Jan's Restaurant in der Restaurant Remise

Freundliche und aufmerksame Bedienung, sehr gutes Essen (Überraschungsmenü) und zu jedem Gang der passende Wein. Vielen Dank für den gelungenen Abend. Wir können Jan's Restaurant nur weiterempfehlen.

Ein rundum gelungener Abend. Wor hatten das 5-Gang-Übreraschungsmenü und das Essen war wie immer super. Auch am Service gibt es im Großen und Ganzen nichts zu meckern. Nur der Nachtisch kam für meinen Geschmack etwas zu schnell nach dem Hauptgang. Da hätte man sich ruhig ein wenig mehr Zeit lassen können.

Wir haben - wir immer - das 5-Gang-Überraschungsmenü gewählt und es war - wie immer - hervorragend. Dazu gab es einen wunderbaren Wein. Ein schöner, stimmungsvoller Abend im - für uns - schönsten Ambiente Kölns.

Uns hat es sehr gut gefallen. sehr guter Service, sehr gutes Essen und der Wein war auch von einer guten Qualität. Man ist auf unsere Wünsche sehr gut eingegangen - wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Wie immer tolles Ambiente, überragender Service, qualitativ hochwertiges Essen. Wir saßen leider etwas eng, lässt sich aber aufgrund der Location nicht vermeiden. Wir kommen sehr gerne wieder.

Uneingeschränkte Empfehlung: das 5-gängige Überraschungsmenü, himmlisch! Ehrliche, nicht abgehobene Kochkunst auf ganz hohem Niveau. Dazu passt auch der sehr charmante, aufmerksame und gleichzeitig dezente Service. Ich wüsste nicht, wie noch mehr Gastlichkeit gehen könnte.

Wir haben da ein Business Meeting Lunch gehabt. Location war gut. Auch gute Anbindung an unsere Büros. Das Essen war gut. Das Ambiente auch. Vielen Dank.

Das Essen (Überraschungsmenü) war sehr gut, auch die Portionsgröße angemessen. Wir waren begeistert !! Für ein besonderes Essen und sehr guten Service ein herzliches Dankeschön.

Kann man einfach nur empfehlen - lecker essen in guter Atmosphäre. Exzellenter Service und das Überraschungs - 5 Gänge Menü ist der Hammer - kann man nur empfehlen ...

Es war alles super!!! Wir werden dort jetzt öfters hingehen!!! Ein großes Lob an das Personal! Es war ein sehr schöner Abend und Wochend-Abschluss für uns!!

Sehr angenehme Atmosphäre. Bedienung sehr aufmerksam. Menue war ausgezeichnet - abwechslungsreich, sehr schön angerichtet, kleine aber sehr feine Gänge. Am Ende waren wir angenehm gesättigt. Preis-/Leistung fanden wir für den schönen Abend vollkommen in Ordnung. Kommen gerne wieder.

Sehr leckeres 5-Gänge Überraschungsmenü in sehr angenehmer Atmosphäre in der umgebauten Scheune. Das Essen war toll angerichtet und es gab an keinem der Gänge etwas auszusetzen. Der Service war sehr aufmerksam und kompetent - von der Jackenabgabe bis zur Weinempfehlung.

Essen und Atmosphäre wirklich toll. Besser geht's nicht. Auch die Preise sind für die Qualtät moderat. Wir hatten das Überraschungsmenü. Jeder Gang überraschte erneut mit Raffinesse. Trotzdem 1 Punkt frei gelassen, weil eine große Damengruppe recht lebhaft war. Dafür kann aber der Wirt nichts. Ist ja wohl eher selten. Wir kommen garantiert wieder.

Uns hat es sehr gut geschmeckt, Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Andere Gäste leider zu laut, aber dafür kann das Restaurant ja nix. Kommen gerne mal wieder.

Ein erstklassiges Restaurant! Das Tagesmenue war ausgezeichnet. Der Service war sehr aufmerksam, freundlich und dabei nie aufdringlich. Die Preise sind entsprechend hoch aber nicht utopisch. Gerne wieder zu besonderen Anlaessen.

Ausgezeichnete Qualität! Keine Mätzchen, sondern klassische Gerichte und Zutaten mit viel Pfiff verfeinert und modernisiert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis für das Überraschungsmenü ist sehr gut. Dafür ist der Wein nicht gerade geschenkt, aber es sind auch wirklich tolle Weine und Aperitifs. Service: aufmerksam, freundlich, unaufdringlich, absolut professionell.

Das Essen war wunderbar und an einem Sonntag wirklich (auch das muss einmal gesagt werden) für das gebotene viel zu günstig. Wir haben 39€ für ein wunderbares 5-Gang Menü gezahlt, was mit qualitativ hochwertigen Zutaten, wie Fisch, Roastbeef und frischer Spargel geglänzt hat. In den kleinen Topfenknödel zum Schluss hätte ich mich reinsetzen können. Leider kann man nicht Kreditkarte zahlen, aber wenn man das weiß ist das sicher auch kein Minuspunkt. Auch der Service ist sehr freundlich, präsent, aber nicht aufdringlich und aufmerksam!

Schinken-Frischkäse-Vorspeise für sonst fein gewählte Speisen zu einfach und zu “cremig“. Der Käseanteil war zu hoch. Insgesamt passte es wirklich konsistenzmäßig nicht zu den anderen Feinheiten.

