourmetrestaurant selber erstrahlt nach der Renovierung in neuem Glanz, bietet bei sonnigem Wetter auch 35 Sitzplätze auf der Terrasse zur Verfügung – und der Blick auf den herrlichen Schlossgarten lohnt sich selbstverständlich. Und wenn man dazu die Küche im Restaurant Zirbelstube genießt, mit ihrer abwechslungsreichen und kreativen Interpretation beliebter regionaler Klassiker und französischer Standards, dann kann einen schnell zurecht das luxuriöseste aller Gefühle beschleichen: dass man zur rechten Zeit am rechten Ort ist. Reservierung dringend empfohlen!

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