Menu from Bolero Duisburg
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Bruschetta Pomodore
geröstetes Ciabatta mit Tomate, Basilikum, Knoblauch, Parmesan an Rucolasalat
Pasta Bolino
Mafaldine mit feiner Salbei-Champignon-Rahmsauce, dazu gegrillte Schweinefiletmedaillons
Mediterrane Hähnchenspieße
4 mediterrane Hähnchenspieße auf Tomatensalat mit Kräuter-Knoblauch-Baguette
Grilled Scampi
4 gegrillte Riesen-Scampi mit Kräuter-Knoblauch-Baguette und Aioli
Chili con Carne
Der mexikanische Klassiker im Bolero-Style mit Rindfleisch, Mais und Kidneybohnen
Pasta Rucola Scampi
Mafaldine mit gebratenen Scampi, Basilikumpesto, roten Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Rucola
Gegrilltes Angus Rumpsteak (250g)
mit Kräuterbutter
Desserts
Chocolate Dream
Schokoladentörtchen, gefüllt mit Schokoladencreme, dazu frische Früchte
Nutella Burrito
große Weizentortilla, gefüllt mit Nutella und mariniertem Bananensalat, dazu Erdbeermark
3 Kugel Eis
von Ben & Jerry's
