Menu from Aalkate
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Lachssuppe
gereicht mit Baguette
Garnelen-Lollys
pikant mild, mild mariniert gereicht mit Baguette und Aioli
Kräuter-Knoblauch-Baguette
(4 Scheiben)
Mains
Mandel-Parmesan-Dorschfilet
gereicht mit Tartarensauce
Bouillabaisse Marseiller Art
mit reichhaltiger Fischeinlage, Grünschalmuscheln sowie 2 gerösteten Scheiben Baguette und Soße-Rouille
Wiener Schnitzel vom Kalb
gereicht mit einer Champignon-Cognac-Soße
Desserts
Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern mit Steaksahne
Hausgemachtes Himbeerparfait
mit marinierten Himbeeren
Rote Grütze
mit Vanillesauce
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