Menu from Isoletta Steak & Pasta
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
Gambapaya
Scharf gegrillte Gambas mit frischer Papaya, pikant in der Pfanne geschwenkt
Beef Tatar
Frisches Rinderfilet-Tatar mit individueller Würze
Steaks
Hüftsteak - 200g
Mit seinem typischen Geschmack, fettfrei und aromatisch aus der Keule
Ribeye-Steak - 200g
Aus der Hochrippe geschnitten, besonders zart und saftig mit dem markanten Fettauge
Filetsteak
Aus der Lende geschnitten, das zarteste Stück vom Rind
Mains
Ravioli mit Butter und Salbei
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter und Salbei Sauce
Lanza en el Toro
Extra langer Mixed Black-Angus-Spieß (Hüftsteak, Rumpsteak und Rinderfilet) mit Grillgemüse
Thunfisch mit Wasabi-Kruste
Leicht angebraten auf Rucola Salat mit Balsamico-Creme
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