Menu from Burg Restaurant Afghanische Asiatische Spezialitäten
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Aasche
Badakhshi Afghanische Spaghetti Suppe mit verschiedenem Gemüse
Mantu
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch dazu geschmorten gelben Linsen, frischer Koriander -Tomaten und Joghurtsauce
Pikanter gemischter Salat nach afghanischer Art
Mains
Veganer Teller
Qabuli Reis, Aubergine, Spinat, Kartoffeln und geschmorte gelbe Linsen
Qurma Platte
Qabuli Reis mit verschiedenem gebratenem Gemüse und Kalb Fleisch
Lamm Hax Platte
Lamm Haxe mit verschiedenem gebratenem Gemüse und Qabuli Reis
Desserts
Hausgemachtes Pistazien Eis
mit Rosenwasser und Kardamom
Halwah
Afghanisches National Nachtisch
Firini
Pudding Nach afghanischer Art mit Rosenwasser und Kardamom