Menu from Hachiko Sushi Köln
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Tom Yam Gung
Kräftige Zitronengrassuppe mit Garnelen, frischen Champignons und Cherrytomaten
Edamame
Japanische Sojabohnen in Salzwasser blanchiert
Gyoza
Frittierte japanische Teigtaschen mit einer Gemüsefüllung 5 Stk.
Sushi
Sushi Mix Spezial
4 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Tekka Maki, 4 Stk. California Inside-Out
Vegetarian Mix
Jeweils ein Nigiri: Avocado, Inari, Tamago, 4 Stk. Kappa Maki, 4 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Vegi Roll
Kyoto
Jeweils ein Nigiri: Sake, Tuna, Isumida, Ebi, 4 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Tekka Maki, 4 Stk. Edo Roll
Mains
Lemongrass Tofu
Frisches Gemüse, angebraten mit Tofu, frischem Zitronengras und Knoblauch, serviert mit Duftreis
Udon Beef Noodle (leicht scharf)
Scharf gebratenes Rindfleisch, Thai-Basilikum, Knoblauch, Außsternsoße und eine Auswahl an verschiedenem Gemüse, auf Udon
Edo Chicken Ramen
Nudelsuppe mit japanischen Eiernudeln, panierter Hähnchenkeule und frischem Gemüse
Desserts
Mochi - Matcha
2 Reiskuchen, gefüllt mit Matcha-Eiscreme
Klebreiskuchen mit Taro
Golden Banana
Gebackene Banane mit Vanilleeis und Honig