Menu from Bapu Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Goma Spinat
Frischer Blattspinat, fruchtige Tamarind Soße
Jhinga Soup
Großgarnelen Suppe, pikant gewürzt, serviert mit frischem Koriander, Ingwer und Limettensaft
Fish Tawa Maalwani
Gegrilltes Rotbarschfilet nach gonaesischer Art
Mains
Gandhi Dal Special
Moong Bohnen, rote Linsen, Zwiebel-Tomatenpaste
Goan Fish Curry Masala
Rotbarschfilet oder Makrelenfilet, Kokosnuss, goanesische Gewürze
Batak Makhni
Tandoori Entenfilet, Butter Curry Soße, pikant gewürzt, Sahne, Cashew-Paste
Desserts
Chia Manngo Kokosnuss-Creme
Leichter Chia-Kokos Pudding, Mango Soße, Kokosflocken
Gulab-e-Gulkand
Frittierte Milchbällchen, Safran Zuckersirup, Rosenwasser, Kulfi Eis
Gegrillte Ananas aus dem Tandoor
mit Kokos- oder Mango Eis
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