Einfach klasse! Wir waren zu Viert und sind weiterhin begeistert von Herrn Nolte und seinem Team. Die 5 Gänge Überraschungsmenü waren wieder sehr gut gelungen Die Weinempfehlung war einfach klasse.

Atmosphäre sehr fein aber Kalbsbries, der auf der Karte angeboten wurde, war nicht da und Angus-Rinderfilet war sehnig, was u.E. in so einem Restaurant nicht passieren darf.

kleines Restaurant mit viel Charme; wir haben das 4-Gang Überraschungsmenü (für uns schon fast zu üppig) gewählt und waren begeistert. Vielen Dank an den aufmerksamen und zuvorkommenden Service

Wir hatten einen sehr entspannten Abend in Jans Restaurant. Das Überraschungsmenü in fünf Gängen war sehr gut und der Service war hervorragend. Vielen Dank und wir werden wieder hingehen. Das Ambiente in der Remise ist toll und macht den hervorragenden Gesamteindruck komplett.

Wir wurden in der Remise noch nie enttäuscht, immer beste Qualität. Dennoch: mehr Abwechslung beim Überraschungsmenü mit neuen Einflüssen z.B. aus dem Bereich des Fusion Food wären gut....

Das Restaurant ist sehr zu empfehlen. Das Ambiente ist sehr ansprechend, der Service ist kompetent und freundlich. Das Beste ist natürlich das Essen. Wir hatten das 4-Gänge Überraschungsmenu. Jeder einzelne Gang war perfekt, sowohl für das Auge als auch für den Gaumen :-) Wir waren mit unserem 5-jährigen Sohn da, auf seine Essenswünsche (was bei Kindern ja manchmal nicht so einfach ist) wurde sofort eingegangen, also ganz flexibel. Jederzeit wieder und wir waren auch bestimmt nicht das letzte mal da.

Hervorragendes Essen in gemütlicher Atmosphäre - somit war es ein gelungener Abend. Das war nicht die letzte Buchung in Ihrem Restaurant, dass können wir versprechen!

Sehr geehrte Damen und Herren, das Essen und die sehr zuvorkommende Bedienung waren sehr gut. Ich hätte allerdings mit meiner Frau lieber etwas vertrauter gesessen. Die Lautstärke im Lokal war immense. Als Hörgeräteträger gehe ich dort nicht mehr hin.

Einfach klasse. Sehr freundliche und kompetente Mitarbeiter. Hübsches Ambiente. Umfangreiche Karte und attraktive Überraschungsmenü. Wir kannten das Restaurant schon seit einiger Zeit und besuchten die schöne Remise gestern mit Freunden, die auch danach begeistert sind. Meine klare Empfehlung!

Wir haben zu 2 Paaren das Überraschungsmenu zu 5 Gängen gegessen und waren in jeder Hinsicht - auch mit den Getränken (Aperitif, Weiß- und Rotwein) - hoch zufrieden. Auch der Service und die Atmosphäre waren erstklassig. Wir sind, weil wir in der Nachbarschaft wohnen, bereits häufig Gäste der "Remise" gewesen. Wir sind jedesmal begeistert.

sehr schade, dass mittags nur ein (gutes) Lunchmenue angeboten wird, man würde lieber à la carte essen. Ambiente sehr schön, Service in Ordnung und nett. Parkplatzsituation bekanntermaßen schwierig.

Ein besonders schönes liebevoll gestaltetes kleines Restaurant mit offenen Kamin. Wir nahmen das 5-Gangmenü, das Essen war ausgezeichnet und der Service freundlich und aufmerksam. Das war jetzt der 3. Besuch, es wird nicht der letzte sein .

Ein perfekter Abend in einem perfekten Ambiente mit hervorangendem Essen und einem super Service. Fuer einen perfekten Abend werden wir auf jeden Fall Jan's Reataurant wieder besuchen.

Mit dem 5-Gang Menü waren alle drei sehr zufrieden, obwohl wir uns die Hirschkeule ein bisschen zarter gewünscht hätten. Der mallorquinische Rotwein passte auch sehr gut zum Essen. Ein rundum gelungener Abend in einer heimeligen Umgebung, den man guten Gewissens weiterempfehlen kann.

Sehr schöner Abend, tolles Überraschungsmenü, auch angepasst an den Kundenwunsch, dass ein Gast Pescetarier ist. Aufmerksame, nette und freundliche Bedienung. Unsere Erwartungen wurden zum wiederholten Male vollkommen erfüllt.

Hervorragender Service, leckere Gerichte, historisches Ambiente, gutes Preis-Leistungsverhältnis. Am Ende des Abends kommt der Inhaber und Koch persönlich an den Tisch und frag ob Alles in Ordnung war. Also rundum perfektes Restaurant.

Erstklassiges Menü zum fairen Preis, gemütliche und trotzdem edle Atmosphäre. Tolle Zutaten und eine kreative Zusammenstellung, gerne auch im Überraschungsmenü! Immer wieder gerne, vielen Dank!

Es ist immer wieder ein schönes Erlebnis hier sein Abend mit gutem Wein und essen verbingen zu dürfen