Menu from Johann's Modern Wirtshaus
Check out the menu at Johann's Modern Wirtshaus and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Johann's Modern Wirtshaus: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Johann's Modern Wirtshaus. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Appetizers
Kohlrabi-Pommes
KOHLRABI | DINKEL-PANADE | KRÄUTERQUARK
Tatar
120G FRISCH GEWOLFTES RINDFLEISCH | SENF | ESSIGGURKE | BROT
Salads
Ziege auf der Wiese
ZIEGENKÄSE | HONIG | ROTE BEETE | BLATTSALAT MIT WILDKRÄUTERN | CHAMPAGNERDRESSING | KERNE
Riesengarnele trifft Wildkräuter
BLACK TIGER GARNELEN | BLATTSALAT MIT WILDKRÄUTERN | FRENCHDRESSING | CROUTONS | GRANATAPFEL
Mains
Krosses Bäuchlein
SCHWEINEBAUCH 36 STUNDEN GEGART | RAHMKRAUT | SPINATKNÖDEL
Wiener Schnitzel
KALBSRÜCKEN | BRATKARTOFFELN | FRÜHLINGSZWIEBELN | PREISELBEEREN | ZITRONE | KLEINER WILDKRÄUTERNSALAT
Zwiebelrostbraten
180 G RINDERRÜCKENSTEAK | SCHMELZZWIEBELN | KÄSESPÄTZLE
Desserts
Schokoladiges
SCHOKOKÜCHLEIN | SAHNE | VANILLEEIS
Kaiserliches
KAISERSCHMARRN | RUMROSINEN | APFELKOMPOTT
Beverages
Augustiner Helles vom Fass
0.5
Beeren Spritz
LILLET BLANC | ROSENBLÜTEN LIMONADE | BEEREN Aperol Spritz
Sauvignon Blanc | Weingut Dietrich (0,15)
GROßKARLBACHER OSTERBERG QBA | FRISCHE UND KLARE AROMEN, GRÜNER APFEL, ZITRONE, MARACUJA, KÜHLE MINERALITÄT Chardonnay
Cocktails
Espresso Martini
ESPRESSO | BELUGA VODKA NOBLE | KAHLUA CAFELIKÖR | CRÉME DE CACAO À LA VANILLE
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone