Menu from Anar Kali Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Linsensuppe Mulligatany Shorba
Indische Linsensuppe mit frischen Kräutern und leichten Gewürzen verfeinert
Shahi Jinga Pakora
Königsgarnelen in Kichererbsenmehl frittiert
Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemüse Pakora, Käse Pakora, Zwiebelringe, Murgh Tikka, Papadams
Murgh Tikka Harabarah
Mariniertes Hühnerbrustfilet im Kräutermantel, im Tandoor gegrillt auf Gemüsebett
Lammcarree
Mariniertes, zartes Lammfleisch im Kräutermantel, im Tonofen gegrillt, auf Gemüsebett. Scharf.
Filet Mango
Lammkotelett in verschiedenen Gewürzen mit Mango gebraten. Mild.
Specials
Beef Korma
Rindfleischstücke vom Filet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkerne
Beef Tikka Masala Anar Kali
Zartes Rinderfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen mariniert, im Tandoor gegrillt
Seeteufel Tandoor
Gegrillter Seeteufel mit frischen saisonalen Gemüse und feinen Kräutern
Desserts
Firni
Reispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Kardamom
Ras Malahi
Indische Quarkbällchen nach Landesart
Savajan
Indische Nudeln in Butter gebraten, mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss, warm serviert.