Menu from Bombay Curry
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Menu highlights
Mains
105 Vegetable Thali
2 verschiedene Gemüsesorten, Curry, Reis und Naan
76 Fisch Mango
Seelachsfilets mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
81 Jheenga-Goa
ausgelöste Riesengarnelen in Kokosmilch-Soße, mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf
Rice Dishes
101 Chicken Biryani
Hühnerfleisch, mit Mandeln und Rosinen
100 Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
103 Shajahani Biryani
mit Hühnerbrust und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
Vegetarian
91 Dal Makhani
indisches Nationalgericht, 3 versch. Linsen mit Butter zubereitet
85 Bombay Alu
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße, sehr scharf
88 Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt