Menu from Coast
Browse the menu highlights at Coast and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Coast. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Fischsuppe
ein Hauch Costa Rica
Gegrillter Mini-Pulpo
mit Erdnuss-Koriander-Pesto, schwarzen Bohnen & Tomaten
Thunfisch mariniert
mit Limette, Kumquat, Banane, Kokosnuss, Knoblauch, Chili & gestoßenem Pfeffer dazu geräuchertes Popcorn
Meat
Gefüllte Spanferkelkoteletts
mit Cranberries, Parmesan & `Holy Trinity´
Rinder Filet im Bananenblatt gegart
mit Rauchlachs-Mousse an geschmorter roter Beete & Ofenkartoffel
Rumpsteak (250g)
mit Zimt-Garnelen & Papaya-Salsa dazu geschmortes Apfelpüree
Fish
Kokosnuss-Gemüse-Pfanne
in der Ofenkartoffel
Gepfeffertes Rotbarschfilet mit Milchschokolade
& `Gachas de maíz peruano´ (peruanischer Maisbrei)
Cajun-Lachssteak & Thunfisch
mit Pekanusskruste an Kartoffel-Garnelen-Gröstl
Desserts
Pekanusstarte
mit Passionsfruchtsorbet
Pazifischer Obstsalat
Gebrannter Kürbis-Pudding
mit Kokosnusseis & 8 Erdnusscracker