Menu from aurum
Browse the menu highlights at aurum and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at aurum. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Dreierlei Crostini
Olivenpesto, Tomatenpesto, Rucolapesto
Weingedeck
Leckereien als Weinbegleiter
Gebratene Garnelen
auf Tomaten Concassé
Salads
Bunter Beilagensalat
mit Mango- oder Balsamico Dressing
Quiche
mit Waldpilzen, Lauch und Bergkäse an knackigen Salaten mit frischen Kräutern
Saisonale Salate
mit gebratenen Garnelen und Mango-Chilli Dressing
Mains
Elsässischer oder Griechischer Flammkuchen
Surf’nTurf“ Burger
(Pastramisauce, Rucola, Parmesan, Tomaten, gebratenen Garnelen) Rosmarinkartoffeln
Lammcurry
mit Zitronengras, Kartoffeln und Korianderschmand
Gebratene Doradenfilets
auf Tomaten-Safran Gemüse und Bärlauch Gnocchis
Gebratenes Rumpsteak
mit Rotweinjus, Frühlingsgemüse und Rosmarinkartoffeln
Specials
Badisches Winzer Menü
Pastinakenschaumsuppe (6,80 €), Geschmorte Ochsenbäckle in Rotwein-Schalottensauce und Kartoffelpüree (18,80 €), Birnentarte mit Gewürztraminercreme (7,80 €)
Desserts
Panna Cotta im Gläschen
mit Mangocoulis
Cassata
mit Kirschsauce
Käsevariation
mit leckerem Brot