Essen gehen in Sachsen-Anhalt

Das Bundesland im Osten Deutschlands ist für seine bodenständige traditionelle Küche bekannt und bietet zahlreiche regionale Spezialitäten. Die Restaurants in Sachsen-Anhalt servieren dir zum Beispiel Altmärkische Hochzeitssuppe als Vorsuppe, Bötel mit Lehm und Stroh – Eisbein mit Erbsenpürree und Sauerkraut – oder Kohlrouladen als Hauptgang, Milchreis oder Eierkuchen als perfekten Abschluss für ein tolles Essen aus der Region. In den Städten wie Magdeburg oder Halle an der Saale findest du zudem Spezialitäten aus aller Welt, vom Sushi bis zum Souvlaki.

Die Restaurants in Sachsen-Anhalt sind für ihre regionalen Genüsse bekannt. So gibt es im Harz viel Wild und Fisch und die Altmark „ditscht“. Insider wissen, was das ist – für alle anderen: Zu einer süß-sauren Suppe mit grünen Bohnen isst man mit Zucker überstreute Eierkuchen. Übrigens sind in den Restaurants in Sachsen-Anhalt auch die Getränke einen Besuch wert: Vor allem die Region um Halle an der Saale und Naumburg ist für ihre hervorragenden Weine bekannt. Die Restaurants in Sachsen-Anhalt bieten damit für alle Anlässe das richtige Essen, egal, ob du in großer Runde mit Freunden oder der Familie unterwegs bist, romantische Stunden genießen oder in der Mittagspause allein oder mit den Kollegen einen Happen essen möchtest.