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Vegetarische Restaurants Berlin: Gesunde Delikatessen
Durch den Verzicht auf Fleisch gibt es viele Gerichte, die sich für Vegetarier nicht eignen, doch die Auswahl an köstlichen und kreativen Speisen ist trotzdem beeindruckend groß. Vegetarier müssen niemals über kulinarische Eintönigkeit klagen, da es mehr als genug leckere Gerichte gibt, die völlig ohne Fleisch auskommen. Als vegetarische Vorspeisen eignen sich beispielsweise verschiedene Suppen, Salate oder Kreationen wie gegrillter Spargel, mariniertes Tofu, Zucchini-Carpaccio oder gefüllte Pilze. Für Hauptspeisen gibt es ebenfalls viele Rezepte, zum Beispiel Nudelgerichte mit verschiedenen Soßen, Gemüse-Pfannen, Gemüse-Aufläufe und viele mehr. Die meisten dieser Köstlichkeiten können in den vegetarischen Restaurants in Berlin bestellt werden.