Menu from Castello
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
eingelegtes Gemüse, Pizzabrot
Mozzarella Caprese
Tomaten- und Büffelmozzarellascheiben Balsamicodressing, Pizzabrot
Carpaccio
mariniertes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan, Pizzabrot
Chef's Recommendations
Lasagna
mit Käse überbackener Nudelauflauf mit Bolognese-Sauce
bunter Salat mit Poulardenbrust
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenfilet-Streifen, Sylter Sahne-Sauce und Pizzabrot
gebratene Schweinemedaillons Tartagnang
mit Cognac-Sahne-Sauce, Kroketten und gemischtem Salat
gebackenes Lachssteak
mit Kartoffelkruste, Kartoffelpürrée und grünem Salat
gegrilltes Zanderfilet
mit Rieslingsauce, Spinat und Reis Reistimbale und grünem Salat
Pizza
Pizza Romana
Tomaten, Käse, Thunfisch, Paprika
Pizza Gina
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Artischocken
Pizza della Casa
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Thunfisch, Ei
Desserts
Castello Desserts
ständig wechselnde Empfehlungen
