Speisekarte von Homme D´or
Schau dir die Speisekarte von Homme D´or an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Homme D´or reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Bruschetta
Geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Tomaten, hauseingelegten Oliven und Zwiebeln
Graved Lachs
Hausgebeizt, mit einer Dill-Honig-Senf-Sauce, an Salatbouquet und Kartoffelrösti
Carpaccio vom Rind
mit Trüffelöl, Balsamico und Parmesan
Spezialitäten
Putenbrust „Hayinen"
Gebratenes Putensteak in einer Chili-Panade
Schweinefilet „Balti“
Gebratenes Schweinefilet in einem Gewürzmantel
Zanderfilet
Süßwasserfisch, auf der Haut gebraten mit einer Rieslingsauce
Fleisch
Rib-Eye-Steak (200g)
mit frischem Marktsalat und einem Folienkartoffel gefüllt mit Kräuterquark
Rumpsteak
mit leichtem Fettrand
Filet „Homme D‘or“
mit einer Hummerkrabbe
Dessert
„Mandel-Tarte au chocolat“
Schokoladentarte auf Vanilleschaum
„Créme Brulée“
Créme Brulée mit gemischten Früchten
„Homme D‘or“ Dessertvariationen
Auswahl an verschiedenen Desserts