Menu from Gaststätte Anker
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Kürbis-Ingwer-Cremesuppe
Kerne I Öl I Baguette
Gratinierter Ziegenkäse
Rote Beete I Kürbis-Birnen Chutney
Beef-Tartar
Basilikum-Mayo I Rucola I Toast
5 gegrillte Riesengarnelen
Kirschtomate | Knoblaucholivenöl | Aioli | ofenfrisches Baguette
Käse-Lauch-Suppe
ofenfrisches Baguette
Backhendl Salat
Großer gemischter Blattsalat | Eisbergsalat| Tomate | Gurke | Toppings | hausgemachtes Essig-Öl Dressing | ofenfrisches Baguette I gebackenes Hähnchenbrustfilet
Mains
Tiroler Käsespätzle (veggie)
Zwiebel I Röstzwiebeln I Salat
Alm Beef Burger
Beefpatty I Bergkäse I Rösti I Bacon I Toppings I Potato Dippers
Gegrilltes Lachsfilet
Schinkenbraten vom Schwein
Zwiebelsauce | bayrisch Kraut
Hausgemachte Spare Ribs
Geräucherter Tofu (vegan)
Couscous | Rucola | Teriyaki-Sauce
Pizza
Pizza Margherita
Tomatensauce | Käse
Hauspizza „Dutenhofener See“
Tomatensauce | Käse | Shrimps | Sardellen | Knoblauch | schwarze Oliven
Pizza Diavolo
Tomatensauce | Käse | Peperoniwurst | Paprika | scharfe Peperoni
Pizza Toscana
Tomatensauce | Käse | Salami | Vorderschinken | Champignons | Peperoniwurst | Zwiebeln
Pizza Caprese
Tomatensauce | Käse | Mozzarella | Tomaten | Basilikum | Olivenöl
Desserts
Spekulatius-Mousse
Sauerkirschen I Crumble
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Zimt-Panna Cotta
mit Karamellsauce
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