Speisekarte von Wein & Dine
Schau dir die Speisekarte von Wein & Dine an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Wein & Dine reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Avocadotatar
| Pflaumengazpacho | Jakobsmuschelcarpaccio | Paprika Vnaigrette |
Tatar vom Rinderfilet
| Wachtelspiegelei |
Ziegenfrischkäse
| Ascherolle | Kirsche | Cranberry | Rotwein | Pfirsich-Chutney | Rucola-Chili Sorbet | Wildkräutersalat
Hauptgerichte
Tagliarini
| Kräuterseitling | Trüffelöl | Petersilie |Parmesan |confierte Tomate
Lammnacken
| lila Kartoffel | Minzquark |Tomate | Gurke | Zwiebel | Jus
Spanferkel Kotelett
| Bäckchen | getrüffeltes | Kartoffelpüree | Karotte | Emulsion von fermentiertem Knoblauch
Loin vom Kabeljau
| Pastinakenpüree | Spinat |Ananas-Jalapenõs-Koriander | Ginschaum
Rinderfilet
|Jakobsmuschel | Kartoffelgratin | Bohnencassoulet |Thymian-Jus
Menü
Überraschungsmenü
3 Gang
Überraschungsmenü
4 Gang
Menü aus der Karte zum selbst zusammenstellen
3 Gang
Menü aus der Karte zum selbst zusammenstellen
4 Gang
Dessert
Dreierlei Sorbet
Schokoküchlein
weißes Schokoladenparfait | Apfel-Birne-Kompott
Käse
Auswahl von gereiften Käsen „gezickt“ wird vom Kolvenbacher Hof, gemuht aus Frankreich | geschimmelt wird auch – lassen Sie sich überraschen | Zwiebelmarmelade | Rotweinkaramell